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美式土豆泥的做法

来源:星女圈    阅读: 2.53W 次
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随着经济全球化,我相信很多人都吃过了美式土豆泥,都被它的美味所吸引了,都想自己学会美式土豆泥的做法,甚至追求着美式土豆泥怎么做好吃。但是你们知道了美式土豆泥的营养价值了吗?美式土豆泥的热量高吗?下面就由我们一起来了解吧。

美式土豆泥的做法

美式土豆泥的做法

土豆 1只
培根 1片
豆腐2片
香肠 一小截
西兰花 1块
香菜 1小撮
葱花 1小撮
适量
黑胡椒 适量


  将土豆切成2半,放到滚水锅里煮透。注意一定要纵向切,熟的快。

将一块西兰花洗尽,丢进锅里和土豆一起煮。

将培根,豆腐干,香肠切丁

香菜切段

葱切沫

西兰花煮5分钟捞起来,根据自己喜好煮,软硬自己看着办。

继续煮土豆,用筷子插土豆最厚的部分,插进去不费劲,就差不多了,将土豆捞起来备用。

将平底锅加热,干煎培根,很快培根会出很多油,安利一下,美国的.培根是非常好吃的,炸出的油炒菜非常香。

培根缩小,变金黄色以后加入香肠,炒30秒再加入豆腐干。翻炒2分钟。全程中火。

再将土豆放锅里,用铲子压碎,可以适当加入一些水,压起来更容易些。

土豆压成泥,撒上适量盐和黑胡椒粉,翻炒30秒,关火。

再加入葱沫翻炒一下。

出锅撒上香菜,将煮好的西兰花摆到土豆泥旁边就可以了。

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