五豆粥的功效，一日三餐裏面早餐是最爲重要的，很多人喜歡在早餐的時候喝粥，五豆粥就是很多人的最愛，但是很多人不知道五豆粥的作用是什麼，下面小編帶大家簡單瞭解一下五豆粥的功效。
五豆粥的功效1
1、滋補強壯身體
五豆粥是一種營養價值極高的存在，人們使用它以後能吸收大量植物蛋白，更能吸收豐富磷脂和多種氨基酸和多種礦物質，它能滋補強壯身體，能提高人體身體素質，會讓人類身體變得更強壯更健康。
2、保護心血管
五豆粥是一種低脂低熱量的健康養生柱，它不但能爲人體補充豐富營養，還能保護人類的心血管，可以增強人體血管壁的韌性與彈性，也能淨化血液，促進血液循環，降低血液粘稠度，它能防止血壓血脂升高，更能降低動脈硬化和冠心病的發病率。
3、美容養顏
五豆粥對人類皮膚還有明顯滋養作用，因爲這種養生粥中含有豐富維生素e和維生素b它們都能直接作用於人類的皮膚，能增加皮膚彈性也能延緩皮膚衰老，而它含有的泛酸和微量元素鐵還能增強人體造血功能，可防止人類出現面色暗黃和皮膚暗淡無光等多種不良症狀，會讓人類膚質變得越來越好。
五豆粥的`危害
五豆粥對人類身體沒有什麼明顯危害，它能爲人體補充豐富營養，並能增強人體自身的抗病能力，但有些特殊體質的人在食用五豆粥後，會出現過敏或者皮膚痛癢等不良反應，這時只要停止食用五豆粥就能讓不適症狀慢慢消失，不會對人體造成不良影響。
五豆粥的功效2
赤豆即赤豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆之總和。：
具有利水除溼、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通功效。對於貧血虛腫、胃腎虛弱、年老體弱者尤宜。
黃豆：
具有健脾寬中，潤燥消水、消炎解毒，除溼利尿功效。是心血管病患者的佳食，對於糖尿病有一定的療效。實踐證明，經常吃黃豆或豆製品的人，患糖尿病者較少。
綠豆：
具有清熱解毒，消暑利尿，止渴解煩、明目降壓、利咽潤 膚、祛脂保肝功效。常用於暑熱煩渴、腎炎水腫、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、角膜炎等防治。
扁豆：
具有健胃和中、消暑化溼、益脾下氣、補虛止瀉等功效。古《延年祕胃》曰：“扁豆粥和中補五臟。”
黑豆：
具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效。
把此五豆共煮成粥，能聚植物蛋白之精華，經食物互補、生物營養價值大大提高。
