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喝茶有啥好處和壞處

來源:星女圈    閱讀: 1.83W 次
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喝茶有啥好處和壞處,很多人都知道喝茶對健康是很有益的,茶葉有很多種類型,其中最爲常見的當屬紅茶和綠茶,但茶不是每個人都適宜的,平時也不能喝太多,下面就來具體瞭解一下喝茶有啥好處和壞處。

喝茶有啥好處和壞處1

一、適度喝茶的好處

1.解乏提神。茶葉中大多含有咖啡鹼這種提神物質,攝入適量的咖啡鹼可以刺激人體的神經中樞,從而起到消除疲勞,解乏提神作用。

2.清肝明目。茶葉裏含有茶多酚,這種物質可以與人體內一些有毒物質結合,通過咖啡鹼的利尿作用排出體外,以防止人體內堆積毒素過多,減輕肝臟的負擔。此外,茶葉中還有着許多維生素,能夠增強視網膜的感光性,一定程度上預防夜盲症的發生。

3.清新口氣。有口氣口臭是生活中很尷尬的一件事,很多時候通過刷牙漱口是解決不了問題的,這個時候你可以選擇飲用茶水來緩解症狀,因爲茶葉中的兒茶素可以滅殺口腔細菌,從而一定程度上清新口氣。

喝茶有啥好處和壞處

二、飲茶的壞處

1.引起失眠與腎臟負擔過重。一天中或者睡前大量飲用茶水,容易攝入過多的咖啡鹼,使人過度興奮,引發失眠。而且對於心血管功能不好以及腎臟功能不全的人來說,還容易增加身體負擔,引發心跳過快等症狀。

2.阻礙潰瘍癒合。如果患有腸胃潰爛疾病的人,最好不要飲用茶,因爲喝茶會刺激腸胃分泌消化液,是不利於潰瘍癒合的。

3.容易導致缺鐵性貧血。長期喝茶會影響人對鐵元素的吸收,而鐵元素影響人體造血功能的發揮,人體缺鐵嚴重容易導致缺鐵性貧血。

喝茶有啥好處和壞處2

茶的養生功效。

一則,茶能解毒

茶本是一味中藥。《本草衍義》記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,此處的“荼”即是現在的“茶”。

《食鑑本草》稱:茶之氣清,能解山嵐瘴病之氣、江洋露霧之毒,及五辛炙之熱。

前代醫家亦認爲,茶兼解酒食之毒,解炙爆油膩之毒。

生活中我們都知道,若飲食中毒,或過食辛熱動火之物,導致咽喉不適,或長痘痘,或口舌潰瘍,其症不重者,往往都會喝一兩杯綠茶,即取綠茶的清熱解毒之功。

二則,茶能清利頭目

綠茶多用茶樹的嫩芽。嫩芽稟春初生髮之氣,有整肅上膈之功,最有益於清利頭目。

唐代顧況作《茶賦》稱:“滋飯蔬之精素,攻肉食之擅膩,發當暑之清吟,滌通宵之昏寐。”

《本草備要》稱:茶之所以能瀉熱、清神、消食,皆在於其味苦甘微寒。而其能下氣消食,去痰熱,除煩渴,清頭目。

凡虛火上浮導致的'頭目不爽,或頭暈,或頭重,或眼睛模糊,或有眼屎,或眼紅眼澀,都可先服幾杯綠茶。

我臨牀治療頭暈目眩諸症,往往於辨證方中擇加一味綠茶,即取其清利頭目之功。

三則,茶是上佳的飲品,能與醍醐抗衡

《本草乘雅半偈》對茶的養生作用有着精闢的點評,曰:“茗晰而寒,與熱腦肥擅反,故嘗食令人瘦,去人脂,倍人力,悅人志,益人意思,開人聾,暢人四肢,舒人百節,消人煩悶,使人能誦無忘,不寐而惺寂也。聊四五啜,真堪與醍醐抗衡矣。”

這段話非常精彩,點明瞭茶的養生功效,令人讀後欲飲一兩杯茶的衝動。

於盛夏之時,約三兩好友,坐而飲茶。一杯解暑,兩杯清心,三杯去躁。茶中散出淡淡的清香,讓人心神寧靜,沉醉其中,細細品味,恍如清風徐至,躁熱浮擾的心自然歸於恬淡。

喝茶有啥好處和壞處 第2張

四則,茶的醫理分析

中藥之所以能治病,因爲有四氣和五味。每種中藥的氣味濃薄不同,輕重不等,寒熱有異,其功效亦各具特色。

比如,氣爲陽,氣濃爲純陽,氣薄爲陽中之陰。氣薄則發泄,氣濃則發熱。味爲陰,味濃爲純陰,味薄爲陰中之陽。味薄則通,味濃則泄。

以茶論之,其氣清,爲陽中之陰;其味薄,屬陰中之陽。所以茶的功效既能發泄,亦能通。

五則,茶不可濫飲

茶雖好,但不可濫飲。明代大醫李時珍在《本草綱目》中以親身經歷指出:年少時貪飲新茶,導致“中年胃氣稍損,飲之即覺爲害,不痞悶嘔惡,即腹冷洞泄”,李時珍由此提醒世人:“若虛寒及血弱之人,飲之既久,則脾胃惡寒

元氣暗損,土不制水,精血潛虛;成痰飲,成痞脹,成痿痹,成黃瘦,成嘔逆,成洞瀉,成腹痛,成疝,種種內傷,此茶之害也。民生日用,蹈其弊者,往往皆是,而婦嫗受害更多,習俗移人,自不覺爾。況真茶既少,雜茶更多,其爲患也,又可勝言哉。人有嗜茶成癖者,時時咀啜不止,久而傷營傷精,血不華色,黃瘁痿弱,抱病不悔,尤可嘆惋。”

李時珍少時所貪飲的茶,當是綠茶。綠茶性偏寒涼,其陰性甚重,久飲則消耗陽氣。若素體陽虛者,過飲最爲傷人。

明代大醫李士材在《雷公炮製藥性解》一書中,對茶的解讀與李時珍類似。他說:“清利之品,故五臟鹹入。然過食傷脾,令人面黃消瘦,其醒睡者,亦以伐脾故耳。”

茶性寒涼,貪服則傷陽,其害甚大。《續名醫類案》載有一案:“秦王好服三生茶,及冷物成積而病寒,脈非浮非沉,上下內外按舉極有力,堅而不柔,觸指突出膚皮,往來不可以至數名,縱橫不可以鉅細壯,此陰症鼓擊脈也。一身流行之火,萃於胸中,寒氣逼之,故博大有力。”是症後幸賴王海藏“與真武、四逆、理中等湯丸佐以白芍、茴香,使不僭上,每日服百丸,夜八十丸,至液汗出而愈。”

由此分析,秦王當屬陽虛之人,又貪於飲茶,導致陽氣內滯,故處以溫陽散寒藥方,陽能化陰,陰霾得化,則陽氣來複,陽加於陰,汗出而解。

及至清代,凌奐《本草害利》亦認爲,茶有不利的一面,“能寒胃消脂。酒後飲茶,引入膀胱腎經,能令人腰腳膀胱冷痛,患瘕疝、水腫、拘攣……發黃、消瘦,使人不睡,多成飲症。”

六則,茶的飲用宜忌

茶有偏性,其味甘性寒,有傷陽之弊端。若陽虛體質者飲之,愈飲愈寒;若陽旺體質者飲之,則愈飲越覺清爽。

簡單來說,茶能入肺,清痰利水;入心,清熱解毒;入脾,能滌垢膩,能解之毒。再者,凡一切食積不化、頭目不清屬溼滯痰涎不消,二便不利、消渴不止,及一切便血、吐血、蛆血、血痢、火傷目疾等症,皆屬熱症,服之皆能有效。

茶性偏寒,建議熱服比較合適,若冷服則易聚痰爲患。

另外,飲茶宜飯後,既可化食,又能靜心。若空腹飲茶,寒氣直入腎削火,復於脾胃生寒,無益於健康。

以上從正反兩個方面論茶,希望能讓讀者朋友們可以更清楚地認識到,茶是飲品,茶亦有偏性。作爲中醫人,我們既要全面地瞭解茶的功效,又要依據茶的性味功效來辨證飲用。總之,茶不可濫飲,需要懂些中醫知識,需要有正確的茶療養生觀。

喝茶有啥好處和壞處3

喝茶的功效

不同茶葉具有不同的功效,適應不同的季節,適應不同的人羣,你都知道嗎?生活中如何找到最適合自己的那杯?

烏龍茶的功效與作用

烏龍茶是所有茶葉中最能提高能量代謝的品種。這主要得益於烏龍茶是半發酵茶,成品的烏龍茶茶葉中的較多多酚類物質轉化茶色素,它們具有比較強的抗氧化、解油膩、降血壓的功效。日本曾經對各種茶進行代謝功能的測試,結果顯示綠茶每小時能夠提高4卡的代謝,而烏龍茶每小時代謝是綠茶的9倍。

綠茶的功效與作用

綠茶具有明顯的抗氧化消炎作用。綠茶來源於細嫩茶芽,是完全未發酵茶,極大程度保留鮮葉中的鮮靈鮮爽和天然物質,比如維生素、氨基酸、兒茶素、茶多酚等營養成分也基本上保留。因此,綠茶的抗氧化、抗衰老、防癌、殺菌、消炎等功效要明顯高於其他茶類。

普洱熟茶的功效與作用

湯色紅濃透亮,口感柔和,對腸胃的刺激性較小,在發酵過程內含物質或分解貨聚合,且伴隨多種有益菌參與,形成多種對人體功能性成分,有着明顯的消食解膩,促進新陳代謝,加速脂肪分解的功效。

普洱生茶的功效與作用

普洱生茶可以說是加強版抗氧化劑。其以雲南大葉種曬青毛茶爲原料加工而成,較大程度地保留着茶葉中大量天然的功效物質,口感濃厚強勁,層次鮮明,堪稱加強版的綠茶,提神醒腦、抗氧化的效果顯著。

喝茶有啥好處和壞處 第3張

黃茶的功效與作用

黃茶屬於溫和型抗氧化消炎茶。黃茶製作工藝類似綠茶,功效也差不多,但與綠茶相比,黃茶多了一道悶黃的製作工藝,有輕度發酵,促進多酚類物質氧化,比綠茶口感更醇和,寒性更小。

紅茶的功效與作用

紅茶素有生熱暖腹促消化之美稱,相信很多人聽過“紅茶暖胃”這個網絡熱詞。這主要得益於紅茶是屬於全發酵茶,茶葉中形成大量茶黃素、茶紅素等成分以及少量多酚物質,決定了紅茶的色澤、滋味、香氣以外。其中,茶黃素的調節血脂和降膽固醇極佳,而茶紅素是一種較強的抗氧化劑,加上多酚物質,對胃的傷害性較小,更具有促進消化、舒張血管的作用。

黑茶的功效與作用

黑茶功效明顯且多。黑茶屬於後發酵茶,發酵程度較高高,富含豐富維生素和礦物質等,在微生物參與反應下,加速多酚類物質大量轉化成茶色素,以及其他對人體有益特殊物質,尤其是對對改善腸道、消脂減肥、降三高都很有幫助。

白茶的功效與作用

白茶素有藥茶之說,尤其是老白茶,常說“一年茶、三年藥、七年寶“。白茶茶葉中氨基酸含量非常高,存在大量酶活性,口感鮮醇,具有清熱解毒,預防感冒的作用。老白茶,隨着陳化年份的延長,內涵物質轉化,抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更爲明顯,所以中醫裏會用老白茶入藥。

喝茶的禁忌

既然不同茶葉具有不同的功效,適應不同的季節,適應不同的人羣,喝茶有好處,喝茶也有壞處,這就需要我們懂得科學喝茶。下面是筆者總結的幾點,希望可以幫助大家更好地喝茶。

第一條,適當喝茶,不過量喝茶,不喝濃茶、隔夜茶、燙茶。

第二條,女性、兒童、老人等腸胃敏感可以適當喝一些普洱熟普。

第三條,市面大多數黑茶功效常被誇大,要真正喝到質量好的黑茶機會渺茫,建議不喝黑茶。

第四條,女性注意經期、初孕期、孕後期、哺乳期、更年期這個5個時間段,儘量少喝茶。

第五條,身體體質較差或患有腸胃、脾、心臟……等一些疾病者儘量少喝寒性的茶,尤其是有吃藥的時候,一定要避開。

以上就是關於喝茶的功效作用及禁忌的介紹,相信大家看完或多或少懂得該去選擇什麼茶,也能夠明白生活中如何纔算會喝茶。

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