空心菜如何繁殖？空心菜是生活中比較常見的一種蔬菜，這種蔬菜很多人都喜歡吃的，因為空心菜對人們的身體有很多好處，而且這種蔬菜也比較容易種植，下面分享空心菜如何繁殖？
空心菜如何繁殖1
1、繁殖方法
空心菜的生命力強，既可以用種子繁殖，也可通過無性繁殖，我們在生活中比較常用的是種子繁殖，但是無性繁殖應用也較廣。因為某些地區氣候不適宜空心菜開花結果結果，所以導致無法正常留種，這時就只能進行無性繁殖了。
2、種子繁殖
空心菜的種子繁殖有直播和育苗移栽兩種方式，都可以在春季回暖是播種，一般在長江中下游地區在4月時開始播種。在播種時因為氣溫較低，而且還是多雨的氣候，所以為了避免爛種的現象，一般在播種前會進行浸種催芽的方法，或者採用地膜覆蓋或溫室培育的方法。
播種前精細整地，再施足基肥後進行播種，直播時畝用種量在10千克左右，而育苗移栽方式的用種量則是它的1-2倍，每畝月15-20千克。
在播種後要要用鬆土或火灰土覆蓋，以免種子發芽紮根，直播方式的要在幼苗生長到3-5cm時及時間苗，後期還要定植，而育苗移栽方式的只需在幼苗生長到15cm以上時取大苗移栽即可。
3、無性繁殖
空心菜易發不定根，所以無性繁殖易成活，有些地區一般是提前一年將留好的種種蔸直接栽植於大田，當幼苗生長到一定程度時，在進行壓蔓，以便萌發新根，促進新苗。也可以在溫室環境育苗，當幼苗生長到10-15cm時，將其扦插在背風向陽、溫暖肥沃的土壤中。
空心菜如何繁殖2
一、空心菜插活的方法
1、剪下空心菜
想要扦插空心菜的話，一定要選擇好扦插的枝芽。但是因為空心菜的生命力頑強，所以我們只需要選擇沒有病害的枝芽即可，就連是去超市買回來的空心菜也是可以扦插成活的。最好是剪掉10釐米長度的空心菜枝條，如果是地裡面種植的新鮮的，生根速度會更快。
2、剪掉葉子
很多花友懷疑空心菜能插活嗎是有原因的，要知道扦插空心菜最好是不要留菜葉，很多人會習慣的將菜葉留下兩片。
但是這樣是不對的，葉片全部剪掉，儘量留下一點點的葉片和枝條之間的葉柄。這樣一來，就更有利於空心菜發芽。
3、土壤準備
空心菜有很好的耐熱能力，但是它卻不喜歡多水的溼潤環境，所以，它的土壤必須疏鬆透水。空心菜的生命力極強，就算是貧瘠的土壤也能成活，但是畢竟肥沃的土壤才會讓空心菜長得好。最好是用泥炭土加上沙質土壤，園土即可，比例保持在3:3:4就行。
4、扦插入土
空心菜的扦插枝芽和土壤都準備好了之後，就可以將其直接扦插入土了。將土壤用手摳出小洞，然後將空心菜插在土壤裡。入土的深度保持在扦插枝苗的1/3。最好是將2～3株插在一起，單株扦插的話，最好扦插的的密集一點，然後澆水溼透土壤，保持陽光照耀，就會很快生根發芽了。
二、空心菜扦插的快速訣竅
1、泡水快速生根
其實空心菜扦插的快速種植是有技巧的，我們可以用水為空心菜進行催根。其實只要將空心菜近根部的粗壯的枝芽末端泡水裡面，然後放在溫暖又避光的通風環境，只要3天，空心菜便會長出稍微有點細弱的根鬚，就連空心菜的葉腋位置也會有新芽長出，這個時候再來扦插，就會快很多了。
2、剪下留節結處
要知道空心菜的莖杆生根位置是在枝莖的節根處，也就是在空心菜一節一節的結巴地方。所以剪下扦插枝芽的時候，底端剪下的位置最好在空心菜節結點稍微下面一點。白掌扦插的時候，有3節是埋在土壤裡面，2～3節是露在土壤外面的，這樣的話生根速度真的會非常快了。
空心菜扦插後養護方法
1、環境溫暖
空心菜扦插之後也要細細養護的，最好是將扦插的環境保持在20～35℃，這個溫度最適合空心菜發芽了。因為空心菜種植的階段是在4～8月份，所以，不用擔心溫度太低，但是一定不要讓插苗的環境溫度太過高，儘量放在陰涼的通風環境。
2、水肥及時
空心菜扦插完了之後第一次澆水是會澆透水的，我們需要等到土壤全乾之後再澆水，澆水溼透土壤即可，儘量不要有積水。當空心菜長到5片葉子，就能施肥了，用稀薄的.腐熟有氮肥澆灌一次1次促進生長。然後等到長出6片葉子以上，就可以正常養殖了。
空心菜的屬性
科屬：旋花科，番薯屬
產地：原產東亞，主要分佈於亞洲溫熱帶地區
別名：蕹菜、竹葉菜、無心菜、通心菜
空心菜的營養價值
1、空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質素和果膠等組成。
2、空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素。
3、空心菜中有豐富的維生素C和胡蘿蔔素，其維生素含量高於大白菜。
4、嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，並含有較多的胡蘿蔔素。
吃空心菜的好處
1、防癌
空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。
2、降脂減肥
所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。
3、美容佳品
空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美面板，堪稱美容佳品。
4、防暑解熱
它的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預防感染。因此，夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
空心菜的藥用作用
1、治維生素B2缺乏症：鮮空心菜100克，蔥白30克。將空心菜洗淨與蔥白一起煮湯，食鹽調味，常服。
2、治糖尿病：鮮空心菜梗60克，玉米鬚30克，水煎服，每日2--3次。
3、治痢疾：空心菜根100克，水煎服，每日2次。
4、治肺熱咳血鼻出血：鮮空心菜連根，白蘿蔔適量，同搗爛，絞汁1杯，用蜂蜜調服。
5、治小兒夏季熱、口渴、尿黃：鮮空心菜100克，馬蹄6個(切)共煮湯，每日服3次，連續6天。
6、治斷腸草中毒、急性砷中毒：鮮空心菜500克，用涼開水洗淨，切碎搗爛，置於消毒紗布絞汁，服用。
7、治毒蛇咬傷：鮮空心菜200克，米酒20--30毫升。將菜用涼開水洗淨，搗爛，置消毒紗布中絞汁，摻米酒一次沖服。
8、治中暑、尿道炎、腎盂腎炎、泌尿繫結石、前列腺炎、腎結核：鮮空心菜500克，豬腰200克，車前草(鮮)60克。將車前草去根鬚，洗淨，放入鍋內，加清水適量，武火煮10分鐘，去渣留汁。空心菜、豬腰洗淨，切片，放人車前草汁內煮沸片刻即可。調味服用。
9、治白帶：空心菜根300克，鮮白槿花150克(幹品60克)與豬肉或雞蛋適量共燉熟食用。每日1次。
10、治木薯中毒：空心菜500克，洗淨搗爛絞汁，加入紅糖200克攪勻服用。
吃空心菜的最佳時間
夏季吃空心菜最好。
空心菜的選購方法
1、看表面，優質空心菜外表顏色嫩綠，葉子寬大，無黃斑，莖部不太長。劣質的空心菜外表發黃，不夠嫩綠，葉子看上去幹癟發皺。
2、看手感。優質空心菜拿上手感覺有重量，結構比較緊湊，水分充足，而且感覺比較柔軟。劣質空心菜則拿上手感覺有點輕，結構不夠緊湊，說明水分流失，而且感覺不夠柔軟。
空心菜的副作用
1、空心菜屬於寒涼性蔬菜，體質弱，大便溏洩，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。
2、空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。
3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的話最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內與鈣物質結合，干擾人體對鈣物質的吸收。
