爐臺和竈臺區別，竈臺在廚房裏面是起着很重要的作用的，而且很多人在房屋裝修的時候，不知道廚房的竈臺朝向哪個方位好，廚房竈臺朝向東方或者東南方是比較好的，下面看看爐臺和竈臺區別及相關資料。
爐臺是竈臺的統稱。
我來說一下爐子和竈的區別：最根本的區別在於：爐子一般沒有檯面（除了特製或自制的），只有爐膛且爲圓形，燒的是煤或炭。傳統“竈”的外表一般用磚土砌成，一般燒的是柴，分爲柴竈（燒柴）和煤竈（燒煤），且有檯面--竈臺，佔地面積比較大，燒煤的內有爐膛。60年代流行蜂窩煤後，城市居民紛紛把柴竈都改爲煤竈了。
可以這麼理解：爲使用的方便（適宜的高度和便於放置物品），用磚土將爐子墊高、擴大，並做好放置物品的平臺，這就形成了竈。
竈臺朝向哪個方位最好
1、爐竈的朝向
爐竈的朝向如果和套宅的朝向正好相反的話是不吉的。如果您的套宅門向北，而爐竈方向南，就是犯了背宅反向的忌諱，是不利家運的。
2、廚房竈臺方位佈置
廚房竈臺方位佈置，應當要坐煞向吉纔可達到好風水的原則。如果竈臺方位佈置位於吉方，則預示着家中人人皆健康，夫妻感情也會融洽。反之，則會使婚姻難得美滿，會時常出現爭吵，或是家人變得體弱多病。
3、東方或東南方是最佳位置
通常適合設計在東方，或者東南方，因爲這兩個位置都是五行屬木，這兩個位置能夠給主人帶來好的運勢，讓居住者的事業運勢有所提升。事業上能遇貴人，遇到挫折也能得到貴人扶持幫助。
4、竈臺可以設在東北朝向
家庭廚房的竈臺設計東北朝向也是不錯的，因爲東北方向屬土，火和土能夠相互融洽，對於家庭的團結和睦有利，讓家庭減少紛爭和矛盾。
5、竈臺不宜正對門或窗
竈臺不宜正對門或窗。如果廚房竈臺正對門或者窗戶，會使爐竈上的火容易被風吹滅，那麼可能會有燃氣、煤氣泄露的風險。
竈臺在西邊如何化解
1、查看居住者命理
竈臺在西邊並不是百分百不吉利，需要看房屋主人的八字和命理，如果八字和西方主金，能夠互相融合，這個佈局還是可以接受的，無需頻繁改動。
2、懸掛八卦符
八卦自古以來就是驅邪避煞的利器，如果竈臺在西邊，很容易吸納煞氣，導致風水不好，從而財運低迷，人體健康受到危害。懸掛一個八卦符在竈臺旁邊，能夠鎮壓邪氣和煞氣，並且有效化解，在保平安的同時，守住財氣。
3、擺放龍龜
如果家中的竈臺在廚房的西邊，可以擺放一個龍龜在竈臺上，因爲龍龜象徵着吉祥如意，能夠讓人身體健康。竈臺對於對使用者的呼吸道、眼睛造成傷害，因此特別是呼吸器官上容易出毛病的人，擺放龍龜效果更佳。
竈臺爲什麼不能坐西
1、竈臺不能坐西
俗話說“竈臺不能坐西”，因爲西方的五行屬金，而竈臺的五行屬火，金會剋制火的生長，整體來說是非常不吉利的。
2、竈臺坐西對健康不利
西方還有歸陰位的說法，因爲西方有極樂世界，代表了消逝殆盡。而竈臺負責了我們日常飲食起居，必須要紅紅火火才能給家中帶來旺盛的運勢，如果竈臺坐西會對居住者的健康不利，因此儘量避免廚房竈臺坐西。
總結：廚房竈臺如果佈局的不好，會影響到全家人的運勢，財運和身體健康都有可能受損。因此在選擇竈臺方位的時候需要慎重。
廚房竈臺朝向哪個方位最好
1、從實用性角度。從實用性角度來看，廚房的方位受風向影響。我國北部經常刮西北風，廚房竈臺朝向東方或者東南方，可以通過颳風清除廚房內的味道，使廚房內保持清新空氣，起到自然除異味的效果。
2、從衛生的角度。從衛生角度來說，廚房朝向東方或是東南方，是最適合食物安全衛生存放的。一般早晨氣溫低，能受到太陽的直射，中午氣溫高，廚房又變得異常涼快。
廚房裝修的注意事項有哪些？
1、注意防污漬，廚房具有特殊性，傢俱上很容易沾上油煙，傢俱材料如果沒有選好，油煙就很難被清洗。啞光磚和仿古磚很好看，但是沾上污油漬，很難清洗乾淨，這樣一來再好看，也被浪費掉了。
2、量身定製竈臺、櫃體高度，在設立檯面時，應該按照不同的區域及家人身高來定製竈臺和櫃體的高度。對於使用較爲頻繁的.家庭而言，適宜高度的操作平臺能夠給使用者帶來舒適的體驗。
3、空間佈局，採用一字形或L形一字形的廚房佈局，給人簡潔明快的感覺。L形空間設計是指廚房區域靠牆和轉角設置，適合大多數廚房，尤其是中小型廚房。
4、強化空間收納，由於廚房的使用空間有限，所以必須按照搭配規則和家人的使用習慣來進行合理的分配各區域的位置，考慮將冰箱、電飯煲、烤箱等電器嵌入櫥櫃內，這樣能夠有效利用空間。
5、注意廚房的瓷磚搭配。廚房的瓷磚儘可能選擇淡雅色系的，這樣可以降低光線對視覺的影響，另外，廚房的瓷磚要選擇防滑耐磨的，這樣可以提高使用的舒適度。
6、注意廚房的吊頂的材質。廚房吊頂的材質一定要選擇防水並且耐熱的，最好還要有一定的耐水性的材質。
7、注意廚房插座的位置和材質。出於安全因素的考慮，廚房的插座位置一定要遠離火，並且材質最好選擇防火和耐熱的。
竈臺朝向哪個方位最好
1、東北方
東北方向屬土，火和土能夠相互融洽，有利於緩和人際關係，不至於陷入到可怕的矛盾和糾紛中。家人間的關係還是挺和諧的，不會因爲雞毛蒜皮的小事而吵架，全家人會特別齊心，一旦有家人遇到了困難和麻煩，大家能夠攜起手來，共同面對。同時，職場人際關係也會變得特別和諧，
不管是和同事，還是和上司，都能夠保持特別融洽的關係，身邊也沒什麼小人，職場生活還是挺愜意的。另外與街坊鄰居的關係也挺不錯的，俗話說得好，遠親不如近鄰，所以說一旦遇到了生活上的困難，肯定還可以得到鄰居們的鼎力相助。
2、東方或東南方
不管是東方，還是東南方，都是五行屬木的方位，是木火通明之格局。竈臺如果朝向這兩個方位的話，家人的貴人緣將變得特別旺盛，生活會變得更加舒心和愜意。具體來說，家中的上班族，可以在工作中得到高人的指點和提攜，
從而在短時間內，迅速實現升職加薪，職場中遇到麻煩的話，也可以得到身邊人的幫助，從而迅速脫離困境;家中的學生黨，可以遇到特別不錯的老師，在對方的循循善誘之下，孩子的成績可以提升得特別快，能夠在大中小考試中，脫穎而出，拔得頭籌，相當不錯。
3、北方
北方屬水，而竈臺是天天生火做飯的地方，五行屬火，水火既濟，可以有效保證全家人的身體健康。具體來說，最爲明顯的一點，就是不會發生意外事件，比如說火災，就不必擔心。同時家裏人的胃口也特別不錯，腸胃健康，
不會出現食物中毒或是營養不良的情況。家庭成員的抵抗力和免疫力也特別不錯，不會遭受重大疾病的侵襲，就連小病都極少發生。家中的老人，身子骨也特別硬朗，可以享受到幸福平和的晚年生活。而家中的小朋友，也能夠乖乖吃飯，健康茁壯成長。
