在教學工作者開展教學活動前，總歸要編寫教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋樑。教案應該怎麼寫纔好呢？以下是小編爲大家整理的幼兒園美術教案：《蔬菜》，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動目標：
1.引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜塗上漂亮的顏色，學習水粉顏料塗色的技能。
2.培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
3.進一步感知蔬菜的一些特徵。
4.觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
5.繼續練習在一定範圍內均勻塗色的方法。
活動準備：
每人一份繪畫材料、蔬菜圖片若干
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動。
1.今天有一些蔬菜媽媽來做客，請你猜猜是誰?(教師逐一出示圖片，讓幼兒個別講述。有大白菜、胡蘿蔔、茄子、西紅柿)
2.這些蔬菜都穿着什麼顏色的衣服?
(1)大白菜穿着綠油油的綠衣服。
(2)紫紫的茄子穿着紫色的衣服。
(3)胡蘿蔔穿着橘黃色的衣服。
(4)西紅柿穿着大紅色的衣服。
3、遊戲：“什麼蔬菜不見了?”“請你猜猜是誰來了?”要求幼兒集體說出“黃黃的胡蘿蔔、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”等，鞏固對蔬菜顏色的認知
二、提出活動要求
1.這些蔬菜媽媽還有許多寶寶沒穿衣服，請小朋友幫蔬菜寶寶來穿衣服好嗎?怎麼給蔬菜寶寶穿衣服呢?寶寶和媽媽的衣服要一樣，穿的衣服要漂亮能順着一個方向塗不留小白點。
2.給大白菜塗顏色的時候大白菜的梗不能塗綠色，只有葉子菜是綠色的(老師邊說邊示範塗色。)
3.胡蘿蔔的葉子也不能塗橘黃色。(老師示範塗色)
4.西紅柿上面的小蓋子也不能塗上大紅色。(老師示範塗色)
5.茄子的蓋子要塗綠色，不是紫色。(老師示範塗色)
三、幼兒作畫教師巡迴指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的孩子選擇好顏色再塗。
四、評價展示幼兒作品展示幼兒作品：展示一些繪畫效果比較好的作品和一些有進步的小朋友的作品引導幼兒集中欣賞。
活動反思：
本次活動還是很適合小班孩子的，活動效果也很好。活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。在活動中，我積極引導偶發事件中蘊含的教育價值，抓住教育鍥機,如示範印畫時，顏料流下來了，老師立即強調不能把畫好的畫豎起來，因爲顏料沒幹。這次活動注重的是幼兒對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。
活動中有四五個幼兒參與活動不太積極，我覺得主要是因爲教師對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。比如孩子對於如何對畫面進行佈局還不清楚，在印花時習慣於將圖案排成一排，畫面單調了自然會影響他們活動的積極性，這時，我應該適當提醒他們，找空的地方印，儘量不要讓圖案排得那麼整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
活動目標：
1、通過看看猜猜和印印，大膽嘗試用蔬菜截面進行印畫。
2、體驗蔬菜印畫的樂趣。活動準備：
活動目標：
1、胡蘿蔔、藕、青椒等蔬菜，水粉顏料若干，抹布。
活動過程：
一、通過看教師範畫知道秋天許多樹上的葉子變黃了教師帶領幼兒來到創意吧，眼前出現一幅"大樹"教師提問：你們看，這棵樹是夏天的樹還是秋天的樹？你是怎麼看出來的？
（這棵樹是秋天的樹，因爲它身上有黃色的葉子。）
教師小結：對了，秋天的大樹葉子都變黃了，果子都成熟了。
二、通過看看猜猜知道蔬菜也可以用來畫畫師：你們知道嗎？這幅畫王老師沒有用筆畫，而是用了一種特殊的材料！
教師出示所用蔬菜（這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。）
1、重點提問：請你們來猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹的哪個部分？
重點指導：引導幼兒觀察蔬菜的形狀與畫進行比較。
（這裏的葉子是用青椒畫出來的等）教師將蔬菜反過來看蔬菜截面。師：你們真聰明，發現了這個祕密！
小結：原來我是將各種各樣的蔬菜切開後，沾上顏料印畫出了一幅秋天的大樹。
三、幼兒自由印畫師：大家覺得神奇嗎？你們也可以做到！讓我們一起用各種蔬菜來印畫秋天的大樹。
教師介紹材料：各種蔬菜：黃瓜，辣椒，青椒，胡蘿蔔，藕等。溫馨提示：
1、每個桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來做什麼的？
2、摸過蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的臉，因爲有些蔬菜的汁會讓你覺得很辣，所以摸過蔬菜的手不要碰自己和好朋友的手。
3、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿裏輕輕壓一壓，然後按到紙上壓一壓，然後將蔬菜寶寶慢慢地移開就印成功了！
四、幼兒自由印畫，教師巡迴指導。作品展示與交流教師幫助幼兒展示作品，鼓勵幼兒互相觀摩和交流作品。
活動目標 1、培養幼兒對動手塗色及繪畫活動的興趣。
2、觀察線條的變化，培養幼兒沿虛線描畫蔬菜的能力。
3、繼續練習在一定範圍內均勻塗色的方法。
活動準備 1、ppt課件：蔬菜圖片集
2、塗色：南瓜，白菜
3、蔬菜畫人手一張；油畫棒人手一盒。
活動過程
一、導入
課件：蔬菜圖片集
認識各種蔬菜，激發幼兒對蔬菜的興趣。
提問：你認識這些蔬菜嗎？它們是什麼顏色的？它們的樣子呢？
（教師引導幼兒觀察蔬菜，重點觀察蔬菜的顏色和形狀）
二、展開
1、教師講述故事《蔬菜娃娃穿衣服》。
2、教師出示沒有塗色的蔬菜範畫，引導幼兒說出蔬菜的名稱和顏色。
3、引導幼兒欣賞範畫。
4、教師示範塗色方法
重點引導幼兒學習觀察線條的變化，沿虛線描畫蔬菜。
（教師邊講解邊示範再塗色，先沿虛線描畫）
教師：我們一起來幫助蔬菜寶寶好嗎？它們一定很高興的。
4.幼兒繪畫，教師巡迴指導。
（提醒幼兒塗色時不要着急，使顏色不超過線外，知道不同的蔬菜有不同的顏色）。
三、結束
1.幼兒展示自己的作品，互相欣賞講評，向幼兒介紹吃蔬菜的好處。
（請幾名幼兒選擇自己喜歡的作品，從描線和塗色上幼兒相互評價）
2.將幼兒作品展示在教室中的展板上，讓幼兒們互相欣賞。
活動目標：
1、認識蔬菜截面的形狀，用蔬菜印畫。
2、通過印畫活動，感知不同蔬菜的印畫效果。
3、激發幼兒感受不同的藝術美，體驗作畫的樂趣。
4、嘗試將觀察對象基本部分歸納爲圖形的方法，大膽表現它們各不相同的特徵。
活動準備：
1、彩色顏料每組兩盤。
2、將藕、青椒、青菜根切成若干段，盛放在盤裏，每組若干盤。
活動過程：
1、猜一猜，什麼蔬菜在畫畫--出示教師用蔬菜印製的畫作。
--幼兒觀察和欣賞：畫的是什麼？
--猜一猜，這張美麗的畫，請了哪些蔬菜來幫忙？
--它們是怎麼畫出這些圖案的？
2、看一看，蔬菜印章什麼樣--把蔬菜做成印章，印在畫紙上就出現有趣的圖案了。
--香香的蔬菜來畫畫，有趣的圖案印出來，淡淡的香味真好聞。
--教師出示各類蔬菜印章，帶領幼兒欣賞蔬菜截面的形狀。
--藕的截面像什麼？青椒的截面像什麼？青菜根的截面像什麼？
3、試一試，蔬菜印章印圖案--教師示範講解用蔬菜印章印畫的方法，提醒幼兒需要注意的地方。
--選擇你想印的蔬菜，拿住蔬菜印章的上端，在顏料盤裏輕輕蘸上顏色，再輕輕按壓在紙上。
--印畫時，可以換印章，換顏色。不要用手塗抹畫面，以保持畫面整潔。
4、畫一畫，讓印畫更好看--等畫面晾乾後，用水彩筆添畫，完成一幅更爲生動多姿的作品。
--欣賞和介紹自己的作品，一同感受香香的蔬菜印畫。
活動反思：
我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在於引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由於種種原因，本次活動開展得並不那麼順利：本來是孩子同時印畫的，後來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，後來變成愁眉苦臉了……
活動結束後，我總結出了幾個不足之處：
1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對於顏料的特性、運用並不那麼熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章後要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝乾。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示範的時候能夠引導孩子跟着一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過於興奮，急於印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。
另外，發現多數孩子在印花時習慣於將圖案排成一排，這樣對於整幅畫的效果是有影響的。孩子對於如何對畫面進行佈局還不清楚，當然，在發現這一現象後，我也適當提醒他們，找空的地方印，儘量不要讓圖案排得那麼整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
3、過於追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎麼樣呢?這也是我在活動後考慮得最多的一個問題。看着一幅幅乾乾淨淨的作品，真不知道是該開心，還是……
本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域遊戲等，小組指導要比集體指導更爲有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。
活動內容：繪畫<蔬菜總動員>
活動目標：
1、能夠選擇與蔬菜相似的顏色。
2、學習蠟筆塗色的方法，掌握一定的力度。
活動準備：蠟筆、圖畫紙、示範畫、各種蔬菜。
活動過程：
1、觀察與演示。
（1）請幼兒觀察蔬菜，把它們按顏色分類：哪些是綠色？哪些是白的？還有些什麼顏色？
指導語：新鮮的蔬菜營養好，人人吃了身體棒！今天我們看看都有哪些菜？
（2）看圖片，都有哪些菜？說說這些菜新鮮不新鮮？爲什麼？師幼總結：新鮮的菜水分多，顏色鮮豔。教師啓發幼兒，說出塗色應該有一定的力度，着色均勻。
（3）教師示範，在畫好的輪廓的邊上塗上一圈，再在裏面塗滿塗濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，纔是漂亮新鮮的蔬菜。
2、提出作畫的創作要求。
着色均勻、掌握一定的力度。大膽想象豐富畫面。
3、幼兒作畫，教師巡迴指導的要點。
（1）畫的蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。
（2）畫的蔬菜要新鮮，顏色塗滿，塗濃。
4、幼兒自由評價同伴作品，引導說出作品的色彩是否準確，塗色是否均勻，鼓勵幼兒着色均勻，有力度。
活動設計意圖：
在教學主題"香香的蔬菜"中孩子們已經認識了多種蔬菜，包括蔬菜的顏色，形狀，本次活動通過做一做來進一步認識蔬菜。 蔬菜印畫這節課是在認識了常見蔬菜的基礎上，通過繪畫的形式來進一步認識蔬菜，使小朋友意識到蔬菜除了有營養，可以吃，原來還可以用來畫畫。認知方面：通過觀察胡蘿蔔、辣椒，藕蔬菜的橫截面，知道是什麼 蔬菜，培養幼兒的觀察力。技能方面：利用蔬菜的橫截面礁上水粉顏料進行印畫，並能用棉籤蘸顏料添畫成花朵。情感方面：瞭解美術活動的多樣性，產生對美術活動的興趣，豐富幼兒的想象。活動重點：用橫截面橫截面礁上水粉顏料進行印畫。活動難點：用橫截面橫截面礁上水粉顏料進行印畫，要求均勻蘸色。
活動目標：
1．能用胡蘿蔔、辣椒等蔬菜的橫截面，礁上水粉顏料進行印畫，並能添畫成花朵。
2．使幼兒能夠正確的礁色，不混色。
3．瞭解美術活動的多樣性，產生對美術活動的興趣，豐富幼兒的想象。
活動準備：
1．蘿蔔、胡蘿蔔、藕等蔬菜，水粉顏料若干。
2．棉籤、白紙與幼兒人數相等。
3．紅、黃、藍、綠顏料，每組各一份。
活動過程：
一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。
1．今天有很多蔬菜寶寶來和我們小朋友一起來做遊戲，學本領，我們來看看是哪些蔬菜寶寶來了呢？幼兒觀察蔬菜，看看蔬菜的橫截面猜出是什麼蔬菜？
（運用觀察法和提問法導入，介紹各種蔬菜）2．和蔬菜寶寶一起來的還有顏料寶寶，看看，有哪些？
（認識顏色，紅寶寶，綠寶寶、黃寶寶、藍寶寶）3．蔬菜寶寶和顏料寶寶變了個小魔術，你們想看嘛？出示範畫，變出了什麼？
4．你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
二、教師示範
1．蔬菜寶寶變的真漂亮，你們想知道他們是怎麼變的嗎？（運用談話法、遊戲法激發幼兒的興趣，同時鞏固所學的知識。）
Xxx小朋友的辦法真好，你能給變一個嗎？變得真漂亮，你能再變一個嗎？我也想來學一學，教師邊學邊示範：選一個蔬菜寶寶，用平平的這面礁上顏色，按在紙上，呆上一小會後，再把蔬菜寶寶拿起來，看，魔術變出來了！（告訴幼兒礁顏色不要太多，印的時候時間要留長一些，並且要用力壓）
2．這麼多漂亮的花變出來了，我們有棉籤給花兒添上杆子和葉子，你覺得用什麼顏色搭配最好看，用x顏色畫好杆子，再畫上什麼形狀的葉子呢？（幼兒發揮想像）（整個過程,我遵循由淺入深的教學原則,讓孩子在不知不覺中感受美、發現美、創造美、體驗美,幼兒將運用討論談話法、遊戲法等學習方法。）
三、幼兒操作
1．看，後面桌子上的蔬菜寶寶和顏料寶寶等不急了，也想變變魔術？那我們也輕輕的回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
2．教師巡迴指導，引導幼兒一種蔬菜寶寶可以多印一些，來豐富畫面。
四、教師點評，並結束
小朋友變的真不錯，那我們到教室去，用我們的畫布置一個花花展（整理後，帶領幼兒出教室）（本節課教學由導入、教授、巡迴指導、作品展示四個環節組成。）本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域遊戲等，小組指導要比集體指導更爲有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。
教學目標：
1通過蔬菜圖片的欣賞，瞭解蔬菜的外型特徵
2培養學生用泥製作蔬菜的方法
3培養學生在創作過程中發揚團結協助的精神
教學重點：
學習用泥皮，泥條表現製作蔬菜的方法
教學難點：
如何較好的表現蔬菜的外型特徵
作業要求：
根據記憶製作出兩到三種不同的蔬菜
教具準備：
師生共同準備墊板、尺、鉛筆、剪刀、牙籤、泥等材料
教學過程：
一、導入新課
1誰還記得我們上節課學了什麼內容，你有沒有跟着家人去菜地採摘過蔬菜2你還記得摘過那些蔬菜？
3今天我們將進一步學習表現蔬菜，由於引出新課、板書、課題。
二、新授
1蔬菜圖片欣賞
設問：老師這裏有很多蔬菜的圖片，想請同學們看一看有哪些蔬菜，它是什麼樣子的，什麼顏色的
學生1：青菜、西蘭花、茄子、洋蔥、竹筍、辣椒、蘿蔔、包菜、黃芽菜、黃瓜等
學生2：包菜是包起來的像個球型，菜葉是淡綠色的，西蘭花像盛開的花朵一樣，其顏色是深綠色的，菜梗是粉綠色的
學生3：蘿蔔是圓錐型，其顏色有白色、紅色、青色。其中胡蘿蔔是比較細長，顏色偏向桔黃色
學生4：黃瓜圓型細長，顏色是綠色的，身上還有一點小刺2你最喜歡哪些蔬菜？爲什麼？它有什麼特地？
學生1：喜歡吃西紅柿和黃瓜，即可以當水果吃，又可涼拌，非常可口學生2：喜歡吃蘿蔔，它有通氣的作用
學生3：胡蘿蔔甘甜，它含有豐富的維生素C
教師歸納：蔬菜不僅可口又有營養，對於同學們來說有利於身體健康成長3再次欣賞這些形狀各異，顏色鮮豔的蔬菜組合在一起，形成一個美的畫面
老師這裏也有一組蔬菜，它們是用什麼表現出來的？（出示果盤裏的蔬菜範品）學生回答：是用泥的形式表現出來的知道運用什麼方法制作的嗎？（搓，壓，按，捏等方法）
教師示範（邊講邊做）青菜的製作過程示範製作：1搓出大小不等的圓球，分別作爲菜葉和菜幫一部分作爲菜葉把圓球壓扁，另一部分作爲菜幫把一頭搓尖，再把菜葉和菜幫按到一起，最後把菜幫尖稍用力捏到一起，並整理菜葉形狀（注：如粘貼不起來，乘溼軟時，在適當部位插上牙籤，進行插接）
學生製作作業要求：每位學生獨立製作兩到三種不同的蔬菜（作好的同時提醒學生收拾整理工具材料，保持教室的整潔）
展評以班級作爲一個菜市場，佈置一家家的小攤點，邀請其他小組同學評一評，哪組蔬菜品種製作的最多，哪組製作的造型最形象，教師並給他們頒發製作獎
課後拓展
（1）運用其他材料（陶土、紙張、布等）製作蔬菜。
（2）運用繪畫拼貼等方式表現蔬菜。
【活動目標】
1、嘗試用圓形、方形等基本圖形來表現幾種常見的蔬菜。
2、知道有不同顏色的蔬菜，能說出蔬菜的名稱。
3、能呈現自己的作品，並能欣賞別人的作品。
4、感受到繪畫的魅力，喜歡繪畫。
【活動準備】
蔬菜圖片、各種蔬菜、幼兒繪畫工具、老師範例。
【活動過程】
一、欣賞與演示。
嘟嘟嘟，蔬菜卡車開來啦！新鮮的蔬菜營養好，人人吃了身體壯，今天運來什麼菜？（逐一出示蔬菜，請幼兒說出名稱：辣椒、黃瓜、捲心菜、茄子、洋蔥、番茄、胡蘿蔔、玉米和蘑菇。）
媽媽說，爲了使寶寶身體長得更結實，媽媽買回來許多新鮮的蔬菜。媽媽的菜籃子裏有什麼蔬菜？（青菜、茄子、蘿蔔）它們長了什麼樣子？
媽媽還想買一些蔬菜，想買一個土豆，土豆像什麼形狀的？老師示範畫一個圓形，並在上面點一些小點子，表示土豆上的根。你們還想吃什麼蔬菜，媽媽來買。
如果幼兒說番茄，請幼兒看看番茄像什麼形狀？老師示範畫一個圓形，並添畫上葉子。如果幼兒說洋蔥，請幼兒看看洋蔥像什麼形狀？老師示範畫一個圓形，並添畫線條表示洋蔥上的花紋等等……
如果幼兒說的蔬菜在圖片或範例上沒有，可以請幼兒動腦筋想想這樣蔬菜像什麼形狀的。
另外老師準備示範方方的甜椒、小圓點的玉米、半圓形的蘑菇、花朵樣的捲心菜。
二、創作要求。
我們一起幫媽媽來買菜好嗎？我們在自己的菜籃子裏也裝上各種好吃的蔬菜吧。
三、幼兒作畫，老師指導。
1、鼓勵幼兒大膽嘗試畫各種蔬菜品種。
2、幫助幼兒用基本圖形來表現蔬菜。
四、引導評價——我們買了一些什麼菜？引導幼兒互相介紹，用完整、規範的詞語、句子來介紹。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成爲食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
活動內容：中班美術：蔬菜印畫
活動目標：
1.讓幼兒大膽嘗試用蔬菜切面進行印畫，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。初步學習有規律地排列.
2.感受印畫的樂趣， 體驗創作的成功。
活動準備：
1.彩色顏料每組三盤。
2.將藕，辣椒，胡蘿蔔，大白菜等切成若干形狀，每組若干放在籃子裏。
3.衣服，褲子，裙子的紙樣每組若干，小抹布每組一塊
4.手偶小兔，兔子舞音樂
活動過程：
一、開始部分：利用手偶，引發幼兒興趣。
1、教師：咦，是誰在哭啊？原來是小兔在哭。（出示手偶）
小兔，你爲什麼哭啊？我和我的小夥伴要參加一個模特大賽，可是我們沒有漂亮的服裝，我很傷心？ 張老師，你能幫幫我嗎？
2、小朋友，你們願意幫小兔嗎？願意，那我們一起來幫幫小兔們吧
二、 基本部分：
1、瞧，老師這兒有許多的服裝，有衣服，褲子，裙子，（出示範畫）好看嗎？你覺得什麼地方好看？（顏色，圖案），這些是什麼圖案？對了，這件衣服上有許多蔬菜的圖案，有辣椒，藕，胡蘿蔔，大白菜等。看看這些圖案有什麼特點?(顏色,圖案有規侓排列,圖案對稱)
2、你知道這些蔬菜圖案是怎樣變出來的嗎？
讓幼兒討論，說一說。對了，是用各種蔬菜沾上顏料印出來。
3、教師示範講解：
1）下面我們一起來給小兔設計服裝吧。我們在印之前先要想一想，你在什麼上面印？是衣服，褲子還是裙子，你可以選擇一樣。老師啊，選了條裙子，把裙子紙樣放在桌子上放平
2）然後再想想你用什麼蔬菜寶寶印？我想用辣椒印，我就從籃子裏取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。
3）怎麼印呢？我們如果要用辣椒印綠色的'圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤裏輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時間還要長一點，注意不要移位。印好之後，再放到綠色的顏料盤裏沾顏料，印下一個圖案，（輕輕沾顏料，用力壓一壓，時間長一點，不要移位置）在紙的空白處都印好辣椒圖案後，把蔬菜寶寶放回籃子裏。
4）我們再選擇另一種蔬菜寶寶來印，誰來試一試。
5）請一個幼兒按老師說的方法，在黑板上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什麼顏色來印？選好顏色後，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時間長一點，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫面弄髒了。
6）啊，一條小裙子就印好了，好看嗎？你也想爲小兔設計漂亮的服裝嗎？那你們就開始吧。
4、幼兒操作，教師指導
1） 讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。
2）提醒幼兒手上有顏料了，可以在抹布上擦一擦
3）印好後不要拿起來，等衣服褲子裙子晾乾
4.欣賞作品，進行評價。
1）教師利用手偶小兔，帶領小朋友繞着桌子參觀每個幼兒的作品，選出自己最喜歡的服裝，並說一說爲什麼喜歡這件衣服或褲子？它哪裏最漂亮？
2）教師對幼兒的作品進行簡單地評價，對幼兒積極大膽的參與態度以及大膽的創作表示肯定，並給每一位孩子發一顆五角星。
三、結束部分：教師帶領幼兒把衣服送到森林裏給小兔子和它的小夥伴們。放兔子舞的音樂，哦，我們送服裝去嘍！
【活動目標】
1、能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形盤子上進行圖盤造型。
2、能用對稱和色彩搭配的方法進行構圖。
3、能理解底色，會注意底色和紋樣之間的冷暖對比。
4、在創作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。
【活動準備】
1、各種蔬菜的切片。
2、方形盤子和圓形盤子多個。
【活動過程】
1、用《買菜》歌進入主題。
2、師：小朋友們今天我們一起去參觀菜場，看看菜場裏都有哪些蔬菜？蔬菜分別是什麼顏色？
3、師：蔬菜可以幹什麼？（吃）對。蔬菜裏含有大量的維生素，多吃蔬菜有益我們的身體健康，所以我們小朋友們不能挑食，要多吃蔬菜。
師：蔬菜除了吃還可以幹什麼？
下面老師爲大家變一個魔術，小朋友們想不想看？閉上眼睛，不許偷看哦！
出示事先做好的蔬菜拼盤小花朵。
師：看看老師變出了什麼？（小花）
仔細觀察，這個是怎麼做的？（引導幼兒觀察用哪些蔬菜拼的，進行敘說）
師：還想不想看魔術？這次老師變成一個更漂亮的，想不想看？
出示大公雞拼盤。
小朋友們看看，這次老師變出了什麼？
仔細觀察大公雞是怎麼做的？（引導幼兒用哪些蔬菜做的，先拼什麼後拼什麼，色彩的搭配如羽毛有幾層，先鋪哪一層，等方面進行敘說）
4、下面老師示範做一個彩色蝴蝶拼盤。
因爲做的是蝴蝶拼盤，所以我們要把蝴蝶放在盤子的最中間。我用生薑切成一半作爲蝴蝶的身體，拿出一個橙黃色的胡蘿蔔放在身體的一邊，再拿出一個一樣的啊胡蘿蔔放在身體的另一邊，因爲我們做的是花蝴蝶所以我們把蝴蝶的翅膀上再配上一個其他顏色的蔬菜，這樣顯的顏色比較鮮豔更加漂亮。下面我們用韭菜做蝴蝶的觸角，瞧一隻花蝴蝶做好了。但是盤子的邊邊上顯的很單調，不是很好看，我們給盤子的邊邊上放一些蔬菜，我們這裏選擇黃瓜作爲盤子的花邊，再在綠色的黃瓜上放上一些紅色的西紅柿切片，紅色配綠色這樣才顯得更加鮮豔。好了一隻美麗的花蝴蝶拼盤做好了。
5、師：小朋友們你們想做蔬菜拼盤嗎？（想）
好，下面請小朋友們發揮自己的想象或是模仿老師的作品，一起動手做做吧！
6、幼兒自己動手，教師在旁指導。
7、舉辦《蔬菜拼盤》展覽，讓幼兒介紹自己的作品，並從顏色、方位評價同伴的作品。請客人老師欣賞自己的勞動成果。
【活動反思】
價值分析：以一種略帶神祕，而又輕鬆自如的語言作爲導入。
觀察與調整：以變魔術的方法作爲導入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是採用開放式，自由化的形式，充分體現出幼兒的主導性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術美，並讓幼兒用自己的語言來表達自己對水果拼盤的感受。
價值分析：通過討論引導幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，並提出記錄方式。
觀察與調整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從範例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創造在其中，說明“欣賞”已經對他們產生觸動，這一環節的進行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。
以小組商討的方式進行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環節中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當孩子在點數或記錄中出現錯誤時，教師不能操之過急，直截了當告訴孩子，而是應該幫助孩子找出爲什麼會錯的原因，再引導孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達到經驗共享的目的。
價值分析：通過品嚐蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。
觀察與調整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作爲活動的結束，輕鬆而愉快。
【活動目標】
1、在情景活動中鞏固對蔬菜顏色的認識，練習黏貼、學習畫圓。
2、大膽參與，體驗繪畫活動的樂趣。
【活動準備】
教師畫好各種花紋的紙盤子、膠棒、每人人手一份蔬菜（青菜、蘿蔔、茄子、玉米、番茄）、展板。Ppt
【活動過程】
一、導入活動，激發興趣
1、出示食堂裏的老奶奶圖片說：“食堂裏的阿婆可喜歡我們啦，一大早就出去買菜了，我們來看看阿婆買了些什麼菜？”
2、逐一出示蔬菜圖片鞏固幼兒對蔬菜顏色的認識。
青菜：綠綠的青菜
胡蘿蔔：橘黃的胡蘿蔔。
茄子：紫紫的茄子
玉米：黃黃的玉米
教師總結：這些菜呀我們都愛吃，可阿婆來不及燒了，讓我們幫幫忙。
二、引導幼兒練習粘貼
1、教師引導幼兒做動作念兒歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，聞一聞，香不香。
2、教師示範粘貼：用膠棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗裏。
哎呀，有這麼多！請小朋友來幫幫忙。
3、幼兒操作，教師指導。
每人將五樣蔬菜貼入盤中。
三、引導幼兒學習畫圓的技能
師：真香，我的肚子有點餓了，我們來嘗一嘗。好嗎？
1、用ppt展示幼兒的作品圖進行畫圓。
2、教師示範畫圓：張大嘴巴，啊嗚一口，吃進嘴裏，嚼一嚼，嚥下去，閉上嘴巴。（封口要封住）
3、幼兒隨老師進行徒手練習。
師：還有那麼多的菜，我們一起去吃，輕輕地走到你剛纔炒菜的地方去把菜都吃掉。
4、引導幼兒畫大小不同的圓
師：光吃菜不吃飯可不好，你們也和老師一樣吃點白米飯（出示蔬菜上畫好圓的圖片，教師示範：啊嗚一口吃點白米飯）我們也要閉上嘴巴，看誰吃得多。
教師小結：又吃菜又吃飯身體才健康。
四、展示幼兒作品
師：看看有沒有誰挑食，有沒有嘴巴張開着的？吃飯的時候嘴巴都啊嗚啊嗚的吃，嘴巴要閉起來，吃飽了，我們出去散步。結束活動。
設計意圖：在主題《香香的蔬菜》中，小朋友對於蔬菜已經有了一定的瞭解，孩子就是愛寫寫畫畫，他們在創作時提高了自己的動手能力，表達了自己天真的想法，所以作爲教師我們要提供給孩子充分的表現空間。我們班的孩子平時進行的美術活動有撕紙、黏貼畫、蠟筆畫、彩筆畫等。爲了進一步豐富幼兒的藝術活動，學習多種藝術表現手法，我特別選擇了此節印畫活動。活動目標：
1、嘗試用蔬菜切面進行印畫，感知不同蔬菜印章畫的特殊效果。
2、感受印畫的樂趣，體驗創作的成功。
活動重點：利用蔬菜切面蘸上水粉顏料進行印畫。活動難點：能按照自己的想法用蔬菜進行形狀的拼接。
活動準備：
1、《蔬菜印畫》PPT；
2、彩色顏料（每組三盤）；
3、切好的蔬菜；
4、抹布；
5、裙子紙樣（人手一份）；
6、背景音樂。
活動過程：
一、觀看PPT，引發幼兒興趣。出示PPT2—7，師：女孩子的裙子啊是越來越漂亮了，我們來看看這些漂亮的裙子。
二、教師講解示範
1、出示PPT8，師：老師也帶來了幾條漂亮的裙子，你看看，你最喜歡哪條，你覺得它什麼地方好看？
2、教師出示小兔子圖片，師：咦，是誰在哭啊？原來是小兔在哭。小兔，你爲什麼哭啊？我和我的小夥伴要參加一個模特大賽，可是我們沒有漂亮的服裝，我很傷心？
蔣老師，你能幫幫我嗎？
3、師：小朋友，你們願意幫小兔嗎？（願意），那我們一起來幫幫小兔們吧。老師有一個好主意，我們讓我們的蔬菜寶寶一起幫我們好不好？4。出示PPT13—14，師：我們來看看蔬菜寶寶可以怎麼幫我們，它是哪個蔬菜寶寶？它切開來是什麼形狀的？它可以成爲裙子上的什麼？（教師可邊說邊示範）5。師：下面我們一起來給小兔設計裙子吧。6。出示PPT15—19，師：老師已經裝飾好了一條漂亮的裙子，你看老師是用什麼蔬菜，怎麼做的。（1）師：我們把裙子紙樣放在桌子上放平，然後再想想你用什麼蔬菜寶寶印？我想用辣椒印，我就從籃子裏取出辣椒。我想用大白菜，我就取出大拍菜。（2）師：怎麼印呢？我們如果要用辣椒印綠色的圖案，就拿住辣椒的上端，把辣椒放在綠色的顏料盤裏輕輕沾顏料，貼在紙上，用力壓一壓，時間還要長一點，注意不要移位。在紙的空白處都印好辣椒圖案後，把蔬菜寶寶放回盆子裏。（3）師：我們再選擇另一種蔬菜寶寶來印，誰來試一試。（4）請一個幼兒按老師說的方法，在紙上試一試。教師提示幼兒：先選你想印的蔬菜寶寶，選好了再想想你用什麼顏色來印？選好顏色後，拿住蔬菜寶寶輕輕沾顏料，用力壓一壓，時間長一點，不要移位置。注意：印了圖案的地方就不印了，印在空白處，不要把畫面弄髒了。6）師：你也想爲小兔設計漂亮的服裝嗎？那你們就開始吧。
三、幼兒操作，教師指導
1、讓幼兒選擇自己喜歡的蔬菜和色彩進行印畫，注意色彩間的搭配。
2、提醒幼兒手上有顏料了，可以在抹布上擦一擦
3、印好後不要拿起來，等裙子晾乾
四、欣賞作品，進行評價。
1、選出自己最喜歡的服裝，並說一說爲什麼喜歡這條裙子？它哪裏最漂亮？
2、教師對幼兒的作品進行簡單地評價，對幼兒積極大膽的參與態度以及大膽的創作表示肯定。
三、結束部分師：我們等下把裙子送給小兔子和它的小夥伴們。
活動目標：
1、引導幼兒結合實際，正確選用顏色給蔬菜塗上漂亮的新顏色。
2、學習塗色的技能。
3、培養幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
活動準備：
1、PPT課件、每人一份繪畫材料。
2、有顏色的蔬菜圖片和沒有顏色的蔬菜圖片若干。
活動重難點：
重點：選用正確的顏色和技巧給蔬菜塗色。
難點：能夠選用正確的顏色。
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導入活動
1、今天有一些蔬菜媽媽來做容，請你猜猜它們是誰?教師逐一出示，讓幼兒個別講述有(大白菜、胡蘿蔔、茄子、西紅柿)
2、這些蔬菜都穿着什麼顏色的衣服?教師展示有顏色的蔬菜圖片：
(1)大白菜穿着綠油油的衣服
(2)胡蘿蔔穿着黃色的衣服
(3)茄子穿着紫色的衣服
(4)西紅柿穿着紅色的衣服
3、遊戲：“什麼蔬菜不見了”“請你猜猜是誰來了”要求動兒集體說出“黃黃的胡蘿蔔、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”鞏固對蔬菜顏色的認知。
三、把老師示範塗好的圖片貼在白板上，讓幼兒模仿上色，幼兒作畫時教師.出，指導，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導能力弱的幼兒選擇好顏色再塗。
四、評價展示幼兒作品：
展示一些繪畫效果比較好的作品和有進步的小朋友的作品，引導幼兒集中欣賞，最後允許幼兒將作品帶回家。
【活動目標】
1、能嘗試用胡蘿蔔、藕、甜椒、黃瓜、土豆等蔬菜的橫截面，蘸上顏料進行印畫，初步感知印畫的方法。
2、通過蔬菜印畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。
3、養成物歸原處的習慣。
4、引導孩子們在活動結束後把自己的繪畫材料分類擺放，養成良好習慣。
5、對方形、圓形，線條等塗鴉感興趣，並嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。
【活動準備】
1、材料：藕、蘿蔔、胡蘿蔔、花菜、蔥頭、辣椒等蔬菜，紅黃藍綠顏料和漿糊，做成基本顏色色糊，調色盤5個，溼手帕5塊，長方形圓形的紙若干。
2、教師用蔬菜橫切面印好的“漂亮桌布”。
【重點難點】
感受印畫的樂趣。學習印畫的方法。
【活動過程】
一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認識。
1、今天有很多蔬菜寶寶來到了我們中班活動室裏，你們想認識它們嗎？（想）那現在老師就把它們請出來吧！（逐一出示蔬菜，幼兒回答。）
2、蔬菜寶寶們今天還帶來了一個小小的魔術，它製作出了一塊漂亮的桌布，你們想看嗎？（出示範畫）你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
二、教師示範講解用蔬菜印章製作漂亮的桌布。
1、蔬菜寶寶變的的魔術真好玩，你們想知道他們是怎麼變的嗎？
2、出示印畫材料讓幼兒認識。
3、幼兒探索蔬菜印畫的方法。
選一個蔬菜寶寶，蘸上色糊，然後蓋在紙上，用手用力按壓，蔬菜寶寶的魔術就變出來了。
想換一種蔬菜怎麼辦？（引導幼兒要把蔬菜印章物歸原處。）
教師小結：印的時間要留長一些，並且要用力壓，不能將顏色重疊印，印完一個要等它晾一會兒，不碰到它。
三、幼兒操作，教師巡迴指導。
1、蔬菜蓋大印——製作漂亮的桌布。
（1）小朋友們，你們想幫蔬菜寶寶變魔術嗎？那我們輕輕回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
（2）幼兒自選方形或圓形的紙張當桌布。鼓勵幼兒選擇兩種以上的蔬菜印章和顏料印畫，提醒幼兒畫完後把蔬菜印章放回原處。
2、幼兒再次嘗試，學習印畫方法。
四、展示作品，欣賞漂亮的桌布。
1、將幼兒印蓋的“漂亮的桌布”展示在主題牆上，供幼兒欣賞。
2、你喜歡哪一塊桌布？爲什麼？猜一猜都是用什麼蔬菜印的？
【活動延伸】
玩區角活動時，教師可指導幼兒用蔬菜做出各種小動物，如：小羊、小狗、小貓等。
活動反思：
我們開展了藝術活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在於引導幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內部結構的不同，養成良好的印畫習慣，感受印畫的樂趣。但是，由於種種原因，本次活動開展得並不那麼順利：本來是孩子同時印畫的，後來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，後來變成愁眉苦臉了……
活動結束後，我總結出了幾個不足之處：
1、在材料準備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對於顏料的特性、運用並不那麼熟知，常會出現顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發生：在調好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對孩子的能力估計不足，細節考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強調了拿起蔬菜印章後要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝乾。看似很簡單的動作，卻有部分孩子不會做。如果在示範的時候能夠引導孩子跟着一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當然，也有可能是孩子過於興奮，急於印畫，而忽略了這一步，導致畫面滴到了顏料。
另外，發現多數孩子在印花時習慣於將圖案排成一排，這樣對於整幅畫的效果是有影響的。孩子對於如何對畫面進行佈局還不清楚，當然，在發現這一現象後，我也適當提醒他們，找空的地方印，儘量不要讓圖案排得那麼整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
3、過於追求結果。看見顏料撒得到處都是，我第一反應就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎麼樣呢?這也是我在活動後考慮得最多的一個問題。看着一幅幅乾乾淨淨的作品，真不知道是該開心，還是……
本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結果。當然，類似的活動也應注意對孩子技能的培養、操作習慣的培養等，這些也可在一日活動中的各個環節中滲透，如區域遊戲等，小組指導要比集體指導更爲有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發揮想象、創造力，充分體驗藝術活動帶來的各種樂趣了。
設計意圖：由於小班幼兒的小肌肉發展不完善，教師常常感到小班的美術活動難以開展。爲此，我設計了這樣一節美術活動。在活動中，我們儘量選擇多種材料和表現方法讓幼兒參與美術活動，並讓幼兒直接與將要表現的事物及相關作品互動，以獲得對所有欣賞和表現的事物的積極情感體驗。
活動目標：
1.通過用蔬菜印製感受印跡和色彩融合的美。
2.通過猜測、探索等掌握蔬菜印製的基本操作方法。
3.通過觀察同伴、相互討論、描述自己的印製方式，學習印製活動的基本常規。
活動準備：
1.各種已切好的適合印製的蔬菜，如芹菜頭、青椒、苦瓜、藕等蔬菜的橫切而。
2.一隻花瓶和一束花(可以是真花、絹花或塑料花，花的顏色和形狀要多樣)。
3.梵高的《向日葵》PPT
4.裝有顏料的盤子．抹布:幼兒人手一份A4紙大小的底板紙，每張紙上已貼好用報紙剪成的花瓶。
活動過程：
一.調動和豐富關於花的經驗．
1.(出示瓶花)今天老師帶來一瓶美麗的花。你覺得哪種顏色的花最好看?(幫助幼兒梳理並意識到花有各種各樣的顏色，每一種都很好看。
2.這瓶花中的花朵都是一樣的嗎?(引導幼兒發現並用動作模仿花朵的不同形態。指導幼兒嘗試用語言表述：花朵有圓圓的、長長的、尖尖的、大大的、小小的。
二.欣賞梵高作品《向日葵》，體驗一瓶花如何表現在畫紙上．
1.今天老師帶來了一瓶花的畫。看，它漂亮嗎?哪裏好看．
2.這瓶花的花朵是什麼顏色的?看上去什麼顏色最多?(引導幼兒發現這瓶花的色調)
三.認識印畫材料，討論蔬菜印畫的方法．
1.今天我們要用蔬菜來印出一瓶花。(教師逐一讓幼兒觀察各種蔬菜的橫切面。)它好像什麼?我們要用它們蘸上顏料來印出各種顏色和形狀的花朵。怎麼印呢．
2.教師講解並演示印畫的方法：先選擇一個喜歡的蔬菜橫切面。抓住上面，在自己喜歡的顏料盒中用力蘸一下，想好你要在花瓶的什麼位置印，然後向下用力按住再輕輕提起就完成了。
3.請個別幼兒嘗試，其他幼兒觀察後進行評價。
4.想換一種顏色怎麼辦呢?(教師強調一個橫切面只能在一種顏色裏蘸，用完後要放進同色盒中，讓其他幼兒用。自己換色要換另一個蔬菜橫切面。
四.在教師指導下印畫．
1.鼓勵幼兒儘量多選幾種蔬菜的橫切面和顏色印畫，如："你試一試，用另一種蔬菜可以印出什麼樣漂亮的花呢?換一種顏色印出來的花好看嗎．提醒幼兒選擇兩種以上的蔬菜印畫，並把用過的蔬菜放回原處。
五.集體欣賞．
1.你喜歡哪一瓶花?爲什麼猜猜它是用什麼蔬菜印的．
2.針對幼兒在印製活動中的常規情況進行評價。
