可以吃。
1、 绿豆对产后妈妈的好处
a、 清热解毒
绿豆有去火降温的功效，产后妈妈常会出现产后热症状，比如手脚发热、口渴、皮肤瘙痒等，此时吃绿豆汤可以起到清热解毒的作用。
b、 去水肿
产后妈妈很容易水肿，特别是产后前几天。绿豆有利尿作用，有助于去除体内多余的水分，缓解妈妈们的肿胀。
c、 补气
绿豆含有丰富的蛋白质和维生素B，在补充气血方面有非常好的作用。产后妈妈体内气血不足，可能会出现疲乏无力、精神不振等问题，此时可以喝绿豆汤进行补气调理。
d、 改善肠道
产后妈妈的肠道很容易受到影响，特别是在剖腹产后。绿豆含有丰富的膳食纤维，有利于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
2、 绿豆对产后宝宝的.好处
a、 补充营养
产后宝宝需要充足的营养，绿豆汤是宝宝吸收营养的好选择。绿豆含有丰富的蛋白质和维生素B，有助于促进宝宝的生长发育。
b、 降火解毒
很多宝宝在出生后会出现黄疸现象，绿豆汤中有一些物质可以清除体内的胆红素，缓解黄疸的症状。
c、 缓解湿疹
绿豆中有一些活性物质，可以缓解宝宝身上的湿疹。如果宝宝出现皮肤过敏、湿疹等问题，可以让宝宝喝一些绿豆汤，缓解症状。
总之，产后能吃绿豆，而绿豆汤是一个非常适宜的选择。在喝绿豆汤之前，应该先清洗干净绿豆，并泡发约2小时，以便更好地煮熟。同时，绿豆也不宜多吃，以防止过量导致腹泻、食欲不佳等问题。建议每次喝绿豆汤的量不要超过一碗。
总之，对于产后妈妈和宝宝来说，绿豆是一种非常有益的食品。绿豆汤对于清热解毒、补气血、去水肿等问题都有很好的效果，同时对宝宝的生长发育也有帮助。不过，我们也需要注意绿豆的摄入量，以免造成副作用。有需要的妈妈们可以适量食用，并注意质量，从而更好地促进自己和宝宝的健康。
绿豆放久了还能吃吗
豆子放久了还能吃。豆子一般不会变质，只要不是放在特别潮湿的地方。一般豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间。只是时间久了容易生虫，营养价值和口感也有所下降。
绿豆长虫了还能吃吗
绿豆长虫之后还是可以食用的，这种虫子对于人体健康没有什么伤害，不过长虫的绿豆在食用之前需要清洗干净。
绿豆长的虫子学名为绿豆象，常寄主于菜豆、扁豆、豌豆、绿豆、赤豆等，蛀食储藏的豆粒。这种虫子对人体没有危害作用，只要把绿豆清洗干净，还是可以吃的。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
绿豆发霉了不能吃
绿豆如果受潮的话就很容易发霉，发霉的绿豆千万不要吃，绿豆发霉了会产生致癌的物质，吃了对身体是有害的，所以如果是去年的绿豆可以看一下有没有发霉，闻一下有没有霉味，如果没有异常情况那就可以放心食用。
绿豆的四种储存方法
1、辣椒保存法： 把新买来的`绿豆以两斤为单位分别装人塑料袋中，将于辣椒剪碎同样装人袋中，然后把塑料袋密封放到干燥、通风的地方。这种方法能起到防潮、防霉、防虫的作用，可使绿豆保持1年不坏。
2、开水浸烫法： 将绿豆放进盒内，冲进开水浸烫，注意搅拌均匀，半分钟内即可将虫卵杀死，捞出后晾干，放入容器中，用盖盖严;经浸烫的绿豆不影响食用，不影响发芽。
3、植物油搅拌法： 将绿豆筛净晾干，加适量的花生油或棉籽油搅拌均匀，使绿豆表面覆盖一层油脂，这样使虫不能在豆上产卵，已产的卵虫由于受油包围，可在几分钟内被杀死。
4、悬挂暴晒发： 把绿豆装入布袋中，扎紧上口，悬挂在干燥通风处，经常在阳光下曝晒也不易生虫。
怀孕能吃绿豆吗
1、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状。
2、绿豆有利于排尿祛湿，孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象。
3、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。
4、绿豆含有丰富的钾元素，孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。
5、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质，还可保护骨骼的健康。
6、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口。
喝绿豆汤的禁忌
1、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的'肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。
2、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
3、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水），气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
孕妇吃绿豆的时候，一定要明确绿豆的禁忌，减少自己由于错食绿豆造成的风险。但是这并不是一个简单的问题，如果发现怀孕之后，女性一定要了解生活总的每一种食材对于自己是不是有害，如果有害，一定要减少食用，这才是细心的孕妇需要做的。
