奶粉知識怎麼記簡單，我們大家都知道寶寶到了一定的時期是需要喝牛奶的，但是奶粉的知識是有很多的，小編為大家整理好了奶粉知識怎麼記簡單的相關資料，一起來看看吧。
奶粉知識怎麼記簡單1
1、奶粉不能調的太稠。
有的媽媽看著自己寶寶太瘦小，擔心寶寶吃不飽，就會把奶粉調的特別稠，但此時寶寶的消化功能還不夠強大，奶粉濃度太高或者給寶寶喂太多反而影響寶寶的腸胃消化，造成寶寶腹脹或者腹瀉。腸胃不適的寶寶更適合水解乳清蛋白配方奶粉，水解為肽類，讓寶寶腸胃負擔小，易消化,更易耐受，能夠滿足腸胃不適狀態下寶寶的高能量需求。
2、媽媽們記得要給寶寶喂一次奶粉後給寶寶喂一次水。
夏季空氣乾燥，寶寶出汗也多，所以媽媽們一定要記得在寶寶每兩頓奶粉餵養之間給寶寶喂一次水，一定得是溫開水，但不宜過多。這樣不僅給寶寶補充了水分，而且還可以幫助寶寶更好的消化。
3、媽媽們可以用手在寶寶肚臍上沿順時針方向按摩，幫助寶寶消化。
寶寶如果有便祕或者上火的情況，媽媽們就可以在寶寶的肚臍上按摩，幫助寶寶更快的消化，這種按摩手法是治療寶寶便祕最快的方法，但是如果寶寶好幾天都沒有大便或者是上火太嚴重的話就要帶著寶寶去看醫生了。
4、媽媽們不要在寶寶打嗝的時候給寶寶餵奶。
寶寶打嗝有可能是因為在寶寶喝奶的時候吸入了空氣，加重了寶寶胃部的壓力，寶寶感到難受就會用打嗝的方式來釋放胃部的空氣，嚴重的話寶寶還有可能會出現嘔吐的情況，這個時候媽媽們不要太慌張，只要停止給寶寶餵奶，把寶寶抱起來後輕輕的拍拍寶寶的後背，寶寶打嗝的情況很快就可以消失了。
5、奶粉的正確儲存方法。
奶粉開封后，要及時蓋上瓶蓋，儘量不要放到冰箱，因為進行多次的冷凍與解凍後，奶粉中的營養成分會流失；而且在奶粉的外包裝上都會標有限用日期，一般開封一袋奶粉後要在一個月內食用完畢，應選在避光、陰涼處存放。
奶粉知識怎麼記簡單2
奶粉所含的必須成份：
國家標準規定了嬰幼兒配方奶粉必需含以下5大營養素：包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。
為什麼沒有水？
水嘛！爸媽回家自己燒吧！將奶粉和水按照一定比例衝調，就將奶粉還原成液態牛奶了。在寶寶喝的配方奶中，水是爸媽唯一可以掌控和選擇的營養素。
為什麼沒有膳食纖維？
近幾年人們才意識到膳食纖維的好處與重要性，所以將其譽為人體所需的第7大營養素。因此還沒有國家標準來規定它的必須新增性，所以在國標中還在可新增成份中。
但膳食纖維對寶寶有著積極作用，配方奶粉中的高含量蛋白如果寶寶沒有消化吸收好會減緩腸道蠕動導致便祕，所以配方奶粉中一般都會新增水溶性膳食纖維。
如果寶寶喝的奶粉中含有膳食纖維，那麼對改善寶寶的腸道健康，在寶寶消化、吸收、免疫、代謝等方面會有益處。
再複習下：國標規定了嬰幼兒配方奶粉必需含以下5大營養素：包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等。
再記住可新增成份：
國家相關標準中規定了嬰幼兒奶粉中部分可新增成分，包括益生元、DHA、ARA、牛磺酸、肌醇、左旋肉鹼、葉酸、膽鹼、核苷酸、亞油酸、亞麻酸、膳食纖維等。
這些都是可新增但非必須新增的成分，但對寶寶健康成長都有著各自的重要作用。新增這些營養素的目的，都是為了讓配方奶成份儘可能接近母乳
奶粉知識怎麼記簡單3
奶粉顏色為什麼不一樣？
1、奶粉的顏色和奶源有很大的關係
牛奶呈現的微黃色是由於含有少量黃色的核黃素、葉黃素和胡蘿蔔素所形成的。
而這些物質主要來自於奶牛所吃的飼草，如奶牛吃了含有胡蘿蔔素含量高的飼草時，胡蘿蔔素經血液轉移到乳中，引起的牛乳顏色偏黃。
一般上來說，新鮮的飼草胡蘿蔔素含量會比干飼草高。
2、脂肪含量不同，顏色不同
奶粉中脂肪的含量也會影響顏色的深淺。日常生活中，將鮮牛奶加熱後上面會漂浮一層淡黃色的油，一般來說那就是牛奶的中的脂肪。
如果奶粉脂肪含量高，奶粉顏色會稍黃一些。相反，脂肪含量低，奶粉顏色就會稍白一點。
如果大家有留意的.話，會發現：脫脂奶粉、中老年奶粉的顏色偏白些。
3製作的工藝不同會影響奶粉顏色
如果加工時溫度較高的話，奶粉的顏色也會偏黃些；再者，奶粉的顆粒較大，顏色也會較黃一點；細點的話就會偏白一點；一般上來說噴霧乾燥的奶粉比滾筒乾燥的顆粒細小；
4、新增營養素不同也會影響奶粉顏色
在加工過程中，奶粉中所新增的營養元素不同（即配方不同），也會影響奶粉的顏色。
例如有些品牌的奶粉會新增葉黃素，那麼奶粉相對也會顯得較黃一些。
如何分辨挑選好的嬰兒奶粉
所以，奶粉顏色不一樣不一定就是假貨，但有時候假貨的奶粉顏色肯定不一樣。那麼，如何分辨和挑選好的嬰兒奶粉呢？
選購奶粉基本技巧一：看
無論是罐裝奶粉或是袋裝奶粉，包裝上都會就其配方、效能、適用物件、使用方法作必要的說明，媽媽通過瀏覽說明，可以判斷該產品是否符合自己的購買要求。
同時，按國家標準規定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等專案，若缺少上述任何一項最好不要購買。
選購奶粉基本技巧二：摸
一般可以通過搖動罐體判斷，奶粉中若有結塊，有撞擊聲則證明奶粉已經變質，不能食用。
袋裝奶粉的鑑別方法則是用手去捏，如手感鬆軟平滑內容物有流動感，則為合格產品。
如手感凹凸不平，並有不規則大小塊狀物則該產品為變質產品。
無論是罐裝或者是袋裝奶粉，生產廠家為了延長奶粉保質期，通常都會在包裝物內填充一定量的氮氣。
罐裝奶粉密封效能較好，氮氣不容易外洩。
選購袋裝奶粉的時候，雙手擠壓一下，如果漏氣，漏粉或袋內根本沒有氣體，說明該袋奶粉已經潛伏質量問題。
選購奶粉基本技巧三： 品
質量好的奶粉衝調性後無結塊，液體呈乳白色；
而質量差或乳成分很低的奶粉很難溶於水中，奶液不均勻，品嚐奶香味差甚至無奶的味道，或有香精調香的香味；
另外，澱粉含量較高的產品衝後呈糨糊狀。
其他需要我們注意的方面：
奶粉中有黑點，奶粉衝調後有氣泡，到底是不是質量問題呢？
很多寶媽在給寶寶衝調奶粉的時候，偶爾看到奶粉上面浮著著黑色小顆粒，或者在奶瓶底部看到黑色顆粒殘渣;或是衝調奶粉後，發現奶液上面浮著大量氣泡，就會擔心是不是奶粉有什麼質量問題。
那麼奶粉中的黑點到底是什麼？
有些細心的父母偶爾會發現在奶粉罐裡有些小黑點，或是衝調好的奶粉上面會浮著幾顆黑褐色顆粒，也有的沉澱在奶瓶底部。顆粒非常微小,用手捏會變成粉末狀。許多家長以為是質量問題，就諮詢或投訴，得到的反饋是奶粉沒問題，又不免將信將疑。
其實，這種顆粒叫“焦粒子”或"焦糊粉"。在奶粉生產過程中，如採用溼法工藝生產的奶粉，溼法工藝是在奶粉加工過程中要採用高溫噴霧、乾燥技術。在高溫乾燥的過程中，液態奶經過瞬間高溫，由液態乾燥成粉狀。瞬間高溫過程中，極少部分會在熱風中受熱時間稍長，導致一些乳糖和蛋白質發生“美拉德”反應，顏色就變黑了。例如烤麵包時，麵包顏色有深有淺，接觸較高溫的地方顏色較深就是這個道理。或奶粉中的乳糖成分受到區域性高溫影響氧化後形成焦糖，也會在奶粉中出現黑色、咖啡色、褐色的焦糖顆粒現象。這種黑點數量極微量，是正常的，不會影響嬰兒發育。
此外，國家嬰幼兒配方奶粉標準（GB10767）中也明確規定了焦糊粉的含量要求:不得高於12mg/kg，即1聽900g奶粉上限是10.8g，很多奶粉出廠時基本控制在6mg/kg以內。
偶爾看到奶瓶底部有較大黑色顆粒物質，很可能是焦糊粉集中到一起，引起了較強的視覺反應。所以媽媽們不必恐慌。
那麼奶粉起泡是有問題嗎？
奶粉起泡其實是一種比較正常的現象，在衝奶粉的時候，或多或少都會起泡，少量起泡很正常，但起大量的泡泡就不正常啦。
奶粉起泡的原因主要有四個方面：
1、奶粉自身粘度
由於奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故，攪動或衝調時或多或少會產生泡沫。除非奶粉中添加了消泡劑，否則奶粉總會有點泡沫。
2、奶粉中的蛋白質
奶粉中的營養成分蛋白質造成起泡，蛋白質的活性越強，就越容易產生泡泡。乳清蛋白在衝調時易產生泡沫，就像我們平時在攪雞蛋的時候，也會攪出許多泡泡來，這也是因為雞蛋富含乳清蛋白的關係。
3、奶粉中含有無機鹽類物質和酸根離子
奶粉中含有無機鹽類物質和酸根離子攪拌後也容易產生泡泡，如鈉離子、碳酸根離子、硫酸根離子等，這些物質含量雖然很少，但卻不能忽略。（鈉離子、碳酸根離子組合在一起是什麼？碳酸鈉Na2CO3又名純鹼，別名鹼、鹼面、蘇打……）
4、衝調方式不當
奶粉衝調時，如果水的溫度太高，盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規則，攪拌或搖晃的力度太大、方向不對，以及奶嘴孔過大等，也會產生氣泡。如果衝奶粉後出現大量氣泡，就肯定就這個原因啦。
怎麼衝調減少起泡？
奶粉少量起泡是正常現象，但大量氣泡就容易造成寶寶吐奶或腹脹,尤其是對於腸胃功能尚未發育好的初生寶寶更是有害。所以寶媽可千萬別拿一瓶衝調出大量氣泡的奶粉，還以為裡面有豐富的蛋白質呢，先放一會讓泡泡自然消去。
