熟吃蘋果的好處，相信大家都聽說過：一天一蘋果，醫生遠離我。一定程度上凸顯出蘋果對我們的人體是有很大的好處的。因此多吃蘋果是沒有壞處的。今天小編就跟大家分享下熟吃蘋果的好處。
熟吃蘋果的好處1
1、 抗氧化作用強
據研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
2、 減少胃腸道刺激
煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3、 降低膽固醇
蘋果可以跟豬肉一起搭配煮著吃呢，這樣既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。
4、 防治內熱
吃煮熟蘋果可防治嘴脣生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。
5、 治療腹瀉
蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機能。
6、 防大脖子病
熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病的最佳水果之一。或許你還想知道
蘋果的功效
綜上所述，蘋果的功效大家也是知道了，天天吃生蘋果難免會膩，不時地變換口味也是一種生活享受。但有一點要注意，烹製蘋果時，應該洗淨並挖掉芯，由於皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，假如不挖芯可能會引起中毒。
熟吃蘋果的好處2
“每天一蘋果，癌症遠離我”；關於蘋果的言論可以說是太多了；作為一種再普通不過的水果，絕大多數人對其都是愛戴有加；對於蘋果來說，大多數人的食用方式都是“直接生吃”，酸甜爽脆的口感，既營養又美味；但其實而言，除了生吃，“熟吃蘋果”也是建議您嘗試的吃法。
煮熟食用蘋果，有哪些好處？
將“營養作用”發揮到最大程度：
將蘋果加熱之後，其中所含的膳食纖維物質會得到很好的軟化，果膠和膳食纖維軟化之後可以更好的被人體吸收和利用；也就是說，熟吃蘋果可以將其中的營養物質發揮得更加“完美”。
熟吃蘋果，可以減少對於消化道的刺激：
對於像牙齒不健全、胃腸功能存在問題以及一些具有慢性疾病的'人群；煮熟食用蘋果可以減少咀嚼次數，另外還能夠減少胃腸的刺激，從而減輕消化負擔。
改善蘋果原有的風味：
吃慣了傳統吃法的‘蘋果’，很多人已經覺得平淡無奇；所以適當熟吃蘋果，可以很不錯的改變蘋果原有的風味和口感，讓生活更有樂趣。
軟化糞便，預防便祕的發生：
蘋果中含有豐富的果膠物質，這是一種能夠溶於水的膳食纖維，果膠在進入腸道後可以很好的吸附腸道內的水分，從而就會讓糞便變得柔軟，以至於糞便更容易排出。另外果膠的攝入還能夠降低血漿膽固醇水平、刺激免疫以及刺激腸道內部益生菌群生長的作用。
增強身體的抗氧化能力：
蘋果熟制之後，蘋果中仍然含有豐富的多酚類物質，雖然含量有限，但其同樣可以起到抗氧化、清除自由基、促進身體代謝等作用。
更容易“進食”：
熟吃蘋果，其實更容易增加蘋果的進食量；吃一個生蘋果您可能會感覺到體積很大，吃得比較費勁；而吃一個熟制的蘋果，很多人並不覺得費勁；加熱之後，會導致植物細胞壁軟塌下來，質地會更加柔軟，而且咀嚼起來也會更加柔軟，飽腹感也會下降。
哪些人更應該常吃“煮熟的蘋果”？
首先，對於胃腸本身存在問題的人群應該儘量熟吃蘋果，降低對於胃腸的刺激，更加適合這類人群。
其次，對於胃腸正在發育的孩子，建議也可以偏向選擇熟吃蘋果。
最後，對於一些咀嚼能力降低的中老年人而言，建議也要熟吃蘋果，減少咀嚼次數，保護牙齒。
蘋果，您不但可以生吃，“熟吃”更加靠譜；為了您的身體，沒事請熟吃蘋果，給您的健康加點分。
