幾十塊錢的麥飯石鍋能用嗎，一般對於我們日常的家居用品和家居器材方面，大家在選擇的時候都是比較重視的，相同類型的東西在市面上也是有很多選擇，以下幾十塊錢的麥飯石鍋能用嗎。
能。
在使用麥飯石鍋的時候是不能幹燒的，如果將它表面的塗層燒壞了，那麼就只能當做一個普通鍋使用，不會起到不沾的效果，如果幹燒之後塗層並沒有出現燒壞的現象，那麼還是可以繼續使用的，但是要注意後期使用時更加小心一點。
麥飯石鍋使用注意事項：
1、不能用金屬鏟、不能用金屬刷子、避免硬刷，適用木鏟、竹鏟工具烹飪，適用抹布擦拭清洗。
2、煮海鮮儘快清洗。
3、第一次使用鍋，應在鍋表面塗上油，保護塗層。
麥飯石鍋其實並不是用麥飯石做成的，而是一種鋁合金鍋。麥飯石鍋是有特殊塗層的鋁合金鍋，材料不含有麥飯石，並不是天然材料鍋。麥飯石鍋是可以直接放在明火上使用的，導熱快。電磁爐版需要在底部增加電磁感應不鏽鐵復底片。
麥飯石鍋含天然的礦物質，微量元素，天然藥性，經長期使用，可以促進人體生理代謝功能，促進血液循環，降低血液粘稠度，對肥胖症、心腦血管病,高血壓，胃病，調節內分泌等，都有較好的作用。較好的使用麥飯石鍋可以很好的調節自己的身體。
麥飯石真假鑑別，真的麥飯石可以看到明顯的飯粒狀態，假的就很難看得到。真的麥飯石，飯粒周圍有明顯的正方形或者長方形，假的沒有。
真麥飯石一般沒有粉屑或者粉屑非常少，假的就具有很多，且很容易掉落。麥飯石因爲有很多顆粒，所以具備比較明顯的吸附性，我們可以利用這個特點進行鑑別。
麥飯石鍋致癌是真的嗎
除了伽馬射線與x射線能譜， ICP光譜，ICP質譜方法，原子吸收方法可以對麥飯石裏的鉛與鎘進行測量，對我們國家的實際情況來說，大部分四線以下的城市，開採麥飯石的礦山條件有限，最便宜的檢測儀器就是原子吸收光譜儀。原子吸收的工作原理是利用原子蒸氣對其原子共振輻射吸收的現象;這個現象早在1814年被佛朗和費在太陽光譜裏發現(參考《日出：量子力學與相對論》第一章)。
100多年以後的1953年，澳大利亞物理學家Walsh(瓦爾西)發表了著名論文：《原子吸收光譜法在分析化學中的應用》，奠定了原子吸收光譜法的基礎，之後該技術迅速發展。
麥飯石從它的名字就可以看出，這是一種藥石，所以說，作爲不粘鍋的塗層，它在理論上來講是沒有毒性的，但是，如果我們在使用的時候導致這種物質掉落到菜裏面，那麼就有可能造成中毒，當然了，這也是我們的不恰當的使用而造成的，只要正常使用，是不會有中毒的危險的，所以說，不建議大家炒菜的時候使用不鏽鋼類的.比較硬的鏟子，容易損傷鍋體，可以使用木製的鏟子，比較柔和。
麥飯石本身材質具有更安全，對食物有更好保護作用。麥飯石炒鍋材料厚實，炒菜、炒粉和煎東西都不粘鍋，油煙比較少，而且麥飯石的塗層很平整，設計的出湯口也很有新意，並且不容易氧化，是現代不粘鍋的升級產品，更健康更安全。
便宜的麥飯石鍋有毒嗎
麥飯石鍋其實和麥飯石半毛錢關係都沒有，只是因爲不粘塗層塗了黑白兩種，看起來像麥飯石罷了…本質還是塗層不粘鍋。關於鍋的選擇，我覺得主要取決於你常用的烹飪方式和料理習慣。中餐還是鐵鍋，不要去迷信那些花哨的噱頭，買一口無塗層的生鐵鍋，多用些油潤一下，用完後擦乾，剛開始幾次再塗層油；隔段時間把鍋燒一下，燒掉底灰。會越用越好用，用上幾十年沒問題的。
一、吸附力比較強
吸附力代表着這種石頭是多孔狀的，和水進行作用的時候，麥飯石可以把介質表面的原子吸附過來，從而產生正離子和負離子，有利於人體吸收。同時，麥飯石作爲一種中藥，對皮膚方面的疾病有着很好的療效。
二、溶出礦物質
礦物質對於人體是一種很重要的物質，對於維持正常的生命有着重要作用，麥飯石可以把水中的礦物質溶解出來，對於人體健康有益處，還可以抑制細菌的滋生，把水中的遊離氯和一些雜質吸附和分解，防治水質污染。
三、豐富水中溶解氧量
麥飯石對需氧類的生物體能起到很好的作用，可以調節身體機能。
