中藥忌油膩是哪些食物，很多人在服用中藥時，醫生都會叮囑不能吃辛辣油膩之物，但是總有些人有時候忍不住想要嘗那麼幾口，那麼下面一起來看看這篇文章瞭解一下中藥忌油膩是哪些食物
中藥忌油膩是哪些食物1
中醫藥學中忌食油膩之物，主要指雞湯、肉湯、肥肉、油炸食品等。中醫藥學在給病人開中藥後，大多數人都需要忌口，而且一般中藥都會要求患者忌食油膩之品，服用中藥時最好一點也不吃。
在日常生活中，我們接觸到的西式快餐，如麪包，蛋糕和奶油，都是儘量少吃的。中醫藥學講究按療程治療，所以一定要在一定時期內忌食油膩之品，以免影響中藥療效。
油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品,如油炸食品、豬板油、肥肉等。油膩食物少吃對身體有好處,此類食物能比較直接地提供能量,但吃多了易造成脂肪在體內堆積導致肥胖。
凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸於油膩食物,因爲這些食品藏有大量油脂。因爲其中油脂太大,所以可稱爲:油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品。
吃太多的油膩食品的危害是很大的,由於體內攝入過多的油脂,堆積在胃裏,這樣容易使得膽汁的分泌增加,這樣當低纖維的食物進入到結腸後,結腸內的有毒物質將膽汁分解轉換成一些致癌物質,這樣很容易引發直腸癌的風險。
其次,一些油膩的食物都是屬於高熱量的食物,這些食物的脂肪很高,膽固醇的含量也很高,這樣很容易加重肝臟的負擔,從而引發一系列疾病的產生,不利於身心健康。因此對於油膩的食物,我們在日常生活中應該儘量地少吃。
還有。一般脾胃虛弱的話,脾胃的包容能力就較差,需要格外注意飲食。脾胃虛弱的人如果進食油膩的食物會加重腸胃負擔,導致很難消化,會出現腹脹、泛酸、腹瀉等情況。
所以,一般脾胃虛弱的人羣也會因爲進食油膩感到不適而拒絕油膩食物。
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在服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；
在治療“寒症”服用中藥時，應禁食生冷食物。
在古代文獻中亦有大量記載：甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉魚忌莧菜；雞肉忌黃鱔；蜂蜜忌生蔥；天門冬忌鯉魚；荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉；白朮忌大蒜、桃、李等。
這說明服用某些藥物時，不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物，療效就不理想或起相反作用。另外，由於疾病的關係，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
服中藥時不要喝濃茶，因爲茶葉裏含有鞣酸，濃茶裏含的鞣酸更多，與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收，減低療效；其他飲料如咖啡、可樂、雪碧都不宜喝；應以喝白開水爲主。
傷風感冒或小兒出疹未透時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物；
治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因爲這些食物容易引起脹氣。其他諸如水腫病人少食食鹽；哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。
、哮喘、過敏性皮炎病人，應少吃雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹等。因爲哮喘發作期間，蛋、牛奶、魚蝦等高蛋白食物會成爲加重病情的“發物”，另外，由於疾病的關係，無論服用什麼藥物，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
一般禁忌：冰、西瓜、白蘿蔔、空心菜、南瓜、竹筍、糯米、辣椒、鴨肉、酸菜。
特別禁忌：服食西藥或茶與服食中藥須間隔二小時。
喝中藥的注意事項:
1、喝中藥請在飯後30-60分鐘服用爲宜、可以避免中藥成分對胃粘膜的刺激、
2、喝中藥前後一小時左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆漿,以免中藥成分與茶的鞣質,咖啡因及蛋白質等發生化學反應,影響療效、可以喝水、
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吃中藥時不能吃哪些食物？
1、蘿蔔
吃中藥時是不能吃生蘿蔔的，因爲蘿蔔具有破氣、消食的功效，特別是服用黃芪、人蔘等具有滋補類的中藥時，吃蘿蔔會削弱了他們的補益功效，降低了藥效，達不到滋補身體的效果。
2、生冷和辛辣的食物
大多數生冷的食物屬於寒涼物，不容易消化，同時也會刺激到胃腸道，影響了脾胃對藥物的吸收。尤其是服用健脾暖胃、驅寒除溼的藥物時不能吃生冷食物。
熱性辛辣的食物會動火耗氣，若是服用涼血滋陰、清熱敗毒的中藥時是不能吃辛辣刺激性的食物，另外狗肉、羊肉、胡椒、大蒜、生蔥等都屬於辛辣熱性食物，會抵消了中藥的效果，有時也會觸發炎症。
3、濃茶
一般在服用中藥時是不能喝濃茶的，因爲裏面含有的鞣酸和中藥同服時會影響了身體對中藥有效成分的吸收，從而降低了藥效。
尤其是服用銀耳、阿膠之類的中藥時，是不能和茶葉一起飲用的，不然會讓茶葉裏面的生物鹼和鞣酸產生沉澱，影響了人體的吸收，最好是服用2到3個小時之後再喝。
4、油膩的.食物
大多數油膩的食物容易生痰，不容易消化和吸收，而且如果和藥物混合的話會阻礙了腸胃道對藥物中有效成分的吸收，從而降低了藥效。在服用中藥期間如果吃了一些油膩的食物，勢必會影響到對中藥有效成分的吸收，尤其是對於脾胃虛弱、冠心病、高血壓、消化不良、血脂粘稠、肥胖的患者來說，更應該禁忌吃油膩食物。
5、腥羶食物
一部分中藥均有芳香的氣味兒，裏面含有大量的揮發油，這種芳香的氣質是不能和腥氣味相融的。
在服用中藥時若是不避免的話會影響到藥效，過敏性鼻炎、過敏性哮喘、溼疹、疥瘡、蕁麻疹等過敏性的患者在服用中藥期間是不能吃魚類、蝦類、牛肉、羊肉、海鮮、鵝肉、豬頭肉等，因爲這些食物有一定的異性蛋白，容易產生過敏，從而加重了病情。
溫馨提示
傷風感冒或者出麻疹時是不能吃一些油膩、生冷、酸澀的食物，不然會加重了病情，因爲氣滯引起的腹部脹痛、胸悶時是不能吃一些白薯和豆類的，不然會更引起脹氣，服用黃芪和人蔘時是不能同時吃蘿蔔的，不然會導致消化不良和腹部疼痛。
