一般開個蛋糕店要多少錢？在這個全民創業的時代，很多人投入到創業的熱潮彙總，其中很多的投資者看中了開蛋糕店，蛋糕可以說是在任何城市都很吃香的，那麼一般開個蛋糕店要多少錢？
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10萬左右。
小編給大家分析一下，其實開一家蛋糕店的投資可大可小，主要是要看看自己的經濟情況了，一般地說，蛋糕店投資不大的話，需要最少五萬塊。首先是製作蛋糕的設備大概需要4500元左右。
我們就以10平米左右的蛋糕店爲例，需要的啓動資金大概需要十萬元：蛋糕店的房租5000元；然後店面的門面裝修約10000元；賣臺投入約1500元；
蛋糕店的員工服裝需500元；製作蛋糕的設備是最大的投資，需要8萬元；麪粉、奶油等原材料6000元；選址在社區商業街、幼兒園附近比較好；水電等雜費700元。
二、開家蛋糕店加盟流程是什麼
1、加盟商與蛋糕店的總部取得聯繫。
2、加盟商將店鋪結構以照片形式傳到公司審覈。
3、加盟商來總部參觀洽談。
4、加盟商與蛋糕的總部簽訂合作協議。
5、加盟商與總部共同商討開店事宜。
6、加盟商提供店面平面圖及照片。
7、公司免費設計店面，還有施工圖紙傳給加盟商。
8、公司實地進行鋪面驗收。
9、加盟商進行訂貨、拿貨。
10、蛋糕店的店鋪佈置、人員培訓。
11、蛋糕店隆重開業。
看完了上文的介紹後，大家應該都清楚了吧，其實開店的話每個人都有自己的經濟預算情況，有足夠資金的可以開大店，沒錢也可以開一家小店。以上就是我爲大家講的投資費用，各個方面需要用的錢都爲大家羅列出來了。
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開家蛋糕店投資大概多少錢？成本10萬左右，投資方案多
先我們來仔細分析一下一個蛋糕店開店過程中中有哪些成本支出。
1、固定成本：房租+店面裝修成本+設備成本。
房租成本：以長三角一帶爲例，一個三線城市成熟居民區沿街商鋪約30㎡的房租水平在一年2萬元的水平。
店面裝修：以長三角一帶爲例，一個三線城市約30㎡的店鋪裝修基本費用在1萬+，我們這邊就以1萬元來進行計算。
設備成本：按照80㎡店面來設計至少需要以下設備，
①、大型工業烤箱一臺(參考價格1萬元);
②、帶冷藏和冷凍功能工作臺三臺(參考價格0、2萬元X3=0、6萬元);
③、大型和麪機一臺(參考價格0、4萬元);
④、大型冰櫃兩臺(參考價格0、4萬元);
⑤、其他各類小型工具、工作服估算0、5萬元。
綜合以上固定成本合計爲6、4萬元。
2、經營成本：人員工資+原材料費用和包裝費用
①、人員工資相對固定，開一家夫妻店，就自己和親人一起的話就會節省很多成本。
②、原材料費用一般都有一個固定的行業基礎範圍，根店鋪的定位不同，選用不同級別的原材料，另外每年過年後原材料的價格都會有一次全行業範圍的調整，一般都是會有10%左右的上浮，一些精心打造的材料會有20%左右的上浮。
而原材料的備貨是根據店鋪的銷售金額來預備的，所以這裏暫時預估需要準備1萬元的原材料以備開店所需。
3、其他費用
①、資金使用成本
所有的`資金是使用成本的，我們這邊會把一些固定的成本或者說一次投入的成本合計成總數再乘以當年銀行一年期定期存款利率得出具體費用。
②、營銷費用
新店開張，營銷費用肯定是必須的，計劃預撥5萬元做店鋪開張的營銷費用。
以上綜合所計，要想店鋪正常順利的開張，並且準備一年的運營資金，至少要準備10萬元資金，這樣才能支持一個店鋪健康成長。
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開家蛋糕店一年利潤賺多少？20㎡小店月入2萬怎麼做到的
開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均)：據有關內行人士評估在21000元，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月的銷售額可達21000元。
每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元。
月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
蛋糕店，按照行內人士透漏，一般一個二十平米的小店鋪月入大概20000元，我們50平米的話，肯定銷售人比他們高很多，按照一倍來算吧，月入大概40000元左右，每月的支出是人員工資+水電雜費，也就是7000元左右
同時，材料成本也要計算的，一般成本佔據銷售額的30%左右，大概就是12000元，設備折舊費，按照5年來算，也就是每月折舊1000元。
生日蛋糕是開蛋糕店的重要組成部分。在所有的產品中，生日蛋糕的利潤最高，6寸(直徑226mm)的利潤在20%，8寸(直徑273mm)的利潤在25%，10寸(直徑320mm)的利潤在30%
12寸(直徑370mm)的利潤在35%，14寸(直徑410mm)的利潤在40%，16寸(直徑470mm)的利潤在45%，18寸(直徑320mm)的利潤在50%。如果再用我們的生日蛋糕營銷方案，將每天的生日蛋糕量提上去，其利潤自然就更高了。
