国内的商务宴请礼仪，中国自古以来就是礼仪之邦，一日有三餐，俗语有云，判断一个人人品如何，和他吃一顿饭就知道了。可见，餐桌礼仪对于塑造个人形象起着至关重要的作用，下面分享一些国内的商务宴请礼仪。
1、迎宾
在宾客到达时，主人及接待人员应热情迎接，并引领到休息厅暂坐休息。开宴前，主人应陪主宾一道人席，作陪或接待人员安排其他人人座。
2、宴会致辞
正式宴会一般均有致辞。致辞安排的时间各国不同。我国一般是一入席即致辞。致辞时手持酒杯，可以在主桌旁起立讲话，也可以到布置好的讲台讲话。致辞内容要简练，用词明快生动，表明设宴的目的和要求，表示谦虚和敬意。致辞时，参加宴会的人员应暂停饮食，认真倾听，以表示尊重。
3、席间敬酒
在宴请的场合都有主人向客人敬酒，宾客之间互相敬酒的习惯。在敬酒时，态度要稳重、热情、大方。宴会上互相敬酒，目的是互致友谊、活跃气氛，宾主都应量力而行，适可而止，切忌强制劝酒、逼酒、至酗酒。
4、热情交谈
在宴会过程中，大家可以互相自由交谈，但仍要注意不失礼仪。在整个宴会过程中，主人要注意不要只和自己熟悉的一两个人交谈，或者坐在宴会上话语很少。宴会上的话题很多，应注意选择些大众性、趣味性和愉悦性的话题。
5、适时结束宴会
宴会时间一般在1～2小时，不宜过长或过短。主人要适时掌握宴会结束的时间，一般在客人吃完水果后，主人可以宣布宴会结束，同时对客人光临宴会表示感谢。主人和招待人员应把宾客送到门口，热情握手告别。
用餐礼仪
中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。
上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。
客人入席后，不要立即动手取食，而应待主人举杯示意开始时，客人才能开始，不能喧宾夺主。用餐时要注意文明礼貌。夹菜时，应等菜肴转到自已面前时，再动 筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。
对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。依此类推，参加外宾举行的.宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。要是等别人给自己夹菜，就只能饿肚子。
夹菜后，细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。如果大块往嘴里塞，狼吞虎咽，会给人留下贪婪的印象。就餐时不要挑食，或是只盯住自己喜欢的莱吃，或是急 忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。
嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐 巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐 巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响，或发出不必要的声音，如喝汤时'咕噜咕噜'，吃菜时嘴里'叭叭'作响，都是粗俗的表现。更不要一边吃东西，一边和人聊天。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
第一部分: 商务宴请的基本礼仪与注意事项
商务宴请是商业活动中的一种重要形式，它主要是为了加强商业关系、促进商业合作、扩大商业渠道和增强商业信誉。在商务宴请中，如果礼仪不当或者注意事项未注意，则很容易给商业合作带来负面影响。下面是有关商务宴请的基本礼仪与注意事项：
宴席规模的确定：商务宴请的宴席规模应根据宾客的数量和贵宾的级别来决定。在宴席上，应当给每位客人安排座位，以体现尊重和礼节。
时间的选择：商务宴请的时间应根据宾客的行程安排来定，同时应避免临近其他重要活动和节假日。如需更改宴席时间，应提前通知宾客并征得他们的同意。
场所的选择：商务宴请的场所应选在正式场合的餐厅或宴会厅等场所，不应选择过于随意的场所。同时，应事先考虑场地的音响、采光、餐桌布置等细节问题。
第二部分: 商务宴请需要注意的礼仪与细节问题
商务宴请的礼仪细节问题同样重要。以下是需要特别注意的几个方面：
服装要体现职业形象：商务宴请时应注意穿着整齐得体，体现职业形象。男士应穿西装，女士应穿正式服装，不得穿着过于暴露或花哨的衣服。
用餐礼仪要得体：商务宴请的用餐礼仪是需要特别注意的。在用餐过程中，应注意一些细节问题，如用餐时的姿态、用餐餐具的选择、招待宾客的服务等等。
语言表达要得体：商务宴请时应注意语言表达的得体。应使用正式、礼貌的语言，不得使用粗鄙、低俗的语言。同时，应尽量避免在饮食过程中讨论敏感话题。
第三部分: 商务宴请的餐桌布置要求
商务宴请的餐桌布置也是需要特别注意的，以下是需要注意的几个方面：
餐具要摆放得整齐：商务宴请时，应将餐具摆放得整洁、得体。应注意餐具的大小、颜色、材料、摆放位置等问题。
桌布要干净整洁：商务宴请时，桌布要干净整洁，颜色要搭配得当。同时，还应注意餐具、杯具等与桌布的'搭配问题。
鲜花要布置得雅致：商务宴请时，鲜花的布置是不可或缺的一部分。应选用有品质、有美感的鲜花，摆放要得体、雅致。
第四部分: 商务宴请的礼物赠送注意事项
在商务宴请中，礼物赠送也是一种常见的礼仪，以下是需要特别注意的几个注意事项：
礼物的选择要得体：礼物的选择要根据对方的职业、喜好、文化背景等特点来选择。礼物的质量和品味要尽量体现出赠礼人的诚意和品位。
礼物的包装要精美：礼物的包装也是需要特别注意的。礼物的包装要整洁、精美，体现出赠礼人的用心和品味。
礼物的赠送时机要适当：礼物的赠送时机也是需要特别注意的。礼物的赠送时机应在商务宴请结束后，或者在其他重要场合赠送，但不应在饭局中开盒。
1、注意着装
男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带;如果是国外的客户，则必须更加正式。女士要穿连衣裙或职业套装，不可以穿凉鞋。人们习惯于去较轻松的环境用餐，时常会穿着比较随意，比如T恤、牛仔裤、短裤、球鞋等等都不成问题，但这样的着装放在高档优雅的餐厅就太不合适了。
2、餐桌上不要摆放手机、钥匙、钱包等物品
这一点算是常识，因为把这些东西放在餐桌上不仅会影响同桌用餐的`人，也会影响服务员甚至是整个餐厅里面所有人。
3、务必请客人先点菜
如果用餐时存在主客关系，那么在点单时需要向服务员说明谁是客人，当主人是女士的时候尤其需要注意。可以使用“请帮我的客人先点”之类的话，让服务人员避免混淆次序。
4、主人最好事先买单
精明的主人在就座前已经把信用卡交给了餐厅，有的人甚至会提前致电餐厅安排好买单事宜。特别是在一些男性主导的社会，女主人更要懂得这些小技巧。同样的，提出用餐邀请的那一方要买单。
5、不要直接对侍酒师说出你点葡萄酒的预算
可以告诉餐厅服务员或侍酒师你喜欢的口味、你点了哪些菜，然后指出一款在你预算范围内的酒就可以了，他们会懂得这就是你的心理价位并以此为标准帮助你选酒。注意，千万不要不懂装懂，这往往会让人弄巧成拙。只要小口品尝，试试侍酒师选的酒如何——其实大多数时候都挺不错。
