炎炎夏日，不少人又開始擔心自己的皮膚變黑，特別是愛美的女性。其實皮膚的黑白與皮膚中黑色素的多少有關，飲食的調整能減少黑色素的合成，有助於黑皮膚變白，你知道有什麼美白食物可以讓你安心度過這個炎熱的夏天嗎？
想要肌膚白裏透紅，多吃下面這些水果
西紅柿
西紅柿營養豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿 來保持身材。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值。對於皮膚黑且粗糙的`人，可以將番茄搗汁後塗於臉上，停留約15分鐘後用清水洗淨，對去除面部死皮 大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內混合少許蜂蜜擦於面部，10多分鐘後清洗乾淨，天天堅持可以祛斑美容。
荔枝
荔枝含有糖、蛋白質、果膠、維生素C、磷、鐵等。其中維生素C及鐵都是讓人擁有白裏透紅氣色的營養，不過吃荔枝容易上火，所以火氣大，容易長痘痘的美眉要適可而止，不要過量
蘋果
蘋果營養豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛美人士奉爲美容聖品。蘋果中所含的大量水分和各種保溼因子對皮膚有保溼作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉着，常食蘋果可具有美白的作用。蘋果性能溫和，可作爲天然面膜，也可以切片塗敷。對油性皮膚而言，將1/3個蘋果搗成泥狀，敷於面上15分鐘，然後洗淨，再用冷水洗臉，可以軟化角質層，使油脂分泌平衡。
檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C、有機酸、礦物質等多種美白肌膚的營養物質。但是，檸檬酸味太重，直接入口有些難以下嚥，可以將其果汁擠出，直接入菜、或製成檸檬飲料，都是不錯的選擇。
獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質，對肌膚健康很有好處。
什麼時候吃這些水果最合適呢
適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的，如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人，不宜在這個時段吃水果。有些水果是不可以在飯前空腹吃的，如番茄、橘子、香蕉等。番茄中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸。香蕉中的鉀、 鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。
飯後適合：蘋果、菠蘿、獼猴桃
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。李時珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐後吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯後吃少 量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。
