紅心柚子營養更優，在日常生活中我相信大家對柚子都不陌生，柚子的品種有很多，它是一種既便宜又美味的水果，而且含有豐富的營養，對人的身體健康有很多的益處，下面分享紅心柚子營養更優。
紅心柚子營養更優1
1、現在很火的紅心柚，其果肉是紅色的，而普通柚子的顏色則是發亮的淡黃色。
果肉之所以呈現紅色，主要是因爲其中的β-胡蘿蔔素和番茄紅素所致，β-胡蘿蔔素在體內能轉化成維生素A，而維生素A有利於維護上皮細胞的完整性，因此，冬季吃些紅心柚子有利於預防呼吸道疾病。而在其他營養素含量方面，紅心柚子與普通柚子所差無幾。
2、紅心柚子價格較貴，而琯溪蜜柚、沙田柚等是我們常吃的“平價”柚子。琯溪蜜柚產自中國柚子之鄉——福建平和縣，其果大皮薄、多汁柔軟、清甜微酸，有“柚類之冠”之稱。其維生素C含量一般在40毫克/100克，是很好的抗氧化物質，還可以起到一定的美白效果。與琯溪蜜柚相比，沙田柚的三大產能營養素，即蛋白質、脂肪、碳水化合物及維生素C含量均更勝一籌，但礦物質略低。
現在很多水果攤上有西柚賣，跟琯溪蜜柚、沙田柚等不同，西柚是外來品種，是產自美國佛羅里達州的一種葡萄柚，果肉呈紅色。
3、西柚中富含多種維生素，其中維生素C尤爲豐富。而西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果，鉀對於維護心臟、血管、腎臟功能非常重要的。因此，西柚是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
4、總的來看，柚子果肉中含有豐富的維生素C，其中的生物活性物質皮甙和黃酮類物質對於降低血液黏稠度具有很好的作用，此外，柚子含有一種類胰島素成分，能幫助胰島素髮揮作用，起到輔助降血糖的效果。因此，高血壓、糖尿病及高脂血症患者等冬天適量食用有益健康。但柚子比較寒涼，不可吃得太多，尤其是怕冷畏寒、腹脹腹瀉、大便稀溏的人，應少吃。
5、柚子果肉清香甘甜，可以直接食用，也可以榨汁飲用，而且，柚子果皮也是不錯的食材。除了紅心柚的`抗氧化功能略勝一籌外，其他柚子營養價值相當，蜜柚因爲甜度高，口感更好一些。
紅心柚子營養更優2
柚子富含蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀等多種營養成分。現在很火的紅心柚，其果肉是紅色的，而普通柚子的顏色則是發亮的淡黃色。果肉之所以會是紅色，主要是因爲其中的β-胡蘿蔔素和番茄紅素所致。
紅心柚子與普通柚子最大的區別首先是顏色的不同，其次是營養價值上的一點點的差異。有的人認爲紅心柚子要比普通柚子更有營養，因爲紅心柚子的價格是比較貴的。但實際上紅心柚子僅僅是含有更多的β-胡蘿蔔素和番茄紅素而已，其他營養成分與普通柚子相差無幾。番茄紅素屬於一種抗氧化物質，對提高免疫力以及延緩衰老有些作用。Β胡蘿蔔素可以在體內轉化爲維生素A，對保護視力是有幫助的。
β-胡蘿蔔素在人體內能轉化成維生素A，而維生素A有利於維護上皮細胞的完整性，所以，秋冬季節吃些紅心柚有助於預防呼吸系統疾病。番茄紅素是一種化學物質，具有抗氧化的作用，能起到抗衰老的功效。而其他營養素含量方面，紅心柚與普通柚子所差無幾。
因此，紅心柚子也不是那麼值得追求和崇拜的，如果經濟條件允許可以經常吃一些 紅心柚子，否則吃一些普通柚子補充些營養也是蠻好的。其實據調查研究表明，白心柚子中的維生素C含量反而比紅心柚子要高出很多。當然要說口感的話，紅心柚子要比白心柚子更好一點，因爲紅心柚子的含糖量還要比普通柚子稍微高一些，如果血糖不好，還是建議吃普通柚子的。
所以，普通柚子和紅心柚子都是好水果，區別並不大，大家可以隨着自己的喜好選擇。假如你就是想要那點β-胡蘿蔔素和番茄紅素所帶來的食療作用，不妨就選擇紅心柚子。
