小蜜桔的功效與作用，小蜜桔吃起來味道是非常清甜似蜜，並且色香味非常好，而且富含豐富的營養成分，能增強人體的免疫力，下面分享小蜜桔的功效與作用及相關資料。
小蜜桔的功效與作用1
第一，蜜桔的營養價值
柑橘果實營養豐富，色、香、味兼備，既能生吃，又能加工成各種以果汁為主的加工產品。柑橘產量在百果中名列前茅，柑橘汁佔果汁總量的3/4，深受消費者的青睞。根據中醫藥學研究分析，柑桔可食部分每100克，含核黃素0、05mg，尼克酸0、3mg，維生素C16mg，蛋白質0、9mg，脂肪0、1mg，糖12mg，無機鹽0、4mg，鈣26mg，磷15mg，鐵0、2mg，熱量221、9焦耳。橙子中的胡蘿蔔素(維他命A原)含量僅次於杏，高於其它水果。柑橘中還含有多種維生素，另外，還含有鎂，硫，鈉，氯，矽等多種元素。
第二，蜜桔的功效和功能。
蜜可以說全身都是寶，它的果肉，皮，核，絡都可以入藥。橘子的外皮被晒乾後被稱為“陳皮”(因其入藥以陳為佳，故稱陳皮)。並在橙皮上鋪白色網狀絲絡，稱為“橘絡”，含有一定量的維生素P，具有疏通經絡、化痰、理氣、消滯的.作用。柑桔核味苦，無毒，有理氣止痛的功效，可用於疝氣、腰痛等症。即使是桔根，桔葉等都可以入藥，具有舒肝，健脾，和胃等多種不同的作用。柑橘果肉是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、果脯、果醬、果糕、果腖、果糖等，也可製成果汁、果酒等飲品。在加工過程中，可以提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油等，也可以從桔皮中提取維生素A、P、維生素C等。橘子皮在日常生活中也有許多巧用，妙用，它可美容護膚，清洗茶鏽瓷器，除臭，還可作肥料。
另外，桔子皮外的桔子皮對人體健康也很有好處。中醫學認為，桔絡具有疏肝解鬱，行氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳所致的胸脅痛不舒也有輔助治療作用。
小蜜桔的功效與作用2
蜜橘味甘酸、性涼，入肺、胃經;具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;主治胸膈結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。
蜜橘的營養價值
1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用;
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇;
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病的動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉;
4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
蜜橘的做法
飯前或空腹時不宜食用。吃橘子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。橘子不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。橘子含熱量較多，如果我們一次食用過多，就會“上火”，從而促發口腔炎，牙周炎等症。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現、面板變黃的等症狀。
小蜜桔的功效與作用3
蜜橘的食用禁忌
一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
蜜橘和蜜桔一樣嗎
很多人不清楚蜜橘和蜜桔的區別，其實桔比橘要小，水分足，甜度高。
蜜橘在我國的很多地區都要種植，尤其在長江中下游和長江以南地區，蜜橘是人們非常喜愛的一種水果，味道非常甜，營養豐富。老年人吃蜜橘有很多的好處，不但可以加速膽固醇轉化、防止動脈硬化，還可以提高肝臟的解毒作用，並且蜜橘的果肉、皮、核、絡均可入藥，所以說，蜜橘是藥食兼具的水果。
蜜橘的食用方法
1、八寶瓤梨
食材明細：梨500克、糯米100克、百合30克、蓮子30克、薏米50克、櫻桃30克、核桃30克、蜜棗50克、蜜橘30克、白砂糖100克、豬油(煉製)15克。
八寶瓤梨的做法詳細步驟：
將梨削皮後，在梨把頂端1.5釐米處切下;於剖口處挖去核及部分內瓤，入0.5%的明硯水中漂五分鐘後撈出，用清水沖洗乾淨;百合、蓮米、苡仁等用水發透; 蜜櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘均切小顆; 糯米煮至斷生，然後將百合、蓮米、苡仁、櫻桃、核桃、蜜棗、蜜橘品共納一碗加白糖，化豬油拌勻;瓤入梨內，蓋上梨把，逐一制完後，放於盤中上籠蒸至軟透時，取出掛上糖汁即可。
2、蜜橘銀耳湯
食材明細：銀耳(幹)25克、蜜橘80克、白砂糖15克、澱粉(玉米)3克。
蜜橘銀耳湯的做法詳細步驟： 將銀耳泡發去根及雜質，放入碗中加入少量水，上籠蒸1小時取出;蜜橘剝皮去筋絡，成淨橘瓣;澱粉放碗內加水調成溼澱粉;坐鍋點火放適量清水，將蒸好的銀耳放入湯鍋內，再放橘瓣、白糖燒開，最後用水澱粉勾芡，待湯再開，起鍋盛入湯碗內即成。
