薄荷有什么功效吗，薄荷在我国很多省份均有分布，以江苏太仓出产的薄荷最佳，称为苏薄荷，目前以安徽、湖北、山东和四川为主产地，下面就来分享薄荷有什么功效吗。
一、基本介绍
薄荷为唇形科植物，是多年生草本，一般生长在水边和山野的潮湿区域。它对环境的适应能力较强，可以在海拔2100米生长，也可在3500米海拔上也可以生长。全株散发着芳香清新的气味，有着提神醒脑的功效。薄荷可以食用，亦可入药，是一种有特种经济价值的芳香作物。
二、功效
1.发汗解热：少量服用薄荷可以使中枢神经兴奋，让毛细血管扩张散热，促进汗腺分泌，发热出汗，降低体温。经常用于治疗风热头痛、风热感冒等。
2.提神醒脑：薄荷的味道具有辛凉的芳香气味，可以刺激中枢神经，有效缓解疲劳困乏之感，起到使人精神振奋、提神醒脑之效。
3.帮助消化：薄荷具有促进胆汁排放、脂肪的消化吸收的.作用，能够提高人们食欲，提高消化能力。
4.清新口气：薄荷中所含有的清香宜人的气味，可以去除口腔异味，使口气清新，同时还可以掩盖和减轻一些具有异味或难以吞服的药物和食物的不适感。
5.消炎止痛：薄荷中含有薄荷醇，外敷时可麻痹神经末梢，起到消炎止痛、止痒之效。
三、怎么吃
1.生吃：新鲜的薄荷叶是可以直接食用的，具有提神醒脑、清新口气、缓解疼痛等多种作用。
2.薄荷茶：新鲜的薄荷叶也可以泡茶喝，不仅有益于身体健康，而且食用简单快捷。薄荷叶清洗干净，用沸水冲泡，可以根据自己的口感放入适量白砂糖。日服3-5杯，有清凉解暑、精力倍增之效。
3.煲汤熬粥：将薄荷叶清洗干净，切成碎叶，然后用开水烫一下。在煲汤熬粥的时候，放入处理好的薄荷叶煮沸即可。加入薄荷的烫或粥，就会有清新凝神、提高食欲、助消化等功效。
4.薄荷冰：将清水煮沸，再加入薄荷煮五分钟左右。然后再将其装入冰格放入冰箱中，冻成冰块，咽喉肿痛或口干时直接食用冰块即可。
5.薄荷酒：准备薄荷、米酒和黄酒。薄荷和米酒按照5:1的比例配制，然后加入少许黄酒，搅拌均匀即可。早晚空腹饮用，有健胃解毒之效。
薄荷有几种功效
1、薄荷可解暑解热
薄荷可以解暑解热，当我们在饮用含有薄荷成分的饮料时，可以兴奋我们的大脑、促进血液循环，用薄荷泡水喝还可用于解暑解热。
2、薄荷可镇痛止痒
薄荷还可用来镇痛止痒，因为在薄荷的成分中含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可达到消炎镇痛、止痒解毒的作用。
3、薄荷可治烫伤
薄荷叶也可用来治烫伤，薄荷叶中含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有很大的帮助，不但可以缓解烧伤灼热的难受，而且可以防止炎症的扩散。
4、薄荷可驱蚊
薄荷自身有一种奇特的`香味，而这种香味会让蚊子很反感，所以在夏天有蚊子的时候，既可以在身上涂一些薄荷汁，避免蚊虫的叮咬。
5治疗呼吸疾病
因为薄荷独特的香味，进入身体之后可以很好的增强呼吸道粘液的分泌，所以当呼吸道不顺畅的时候就可以服用薄荷叶，可以缓解呼吸困难的症状。
薄荷有哪些吃法
一、薄荷茶
材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。
做法：先将水烧开，放入薄荷叶和绿茶，然后将烧开的水冲泡薄荷叶、绿茶，滤出叶渣之后加些糖即可饮用。如果该季节没有薄荷，可以去中药店买干薄荷叶，冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。
功效：清凉的薄荷茶可以消除夏天的火气与胃肠郁闷，而且薄荷茶对于夏天的热感冒也有治疗效果。
二、薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。
做法：先将薏仁绿豆洗干净，用水泡3小时备用，然后在锅中倒入800毫升水，加入薏仁绿豆中火煮开，再加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，即可食用。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
三、薄荷豆腐
原料：豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条
做法：加2碗水煎，待煎至水减半时即乘热食用。
功效：可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症
一、薄荷施肥原则
1. 碳、氢、氧三元素。这是薄荷最基本的营养需求，通过光合作用和土壤吸收等途径获取。其中，碳和氧参与构建薄荷植物体内的细胞物质，氢则介入生长代谢过程中。缺乏这些元素，薄荷会出现生长缓慢、叶片变黄、枯萎等异常情况。
2. 氮元素。氮是植物生长所需的营养成分之一，可以影响薄荷氯ophil含量，提高产量和品质。氮肥应在薄荷生长初期和发育期适量施用，过多会导致植株过于茂盛，甚至影响香气品质。
3. 磷元素。磷素是植物必需元素之一，对于薄荷的生长发育和药理活性影响显著。但是过量施用会导致钙元素缺乏，导致萎缩甚至加速枯死。
4. 钾元素。钾素是薄荷生长过程中也必不可少的营养成分之一，对提高香气品质，薄荷鲜叶含量都有重要作用。但与磷矛盾，磷越多，钾的吸收就越吃力。
二、什么时候施肥
1. 生长初期。薄荷的萌发期和幼苗期需要适量的氮肥滋养，可以加入有机肥或化肥进行二次供给，也可鼓励生长。
2. 肥料添加时间点。最优肥料添加时间为生长初期、盛花期和下半年生长发育期。因为氮肥跟随生长发展会被吸收殆尽，而钾肥盛花期施用可有效提升鲜叶中薄荷醇和薄荷酮的含量，提高品质。
3. 生长旺季。在薄荷生长兴旺的季节，每隔30天左右可以添加化肥或有机肥物。
三、哪种肥料最适合薄荷生长
1. 有机肥。有机肥料包括牛粪、鸡粪等动物性肥料，还有废弃土壤、面包屑等，其对于薄荷生长和产量提升有显著的作用。 薄荷选择有机肥不熟化往往导致钾的流失，而进而使钾的吸收不足。因此，最好施用时配上钾肥一齐施用。
2. 化肥。化肥通常是不加工的肥料，但是数值浓度比有机肥高，易产生化学反应，会提供比有机肥更多日固氮元素。但是，过多成分会大幅度作用薄荷生长，起反作用，影响其品质。合理施肥是关键。
四、如何施肥
1. 确认施用前和后的土壤温度和水分，这两个都是对肥料吸收重要的.因素，如果土壤过干或温度超过90度，薄荷会吸收更少的肥料容易出现枯萎萎蔫的情况，湿润寒冷天气也会使草酸根发育差。
2. 施肥方法。可以将肥料均匀分布在植物周围，然后轻微翻动泥顶，然后在稍微浅掘地面缓缓深入深处。此外，化肥一般需要与土壤混合均匀，以防遍布地面吸水慢，或取决于风化程度的差异造成的过量吸收。
3. 控制施肥时间。对于幼苗植株，要控制用量，以避免出现副作用，比如可能出现消化不良等。成熟树枝也没有必要每年都要添加新肥料，因位老树有很高的贮存能力，能维持其生长和发育。
