保鮮膜可以密封嗎，保鮮膜大家都不陌生，在生活中，人們經常會使用保鮮膜來保鮮食物，保鮮膜的用法也是有很多的講究的，保鮮膜的功能有不同，那麼，保鮮膜可以密封嗎
保鮮膜可以密封嗎1
一般情況下還是可以用保鮮膜密封的。但是保鮮膜沒有螺旋蓋密封的效果好，所以在有些情況下也是不能夠代替的。
如何挑選保鮮膜
“看”：
看它有沒有產品說明，如果上面打着PE保鮮膜或者聚乙烯保鮮膜，就可以放心的使用。
“摸”：
聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以後容易打開，而聚氯乙烯保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以後不好展開，容易粘在手上。
“燒”：
聚乙烯保鮮膜用火點燃後，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現象，並且沒有刺鼻的異味。
質量技監部門希望消費者在購買保鮮膜前，不要忘了多看一眼材質，如果寫有PE保鮮膜或聚乙烯保鮮膜，可以放心使用，若寫有PVC或未標明材質的話，儘量不要選購
保鮮膜可以加熱嗎
不是所有食物都適合用保鮮膜，切開的西瓜、肉類等最好不用；PE、PVC膜不宜加熱。並不是所有食物都適合用保鮮膜，水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，而熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。高脂肪食物將吸收更多的增塑劑，在室溫中的吸收比冷藏時更多。
PVC保鮮膜不能接觸油脂食品，不能高溫使用。選用符合要求的食品級PE樹脂，無須添加增塑劑，吹膜廠商就可按照正常工藝生產PE保鮮膜，因此無須擔心其中含有DEHA、DEHP等。PVDC保鮮膜也類似。
因此，保鮮膜安全性問題主要集中在PVC保鮮膜上。PVC加工過程中必須添加一些增塑劑以增加膜的韌性，隨着時間推移及一定的環境因素會遷出。危害的關鍵在於遷出量與轉入食品中的量。一般來說，食品加熱、接觸油脂會導致增塑劑遷移量更高。
保鮮膜可以密封嗎2
使用保鮮膜安全嗎？保鮮膜有毒嗎
保鮮膜爲增加其附着力，含有名爲乙基己基氨的增塑劑。該增塑劑對人體內分泌系統有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝。所以存儲食物要先去掉保鮮膜，特別是熱食不要用保鮮膜。
目前，生產食品保鮮膜的原料主要有三種，分別是聚乙烯（簡稱PE）、聚氯乙烯（PVC）和聚二氯乙烯（PVDC）。市面上所售的大多數保鮮膜使用的原料是聚乙烯，由於其在生產過程中不添加任何增塑劑，被公認爲是最安全的。
如何正確使用保鮮膜
營養師提醒消費者對於用保鮮膜的食物，可以採取以下辦法：回家後就把保鮮膜撕掉，將食物用食品保鮮袋包裝起來，再放進冰箱。也可以將食物裝在有蓋的玻璃或陶瓷的保鮮盒中。
如果是沒有蓋的容器，覆蓋保鮮膜時，儘量別把食物裝太滿，以防直接接觸到保鮮膜。如果還擔心會造成污染，可以將曾接觸保鮮膜的表面切除，這樣就減低了有害物質的侵害。最好使用玻璃或陶瓷的保鮮盒，其次是PP材料製成的`塑料保鮮盒，最後纔是保鮮膜。
溫馨提醒：在菜還熱着時，也不要蓋保鮮膜，因爲那樣會增加菜中維生素的損失。最好等菜完全冷卻後，再蓋保鮮膜。
使用微波爐保鮮膜的注意事項
1、加熱油性較大的食物時，應將保鮮膜與食品保持隔離狀態，不要使二者直接接觸。因爲食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發生破損，粘在食物上。
2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後，再用牙籤等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔，以利於水分的蒸發，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3、各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同，有的相差10攝氏度左右，微波爐內的溫度較高時一般會達到110攝氏度左右，需要長時間加熱時，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。
保鮮膜可以密封嗎3
保鮮膜的作用
1、遙控器容易髒，用保鮮膜把遙控器包住，拿電吹風吹緊，就給遙控器做了一件很好的擋灰衣服。
2、冰箱的頂上貼一層保鮮膜，過段時間換一下，就可以保持冰箱頂部的清潔，省得天天去擦了。
3、保管資料。把家庭中比較重要的紙製資料，如畢業證等用保鮮膜包裹，用力壓走空氣，減少體積，使其不易氧化變黃，而且透明的保鮮膜看裏面一目瞭然，方便查找；還可把單張資料，如獎狀、集體畢業照片等，緊湊地捲起來，塞到保鮮膜紙芯裏，然後再用保鮮膜包裹。
4、保護抽油煙機。把抽油煙機的表面擦拭乾淨，在上面覆蓋保鮮膜，隔一段時間更換一下，從此免除擦拭油煙機的上壁了。
5、保鮮膜就是最好的鍵盤保護膜，可以保護筆記本電腦因沒有貼膜而導致鍵盤磨損厲害的情況。
6、保鮮膜放在油煙機的油盒裏，這樣有油的時候，直接拿出來扔掉就行了。
7、方便野餐。在野餐的時候，把保鮮膜套在餐具上，用時一一脫開，免洗且乾淨。
8、冬天了，電風扇不用了可以用保鮮膜包起來，夏天就可以直接用了，免去了清洗的麻煩。
9、清潔油污的廚房窗戶和牆壁，首先，將清潔劑噴到油污上，然後將保鮮膜平整地貼在上面，利用保鮮膜保存水分的特點，使清潔劑不流淌不揮發，30分鐘後油垢就泡下來了，揭開保鮮膜，將保鮮膜揉成一團，輕鬆的來回擦拭，再用幹報紙擦一下就非常乾淨。也可再用乾淨的布擦一遍。
10、保護竈臺旁邊的牆壁，節假日或較多客人在家就餐做飯的時候，難免油花四濺，記住一定要在炒菜前把竈臺旁邊的牆壁用溼抹布擦一下，然後貼上保鮮膜，做完飯，輕鬆一揭，乾乾淨淨，免受擦洗牆壁之苦，而且還可減少洗潔精的使用機會。
11、方便研磨。把需要研磨的東西如芝麻等，裝到保鮮膜裏面，再放到堅硬的檯面上，然後用瓶子滾壓，就可以輕鬆獲得需要的粉末了。
12、幫助砧板徹底除菌。在廚房用漂白劑稀釋成指定的濃度，抹在砧板上，然後用保鮮膜包住密封。放置30分鐘後用水沖洗，就完成除菌。用保鮮膜包住能使漂白液滲入砧板表面的裂紋或凹部而提高除菌效果。
13、護理乾燥皮膚。沐浴後，在腳跟塗抹乳液，貼上小片保鮮膜，再套上襪子，第二天腳跟皮膚會變的滋潤。當然，身體其它部位的皮膚過於乾燥也可以用同樣的辦法處理。
14、護脣。睡覺前做嘴脣去角質保養，先熱敷嘴脣幾分鐘之後，塗上一層護脣膏或凡士林等，之後用保鮮膜蓋住嘴脣，再用熱毛巾熱敷一下就可以擁有粉嫩雙脣。
15、蒸雞蛋羹時，給碗里加完水後，先把上面的沫子撇掉，然後在碗上蓋上一層保鮮膜。蒸出來的雞蛋羹就不會有氣孔，且表面光滑，口感細膩。
16、家裏的玻璃杯、璃奶瓶不管怎麼刷，幹了後都會留下水垢，顯着很不透亮，使用保鮮膜就可以解決這個問題。取一塊乾淨的保鮮膜，纏在手上，用來擦玻璃杯，杯子就會很透亮很乾淨了。
17、塑料飯盒沾上油很不容易清洗。以後再遇到這種問題，只用一塊保鮮膜一擦，洗不掉的油漬很容易就擦掉了。
18、廚房裏的插座平時不用的時候可以用保鮮膜封起來，這樣油污就不會污染到上面了，用時直接把保鮮膜拿掉就可以了。
19、在做面膜的時候可以在臉上塗好面膜後再貼一層保鮮膜，能夠加強面部的吸收（最好是水洗的那種面膜，當然鼻子和嘴還是要挖個洞的，不然沒法呼吸的）。
20、治療燙傷。土豆有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的土豆磨成泥，去除水分後敷在傷口上方，用保鮮膜包住阻止水分的蒸發，就完成緊急處置。
如何選購保鮮膜
1、購買保鮮盒或保鮮膜時，一定要注意看其是否標註了具體名稱或化學結構式，如果僅有英文名而沒有中文標識的產品應謹慎購買。同時，一定要選擇標有“食品用”字樣的產品。
2、保鮮盒主要有聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）兩大類材質，兩款產品價格差距不大，但聚丙烯（PP）能更好地阻止油脂的滲透。
3、購買保鮮膜時，首先建議購買聚乙烯（PE）材質製成的自粘保鮮膜，尤其是在爲肉食、水果等進行保鮮時，因爲從安全性上來講，PE材質的保鮮膜是最安全的。
