黑加侖是藍莓嗎?相信很多人都吃過黑加侖,也吃過藍莓,但是黑加侖和藍莓是同樣的東西麼?有很多人都分不清楚,覺得這兩種水果很相似,下面小編就為大家介紹黑加侖是藍莓嗎,一起來看下吧。
黑加侖是藍莓嗎1
1、黑加侖不是藍莓
黑加侖是屬於虎耳草科茶藨子屬黑茶藨子種,藍莓屬於杜鵑花可越橘屬野生莓種,這是兩個完全不同的種類,只是長得比較相似。
2、形態的區別
黑加侖:黑加侖一般來說單顆比藍莓大一些,顏色比藍莓偏黑一些。
藍莓:藍莓顆粒要比黑加侖的小一些,顏色偏藍一些,而且一般藍莓表面會有一層比較明顯的白霜一樣的果霜,藍莓在果臍的部位會有一個凹窩。
3、營養價值的區別
黑加侖:黑加侖的維生素C含量很突出,為105-306mg每100g,遠高於草莓、柑橘、平高等其他水果;同時黑加侖還含有黃酮類物質,有預防癌症、抗氧化的功效;黑加侖中還含有各種礦物質和氨基酸,對人體很有好處。
藍莓:藍莓中富含氨基酸,維生素和多種礦物質;還含有尼克酸,黃酮類等物質;藍莓中富含的鞣花酸有抗癌、抗氧化的功效。
4、口味的區別
藍莓:相較與黑加侖來說藍莓皮較薄,比較好嚼,果肉細膩,籽極小,酸甜適中。
黑加侖:黑加侖的皮偏厚一些,所以沒有藍莓那麼好嚼,口味甜帶酸味,而且黑加侖的籽比藍莓相比較也要大一點。
5、黑加侖和藍莓選哪個好
黑加侖和藍莓都是富有營養價值的水果,都對人體有益,但一般藍莓的價格會比黑加侖貴不少,如果沒有口感等其他方面的需求的話,黑加侖的.價效比會更高一些。
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藍莓黑加侖汁的功效與作用
1、提高免疫力
平時多喝些藍莓黑加侖汁能吸收豐富維生素C也能吸收一些維生素E和類黃酮,這些物質能直接被人體免疫系統吸收可促進人體內免疫細胞再生也能增強人體自身免疫功能,對提高人體免疫力有極大好處。
2、延緩衰老
黑加侖和藍莓都是含有大量花青素的健康水果,用它們製成的藍莓黑加侖汁,也含有大量花青素,這種物質被人體吸收乎,能清除身體內的不飽和脂肪酸並能阻止身體內自由基生成,可防止這些有害物質對人體組織細胞產生破壞,能放慢人體衰老速度。
3、保護視力
藍莓黑加侖汁還能保護視力,能預防視力下降,緩解眼睛疲勞,因為這種果汁中不但含有花青素還含有維生素E和維生素a他們被人體吸收後能抑制人類眼睛晶狀體內的氧化反應,並能擴張人類眼睛周圍的末梢血管促進血液迴圈也能提高視網膜功能,經常飲用能防止眼睛發病變。
4、預防高血脂
預防高血脂也是藍莓黑加侖汁的重要功效,因為藍莓黑加侖之中不但含有豐富維生素,還含有一些膳食纖維,這些物質能參與人體內脂肪的代謝,而且能淨化血液,它能防止血脂升高也能保護人類的動脈,可降低動脈粥狀硬化的發病率。