西紅柿既可以作為蔬菜，又可以作為水果，富含維生素C和A以及葉酸、鉀、茄紅素等營養元素，物美價廉，也有很不錯的功效，那孕婦吃西紅柿有好處嗎？
孕婦吃西紅柿的好處
1、美容養顏
西紅柿含有的胡蘿蔔素和西紅柿素，有助於展平皺紋，使面板細嫩光滑，能有效預防孕婦擔憂的妊娠斑和妊娠紋等肌膚問題。
2、防癌
西紅柿裡的西紅柿紅素能通過有效清除體內的自由基，預防和修復細胞損傷，抑制DNA的氧化，從而降低癌症的發生率。
3、抗衰老
西紅柿中的維C，有生津止渴，健胃消食等功效。最重要的是它有很強的抗氧化劑。給人體補充西紅柿紅素，可以幫助身體抵抗各種因自由基引起的退化老化性疾病。
4、降脂降壓
西紅柿裡含的維生素C、蘆丁、西紅柿紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另其含有大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用。因此，孕婦吃西紅柿能有效預防妊娠高血壓，還能緩解妊娠水腫等症狀。
5、減少傷口感染
西紅柿當中含有豐富的抗氧化劑，多吃西紅柿能夠減少傷口的感染。
6、提供膳食纖維
西紅柿是膳食纖維的重要來源，具有穩定血糖和膽固醇的功效。
孕婦吃西紅柿的注意事項
西紅柿雖然含有極其豐富的營養，對於有著很大營養需求的孕婦來說，適當的食用對於母嬰都是可以補充必需營養的，但是孕婦在食用西紅柿的時候還是需要注意以下幾個方面，以免對胎兒產生什麼不良影響。
1、買西紅柿的時候，要選擇個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。
2、不要吃長有贅生物的西紅柿，因為這個贅生物是腫瘤。
3、不吃未成熟的西紅柿：因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼，孕婦食用後，會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀，對胎兒的發育有害。
4、西紅柿富含多種維生素，經常吃對胎兒發育有很好的作用，但一次性也不能吃太多，免得引起準媽媽胃部不適。
5、不要空腹吃，因為西紅柿含有大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分，這些物質容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起腹痛。
有很多人說孕婦可以吃生的西紅柿，因為多吃蔬果對寶寶來說也能補充一定的營養。而西紅柿可以補充維生素c，它是一個營養價值很高的蔬果。 但是生的西紅柿可能又有農藥殘留成分等，對於孕婦來說又是極為不好的，那孕婦能生吃西紅柿嗎？
孕婦能生吃西紅柿嗎
首先，生的西紅柿吃了能補充維生素C，而熟的西紅柿吃了能補充抗氧化劑。所以孕婦是可以生吃西紅柿的，但是要少吃，因為西紅柿性微寒。另外，不能吃那種未成熟和長得奇形怪狀的(含有毒素)，也不要空腹吃，如果生吃的話，吃前一定要洗乾淨(洗潔精清洗後再放在清水裡浸十分鐘)，因為在外面買的西紅柿可能會有農藥殘留，如果沒洗乾淨就吃了，可能會對孕婦和胎兒造成什麼不良影響。
其次，孕婦在吃西紅柿的時候，需要注意以下幾點：
1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，西紅柿富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。
2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。
3、空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
4、不宜食用未成熟的西紅柿。青西紅柿含有生物鹼甙(龍葵鹼)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。
5、不宜長久加熱烹製後食用。長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。
6、服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。
7、要選擇個大，圓潤，豐滿，外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿。因為這個贅生物是腫瘤。
如何挑選西紅柿
西紅柿的營養價值雖然很高，但孕婦在選用的時候也需要留意哪些西紅柿營養是比較好的，哪些西紅柿已經不新鮮或者已經不宜食用的。下面就來看一下如何挑選到優質的西紅柿：
1、看顏色。自然成熟的西紅柿，果蒂部分通常能看到綠色，而催熟的西紅柿整個果實都是紅色的。果蒂部分很少看見綠色。
2、看形狀。自然成熟的西紅柿，體型勻稱。而催熟的西紅柿，外觀不那麼勻稱，有些還有明顯的尖頂，有的還有稜或表皮有斑點。底部(果蒂)圓圈小的西紅柿比較好吃，現在很多大棚裡的果筋比較多，不太好吃，可觀察西紅柿底部(果蒂)，如果圓圈較小，則說明筋少，水分多，果肉飽滿，比較好吃，而底部圓圈大的西紅柿則筋多，不好吃。
3、捏一捏。西紅柿成熟的標誌是軟而不是硬。自然成熟的西紅柿，捏起來手感比較軟。而催熟的西紅柿，捏起來手感就很強。
4、口感：催熟的西紅柿果肉硬無味，口感發澀，自然成熟的吃起來酸甜適中。
5、內部結構：掰開西紅柿檢視，催熟西紅柿少汁，無籽，或籽是綠色。自然成熟的西紅柿多汁，果肉紅色，籽呈土黃色。
