寶寶吃粗糧注意4個要點，飲食講究的是全面均衡多樣化，任何營養素髮揮的都是和多種營養素一起的綜合作用。在日常飲食方面，應限制脂肪、糖、鹽的攝入量，適當增加粗糧、蔬菜和水果的比例。下面是寶寶吃粗糧注意4個要點。
1、添加粗糧要適量
吃粗糧好處多，但不等於可以無節制的給寶寶出粗糧，給寶寶吃粗糧一定要注意適量。對正處於生長髮育期的寶寶，每天攝入量推薦量爲年齡加上5-10克。對小胖墩、經常便祕的寶寶，可適當增加膳食纖維攝入量。有的寶寶吃粗糧後，可能會出現一過性腹脹和過多排氣等現象。這是一種正常的生理反應，逐漸適應後，胃腸會恢復正常。如寶寶患有胃腸道疾病時，要吃易消化的低膳食纖維飯菜，以防止發生消化不良、腹瀉或腹部疼痛等症狀。
2、粗糧細作
在給寶寶吃粗糧時，應注意把粗糧磨成麪粉、壓成泥、熬成粥或與其他食物混合加工成花樣翻新的美味食品，使粗糧變得可口，增進食慾，能提高人體對粗糧營養的吸收率，滿足寶寶身體發育的需求。
3、粗糧要混着吃
粗糧中的植物蛋白質因含的賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸低於動物蛋白質，所以利用率和蛋白價也低。彌補這些缺陷的辦法就是提倡食物混吃，以取長補短。如八寶稀飯、臘八粥、玉米紅薯粥、小米山藥粥，大豆配玉米或高梁面做的窩窩頭，麥面配玉米或紅薯面蒸的花捲饅頭，由黃豆、黑豆、青豆、花生米、豌豆磨成的豆漿等，都是很好的混合食品，既提高了生理價，又有利於胃腸道消化吸收利用。
4、寶寶飲食應均衡多樣
飲食講究的是全面均衡多樣化，任何營養素髮揮的都是和多種營養素一起的綜合作用。在日常飲食方面，應限制脂肪、糖、鹽的攝入量，適當增加粗糧、蔬菜和水果的比例，並保證優質蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質的攝入，才能保證營養的.均衡合理，有益於寶寶健康地生長髮育。
1.循序漸進
不要一開始就給孩子整很大一堆全是粗糧，要慢慢來。因爲我們一直以來吃的大都是精糧，孩子的脾胃很難接受突然間全部換成了粗糧。
所以，可以先從那些對胃部刺激比較小的粗糧開始，比如一小塊紫薯。後續孩子的胃部慢慢習慣粗糧以後，纔可以換成其他粗糧，或者適當加大一些量。
2.粗、細搭配
粗糧與細糧要合理搭配。一般來說，粗糧要佔到主食比例的20%到30%之間，細糧與粗糧的比例大概爲7:3。粗細搭配，才能給人體提供合理的營養。
比如，蒸米飯時除了放入白米，也可以放入一小半糙米、紫米等粗糧；煮粥時可以加入一小部分紅豆、綠豆；烙餅的時候可以摻一些玉米麪在增加膳食纖維的同時增加口感。
3.正確做法
可以用粗糧煮粥，煮得軟軟的，軟糯可口，可以使粗糧中的纖維軟化，對孩子來說比較容易消化，粗糧中的營養物質才能被孩子所吸收。
注意，粗糧儘量不要進行油炸，因爲油炸會破壞粗糧裏的維生素，並且油炸過後的粗糧中所含油脂和脂肪過多，同樣不易消化，加重孩子的腸胃負擔，影響脾胃功能。
4.不能長期吃
粗糧不能不吃也不能多吃。正常人吃粗糧的頻率最好爲兩天一次，孩子更應該減少，一週兩次即可。三歲以下的孩子消化功能還不健全，因此並不建議他們吃粗糧。而3到6歲的孩子可以進食比較容易消化的粗糧粥。
1、粗糧細作，細糧少吃
有些媽媽不願意給孩子吃粗糧是因爲，粗糧不容易被消化。但是，媽媽們可不能偷懶啊，粗糧給細作孩子的腸胃就容易接受了，比如燕麥，媽媽們可以選擇打成燕麥糊糊的形式給孩子喝，跟寶寶吃米飯是一樣的感覺。
2、粗糧油炸食品孩子不能吃
粗糧本身質地比較糙，有時候吃起來口感不太好，所有聰明的中國人就選擇把粗糧油炸然後再吃，既香又可口。可孩子們接受不了過於油膩的食物，第一容易提高膽固醇，第二孩子的口味會變得越來越重。
3、粗糧和細糧搭配，薯類粗糧少吃
薯類粗糧的澱粉含量較高，和細糧相比有過之無不及，因此，也應該適當少吃，而其他粗糧在飲食上也要和細糧一塊食用，比如吃點饅頭花可以泡米粥，更容易消化。
4、只吃粗糧容易引起腸胃問題
單吃粗糧對小孩子的腸胃確實有嚴重的負擔，大便乾燥居多是粗糧多吃的問題，因此，媽媽們給孩子喂粗糧無論是水或者是粥都適當添加。
6個月後可以嘗試吃粗糧。一般來說，6個月以後的寶寶需要添加輔食，以米粉爲主。如果這時候寶寶的腸胃功能發育不太完善，常常出現拉肚子的情況，那就不着急添加粗糧。等寶寶適應米粉、稀粥等食物以後，就可以少量添加粗糧了。這時需要注意的是，寶寶剛吃粗糧可能會出現一過性腹瀉和過多排氣等現象。這是正常的生理反應，逐漸適應後胃腸會恢復正常。
慢慢增加粗糧的食用量。有些寶寶吃粗糧後會出現一過性腹脹和排氣。因此，粗糧要由少至多漸漸增加每次的食用量，給寶寶一個適應過程。平時易腹脹、腹瀉的寶寶，不要攝入太多粗糧。
粗細搭配營養好。將粗糧和細糧搭配烹飪，如一份粗糧加三到四份細糧，以保證蛋白質、碳水化合物、多種維生素及礦物質的攝入更均衡、吸收更佳。例如：八寶粥，燕麥雜糧飯，白麪搭配豆麪做的小窩頭，白麪搭配玉米麪蒸的花捲等，都是很好的粗細搭配食譜。
特別注意粗糧的質地。爲了避免傷害寶寶嬌弱的腸胃，在添加初期應採取粗糧細做的方法，即：把粗糧磨成粉、壓成泥、熬成粥或與其他食物混搭，除了增加美味，還可以提高營養素的吸收率。另外，給寶寶吃的粗糧最好不用鹼發酵，以減少對粗糧中所含B族維生素的破壞。
一週吃上兩三次剛剛好。粗糧裏含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對鈣鐵鋅等礦物質的吸收。如果長期每天攝入的纖維素過多，還會使人的蛋白質吸收利用受阻、脂肪利用率降低，勢必妨礙嬰幼兒的生長髮育。而且粗糧一般口感不好，時間久了，寶寶胃口和生長髮育可能沒有想象中的好，更有甚者不僅胃口差，個頭也比同齡寶寶小。
