辣椒炒秋葵的做法，秋葵是我們常見的一種食材，它的功效和作用是很多的，對於我們的身體都是有好處的，而且秋葵炒辣椒是特別好吃，小編和大家一起來看看辣椒炒秋葵的做法的相關資料。
辣椒炒秋葵的做法1
辣椒炒秋葵
秋葵屬於偏寒涼的蔬菜，胃不好，容易腹瀉的人要少吃哦。
原料：秋葵、青椒、紅椒、大蒜頭、生薑、油、鹽、雞精
做法步驟：
第1步、把秋葵洗乾淨
第2步、把秋葵的.頭根部切掉
第3步、把秋款切成片，辣椒，蒜頭都切成片，生薑切成絲就可以
第4步、先將辣椒加少許鹽炒好
第5步、再炒秋葵，炒秋葵的同時也放少許鹽，帶秋葵炒至軟化時將炒好的辣椒倒入鍋內一起同炒2分鐘加入雞精便可以起鍋
第6步、簡單美味的秋葵就做好了。
小貼士：
炒秋葵時不要用鍋鏟翻動的太快，那樣粘液比較多
來自 美食天下 用心燒飯的姑娘 的作品。
辣椒炒秋葵的做法2
食材
秋葵 200g
紅辣椒 150g
青辣椒 50g
精鹽 少許
生抽 少許
油 少許
方法/步驟
1、準備秋葵半斤，紅椒一個，青椒2根
2、青椒切丁，紅椒切絲
3、一鍋水燒熱，放一勺鹽，一勺油
4、滾水後放秋葵，煮2分鐘
5、秋葵取上來，放入涼水中
6、涼水中取出，秋葵去頭尾
7、秋葵切片
8、油鍋燒熱，放青紅椒稍微翻炒
9、加秋葵一起翻炒3分鐘
10、起鍋！
