清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單，在現實生活中，不同的'食物各具特色，很多人對於清蒸鱸魚這道食物都是非常喜愛的，那種味道令人難以忘懷，下面為大家分享清蒸鱸魚怎麼做好吃又簡單。
食材
鱸魚 1000克
紅椒 一個
姜 10克
蔥 20克
鹽 5克
胡椒粉 5克
蒸魚鼓油 30克
方法/步驟
紅椒洗淨，去筋膜，切淑絲。
大蔥切蔥段，小蔥切蔥絲，薑切片。
鱸魚洗淨後，將魚背、魚尾處各劃一刀。
魚肚子和魚身裡放幾片姜，幾塊蔥。
撒鹽、花椒粉，進行醃製。
蒸鍋加水，大火燒開，將醃好的魚放入鍋中。
蓋上鍋蓋，大火蒸8分鐘。
魚蒸好後，碼上蔥絲、紅椒絲。
鍋內下色拉油，大火燒至7成熱。
起鍋將油淋到魚身上，澆蒸魚鼓油即可。
食材
鱸魚 1條 （700克)
小蔥 2根
姜 2片
鹽 3克
料酒 20毫升
蒸魚豉油 30毫升
油 30毫升
步驟/方法
魚去魚鱗魚腮等，清理乾淨後用清水沖洗，控幹水分～用刀在魚身上劃幾道～
準備蔥段、薑片～
用料酒和鹽給鱸魚做一個馬莎琪～
魚肚子裡塞上蔥段薑片～
淋上適量蒸魚豉油～上蒸鍋，開鍋後蒸8分鐘～
熱鍋燒油，將明油淋在魚身表面～肉香四溢啊～
食材
鱸魚 1條
蒸魚豉油 2勺
方法/步驟
接下來開始做鱸魚洗淨，薑切片，蔥切段下一步
接下來開始做魚肉改畫刀，兩邊背上各劃三刀，魚尾處劃兩刀使魚兩邊分開，在魚肚下放上蔥段和薑片，背上的花刀裡也塞入薑片，淋上料酒，抹上一些鹽下一步
接下來開始做上鍋蒸六分鐘下一步
接下來開始做魚眼突出來就表示魚已經蒸熟了下一步
接下來開始做出鍋淋上蒸魚豉油下一步
接下來開始做起鍋燒乾，加入油燒熱下一步
油熱後，起鍋在魚身上淋上熱油
