【導讀】：水煮蛋富含優質蛋白質，蛋黃中含脂肪類，膽固醇，卵磷脂等，每天一個水煮蛋就足夠了，搭配燕麥粥既可補充足夠的蛋白質，脂肪類，碳水化合物等，以滿足機體的需要，又可增加飽腹感，減少主食的攝入量。
雞蛋減肥原理：
水煮蛋富含優質蛋白質，蛋黃中含脂肪類，膽固醇，卵磷脂等，每天一個水煮蛋就足夠了，搭配燕麥粥既可補充足夠的蛋白質，脂肪類，碳水化合物等，以滿足機體的需要，又可增加飽腹感，減少主食的攝入量。燕麥中含的纖維物質可延緩糖類和脂肪的吸收，並加速它們的排出。建議您可多攝入新鮮蔬菜，水果.蔬菜每天至少攝入400-500g，水果每天至少100-200g，少攝入含脂肪類多的食物，如肥肉等.減肥除要控制進食量外，還要運動，每天至少運動一小時，不要做太劇烈的運動,走路是最好的運動，每週至少運動3-5天。
一、15天水煮蛋減肥法
第1天
早餐：葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡(沒加糖與奶精之咖啡)
午餐：蛋二個、蕃茄、黑咖啡或茶
晚餐：蛋二個、沙拉、低卡路里吐司一片、葡萄柚一個
第2天
早餐：葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐：蛋二個、菠菜、蕃茄、茶。
晚餐：牛排、蕃茄、生菜、芹菜、黃瓜。
第3天
早餐：葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐：蛋二個、菠菜、蕃茄、茶
晚餐：蛋二個、生cheese、高麗菜、低卡路里吐司一片、黑咖啡
第4天
早餐：葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐：蛋二個、菠菜、茶
晚餐：羊排、芹菜、黃瓜、蕃茄
第5天
早餐：葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐：蛋二個、菠菜、茶
晚餐：魚、沙拉、低卡路里吐司一片、茶
第6天
早餐：葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐：用喜好之水果做成水果沙拉
晚餐：牛排、芹菜、黃瓜、蕃茄、茶
第7天
早餐：葡萄柚一個、水煮蛋一或二個、黑咖啡
午餐：冰雞肉、蕃茄、葡萄柚
晚餐：牛排、黃瓜、蕃茄、茶
第8天
早餐：黑咖啡或茶
午餐：水煮蛋二個、蕃茄、菠菜
晚餐：牛排一塊、沙拉
第9天
早餐：黑咖啡、低卡路里餅乾
午餐：牛排一塊、沙拉、水果一個
晚餐：蒸魚150克
第10天
早餐：黑咖啡、低卡路里餅乾
午餐：水煮蛋二個、沙拉、火腿
晚餐：魚、沙拉、低卡路里吐司一片、茶
第11天
早餐：黑咖啡、低卡路里餅乾一片
午餐：水煮蛋二個、紅蘿蔔、硬的cheese
晚餐：水果沙拉、優酪乳。
第12天
早餐：紅蘿蔔切絲、可加檸檬一碗
午餐：魚一條、蕃茄一個
晚餐：牛排一片、沙拉(芹菜沙拉等)
第13天
早餐：黑咖啡或茶
午餐：水煮蛋二個、菠菜、蕃茄
晚餐：牛排一塊、沙拉
第14天
早餐：黑咖啡、低卡路里餅乾一片
午餐：雞肉沙拉
晚餐：水煮蛋二個、紅蘿蔔一碗。
第15天
早餐：茶
午餐：烤肉、水果
晚餐：可開始吃喜歡的東西，但請適量
溫馨提示：平均約一次吃兩週後大多數人的體重會下降6到8斤，第二次吃(即吃滿了2周後休息再吃)，平均體重下降4到6斤，因此是比較規律地減重。
二、飲食時應注意事項與食料成分說明
1、蛋：破壞及建立生理記憶。水煮蛋加一些鹽，肚子不會脹。
2、冰雞肉：屬鹼性，不冰雞肉，屬酸性，吃皮才才能將體內膽固醇分解，皮不吃膽固醇高。
3、葡萄柚：將人體由酸性改成鹼性。
4、黑咖啡：減低糖分吸收，並洗刷腸內油脂。蕃茄：維他命。
5、生cheese：以白色爲主增加鈣，白cheese油量少。
6、沙拉：吃越多越好，多種維生素和纖維。
7、吐司：薄片爲兩片，厚片爲一片，不加葡萄乾。
8、水果：只能吃：奇異果、芭樂、酸葡萄、青蘋果。不能吃：紅蘋果、西瓜、草莓、香蕉
9、菠菜：或深色植物，香菜，清水煮，沾醬油。
10、芹菜：高纖維。
11、黃瓜、火腿：改味口。
12、高麗菜：去體內鉛毒，鉛毒大都來自化妝品，尤其是彩粧口紅，若不吃高麗菜可吃洋蔥。
13、魚：白水煮魚或蒸魚。
14、低卡餅乾：只吃鹹餅乾和小麥餅乾(擴大味蕾)。紅蘿蔔：維生素。
15、優酪乳：增加腸道有益菌，腸道有三種菌：有益菌佔80﹪、有害菌佔15﹪、伺機菌5﹪，一旦伺機菌超過30﹪，那麼伺機菌會轉爲有害菌來吃有益菌。
三、水煮蛋減肥法使用要點
1、每餐食後兩小時才能喝水。
2、食譜有的一定要吃，沒有的一定不能吃。食譜上沒有量的指定時，份量可任意食用，吃飽爲止。
3、沙拉應儘量多吃，至少要吃一大碗，吃的越多越好。
4、每餐都應吃的飽，不應有餓感，效果將會如預期15天內減重4到8斤，若少於8斤時，請檢討食用方式是否錯誤。
5、使用塑身食譜15天后，身體內將建立一份精確的生理記憶，長期正確的控制您的體重，在不刻意的破壞下內不會復胖。
6、睡眠時間一定要睡滿8小時，才能達到最大效果。
7、實施塑身後可恢復平常喜歡吃的食物，調味料、澱粉質、糖果等不要吃太多，三年內不會再度增胖。
溫馨提示：
這套雞蛋減肥法沒有其他副作用，除了一天及第二天有一些忍不住要換吃別的東西的衝動，最需要注意的就是每天得吃5、6顆蛋，等於每天吞下1500毫克的膽固醇，是正常值的5倍，所以建議有心血管疾病的患者千萬試不得，注意自己的身體。
