胃不好的人不能吃什麼。胃不好的人吃了不能吃的東西很容易會不消化，胃部不舒服，對於胃部不好的人，最好避開難以消化的食物吧。那麼下面來了解，胃不好的人不能吃什麼。
胃不好的人不能吃什麼1
一、主食方面
少吃腸胃脹氣的豆製品。容易出現腹脹的人應少吃或避免食用大豆，黑豆，綠豆和其他成分，因為它們更難消化且更易產生氣體。可以食用其他雜豆，例如芸豆，小豆，鷹嘴豆等，但是對於那些胃不好的人，最好在烹飪前將其充分浸泡8個小時以上。
二、蔬菜方面
少吃苦味。苦瓜，生菜，苦菊花等苦菜本質上大多是感冒的，脾胃虛弱的人應少吃。 需要提醒的是，蔬菜富含未軟化的纖維，有些還含有一定量的抗營養成分，例如草酸。它們對胃有一定的刺激作用，所以胃不好的人不應該吃生蔬菜。
三、水果方面
需要少吃一些屬性是酸性的水果。例如常見的檸檬，楊梅，山楂，葡萄，李子等水果，這些水果很容易在患有慢性胃炎的人中引起胃部過度的泛酸，嚴重了容易對胃潰瘍患者產生一定的刺激性，因此請儘量少吃或少
四、肉方面
避免過胖。高脂肪含量的.肥肉可刺激消化道收縮，可能減慢胃排空並加重便祕。它還可能會加速胃腸蠕動並導致腹瀉加重。油炸肉也是如此，不利於腸道健康。
五、調味料方面
控制胡椒的量。辣椒應少用。 飲食過多會破壞神經末梢的敏感性，並隨著時間的流逝損害胃腸道粘膜。也容易在腸和胃中引起灼熱感，導致諸如胃食管反流的問題。有人將大蒜視為胃腸道殺菌劑或良好的抗癌產品，但生大蒜可刺激胃粘膜並誘發胃炎。
六、喝酒方面
儘量不要喝冷的飲料或者是其他什麼水。胃不好的人應少喝冷飲，否則脾胃虛寒的症狀會加重。過量的冷飲或者是飲酒會使胃溫度過低，影響胃酸和消化酶的分泌。
七、零食方面
少吃巧克力和薄荷糖。巧克力中含有大量的可可鹼，就像薄荷一樣，可導致食管括約肌鬆弛，使胃酸流入食道並影響胃的健康。 薄荷會傷胃。您不僅應該少吃薄荷，還應該少吃含薄荷的食物，例如少喝薄荷茶，咀嚼薄荷糖和薄荷膠。
胃不好的人不能吃什麼2
養胃的菜譜有哪些
一、清炒紫甘藍
材料：紫甘藍、醋、糖、醬油、雞精、油各適量。
做法：
1、先將蔬菜洗淨，撕成塊狀，一定是要用手撕啊，這樣口感才好。調味汁事先調好。
2、油熱後將紫甘藍放入爆炒至斷生，這個時候我喜歡加一點點水，鍋裡噼哩叭啦的聲音很好聽，而且總覺得像鍋貼那樣拿水呲一下才好吃。之後放入調味汁炒至均勻就可以出鍋啦。
功效：紫甘藍除了具有防癌功能外，它還有護胃的功能，並且擁有“天然養胃菜”的美譽。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。
二、紅薯燉牛肉
材料：牛腩、洋蔥、胡蘿蔔、紅薯、番茄醬、大蒜、香葉各適量。
做法：
1、牛腩切塊、洋蔥切塊、紅薯切塊。鍋內放少許油，中火放入牛腩煸炒出焦邊，出香味。將炒好的牛腩放入電壓力鍋內，再放入香葉。
2、另取一隻炒鍋放入洋蔥、胡蘿蔔、蒜瓣炒軟，加入番茄醬和水熬成汁。
3、將剛才熬好的湯汁倒入壓力鍋內，加入鹽、黑胡椒、糖，蓋好蓋，調成牛羊肉燜燉。時間到，開蓋將紅薯加入，選擇收汁即可。
功效：紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
三、桑葚三明治
用料：切片面包若干（無味或鹹味)、桑葚罐頭1瓶。
製法：將桑葚罐頭開啟，舀出3~4粒桑葚粒放在麵包上。再舀幾勺桑葚汁，均勻地澆在麵包片上，將麵包片對摺即可。
功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
四、淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。
製法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。
功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。
養胃吃的水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
2、石榴
中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。
3、桂圓
李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫裡可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
5、櫻桃
櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。
6、芒果
中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量佔了水果之最，還有明目的作用。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有毒物質。
