你们知不知道三鲜馄饨怎么做吗?馄饨是一种类似饺子的面食,但它不是饺子,也是许多人在生活中喜欢吃的面食,那么三鲜馄饨怎么做呢?下面就让我们一起来看一看了解学习一下三鲜馄饨怎么做的吧。
三鲜馄饨怎么做1
一、三鲜小馄饨的做法
猪肉,香菇,生姜末,葱,放进绞肉机,绞成肉馅,肉馅里面加入适量盐,料酒,搅拌均匀后放置10分钟,备用。
鸡蛋打散,在锅内煎成蛋皮,切丝备用。
馄饨皮上放入适量的肉馅,包成自己喜欢的形状。
锅内热水烧开,碗内放入适量的调味料(盐,猪油,榨菜末,虾皮,葱花,紫菜、鸡精)用热水冲开。(用了鸡汤,是不是更诱人?)
水开后下入包好的馄饨,煮开后加些冷水,第二次水开,即可把馄饨控水捞出,放入已经调好的汤碗内,开动!
三鲜馄饨怎么做2
一、简单三鲜馄饨(虾肉香菇)的做法
香菇泡发洗干净切丁 小勺白色的.是猪油
虾去去壳去虾线切成小丁,小丁!
猪肉剁碎
香菇,白菜帮子,小葱切丁
完了+上诉的调料,拿个勺子或者筷子拌匀了搅上劲,就可以开始包了
这是搅好的馅
煮一锅开水,把包好的馄饨下锅煮三四分钟捞上来放到排骨汤里开吃
没有排骨汤就清汤吧