老白茶的泡法有哪些

老白茶的泡法有哪些，白茶是茶葉家族中最獨特的存在，質量好的老白茶是跟著時間推移轉化而成的自然茶葉它的口感順滑，那老白茶的泡法有哪些呢？下面是我整理的相關資訊供大家參考。

老白茶的泡法有哪些1

1、老白茶可以用家中的蓋碗茶具來沖泡，在沖泡以前要準備5克老白茶和一個乾淨的蓋碗，以及適量的沸水，水的溫度最好能達到100度，把準備好的蓋碗用沸水衝燙一下，讓它溫度升高。

2、把準備好的老白茶直接放在蓋碗中，然後把準備好的沸水衝入到蓋碗中，這是沖水數量不能過多，剛剛浸沒茶葉就可以沖水以後用手輕輕晃動，讓茶葉吸水溫熱，然後再把裡面的水倒掉，隨後進行二次沖水水要沿著蓋碗的內壁慢慢衝入，沖水以後浸泡二分鐘裡面的茶湯就能泡好。

蓋碗泡法

1、老白茶適合用蓋碗茶具來沖泡，沖泡時可以取適量的茶葉，直接放入到蓋碗中，茶葉數量約佔蓋碗容量的1/3。

2、放入茶葉以後，直接衝入適量的開水，讓茶葉溫潤同時也能起到洗茶的作用，在沖水30秒以後要把水直接倒出。

3、洗茶以後就可以開始正式沖泡茶葉，沖泡老白茶的水杯必須要高，最好能在九十八九度，甚至一百度，沖水時，要讓水流沿著蓋碗兒的碗邊，緩緩注入蓋碗中，水流不能直接對著茶葉衝，不然會讓它的口感變差。

4、老白茶再衝入沸水十秒以後就可以及時出湯，出操的時候要平、穩、快，絕對不能猶豫，這樣得到的茶湯才會特別好喝，在出湯以後可以開啟蓋碗讓茶葉透氣，然後二次沖水就可以。

老白茶的泡法有哪些2

老白茶如何儲存辦法

1、茶罐儲存

老白茶可以放到可以密封的茶葉罐中儲存，這樣能預防老白茶在儲存過程中被壓碎，也能預防出現串味，儲存老白茶的茶葉罐最佳選擇鐵罐或者紙罐，儘可能不要採用塑料容器，不然會讓老白茶在儲存期間出現變質或者營養流失。

2、木炭儲存

老白茶還可以藉助木炭來儲存，在儲存老白茶的時候，可以把木炭顆粒裝入到小布袋中紮緊，然後直接放入到容器的'底部，再把包裝好的老白茶直接放入到容器中，最後把容器口密封好放到陰涼通風乾燥的環境中儲存不過裡面的木炭，應該每隔30天更換一次。

3、暖瓶儲存

老白茶還可以放到暖水瓶中儲存，不過暖水瓶必須要維持乾燥，把老白茶裝入到暖水瓶將來，要把暖水瓶的蓋蓋好維持密封狀況，隔絕它與外面空氣的接觸，這樣能讓老白茶儲存特別長的時間，而且能預防老白茶變質變味。

4、低溫避光儲存

生活中大量老白茶都是經過加工將來的茶餅，這樣的茶餅在儲存時要保留外包裝，而且要把它儲存在低溫避光的環境中，要維持環境乾燥，假如環境溫度過高，老白茶中的活性成分可以迅速揮發，也會加快老白茶的陳化過程，但這個時候會使老白茶失去它原有的營養和風格。