街邊的炸蝦餅是一道美食，主要材料有生蝦肉、麵粉等。這裡是小編整理的'街邊的炸蝦餅做法，希望大家喜歡。
1、蝦剝殼，去沙線。
2.剝好的蝦肉下適量的鹽，胡椒粉，生粉，麵粉（沒也可以不下），雞蛋兩個，攪成糊。
3.鍋裡下油，下點糊糊試下油溫。
4.寶寶吃飯的勺子一勺子就差不多了，炸出來的大小也剛好。
5.一面浮起來以後翻另一面，再浮起來就可以濾一下油出鍋。
6.全部炸完以後，等鍋裡油溫再升高後再回一下鍋，等鍋裡的大泡泡變小泡，差不多就可以出鍋了。
