陪同領導吃飯説話技巧高級，在職場當中其實有很多的規矩都是大家需要了解的，很多的細節方面也都是決定一個人成敗的重要關鍵所在，是我們不能忽視的，以下陪同領導吃飯説話技巧高級。
和領導吃飯的敬酒規矩
中國人就愛在飯桌上談事，但是飯局不是為了吃飯，也不是為了喝酒，人以羣分，物以類聚，大家在酒桌上推杯換盞交換着各種利益，而敬酒則是飯局裏最重要的環節，説到敬酒也有很多規矩。
01、領導相互喝完才輪到自己敬，絕對不能領導正要提杯，你把話頭接過去了。可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導，這條很重要，總有那些不明白的。如果你是小兵，酒量不行，那你就直接敬領導一杯。其他的中層領導，部長、處長、科長不敬也罷。大家都不敬，不失禮。
02、和領導吃飯敬酒，要會説客氣話敬酒詞，如：我先敬領導一杯，感謝領導平時對我的關照。先乾為敬。
03、和領導碰酒杯，記住要使雙手，記住自己的杯子永遠低於別人。這個時候不管領導喝多少，你必須全部喝完。
04、掌握節奏，不要喝酒太猛、細水長流。循序漸進，不要太急於表現，等待領導和其他人喝完酒，或者領導開場發言以後，再去敬酒，這樣顯得你有禮貌，懂規矩。
05、切忌不要拿茶水陪坐、更不能拿茶水代酒、敬酒，除非你是桌上最大的一個。
06、如果是公務外出，自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。酒場上查察言觀色，耳聽八方，隨時準備出擊。話術：我敬您一杯，(我替您喝這一杯)王總您少喝點，多注意身體。
07、自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。但大哥，你可別拿這話和領導説去，否則會很難看!
08、喝酒儘量站起來，敬酒詞不用多説什麼廢話，簡明扼要，一般也沒人聽你做“報告”。
09、領導吃飯夾菜時，千萬不要轉酒桌上的圓盤。這是一大忌。
和領導吃飯的説話技巧
01、開場切忌不要太心急，要懂得循序漸進，不然人家會以為你很會拍馬屁，也會搞得領導下不來台。第一杯要等到領導跟別人敬完之後，或開場發言之後再行動。
話術：先敬X總一杯，感謝X總平時對我的關照，我先乾為敬，您隨意。
02、很多人請領導吃飯其實都有一定的目的，那麼既然你有求於領導，“好話”是一定要説的。此時你可以多勸酒，研究表明人一喝酒，就容易嗨，就更容易激情，所以答應別人的請求就更不經過大腦一點。
話術：很榮幸跟X總一起吃飯，自從來到咱們部門之後感覺自己進步特別大，相信在X總的帶領下咱們部門一定會越做越好。
03、領導都喜歡衷心的下屬，只要你對領導服從，那麼即使你能力一般，領導也不會拿你説事。所以，趁着跟領導吃飯的機會，一定要表達自己對工作的態度，對領導的衷心。
話術：X總最近辛苦了，請X總放心，我們一定會好好工作，少讓您操心，不辜負您的期望。
04、酒過三巡之後，就要勸領導少喝點了。第一，如果喝大了到時候領導一定會覺得尷尬，怕自己出醜，你應該照顧領導的情緒;第二，送領導回家的時候，領導的家人一定會埋怨你，得不償失。
話術：X總，我再敬您一杯，您的這杯我替您一併喝了，您少喝點，明天還要帶着我們幹大事呢。
05、最後送大家一個終極版萬能話術，不管在什麼場合都適用。
比如大家正在談的某個話題，達成了某個共識。此時，自己可以輕鬆的站起來，以領導所提出的這個結論、論斷為“藉口”為由
話術：來!李總!就為您今天説啊的……，我得敬您一杯……
敬酒所用話術還可以根據現場情景隨時組織。這在我們多次經過酒場後，會逐漸領悟到的。
商務敬酒的要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒，並同時説標準的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點，但也就是在五分鐘之內講完。
無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
當主人向集體敬酒、説祝酒詞的時候，所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議乾杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝乾。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。
除了主人向集體敬酒，來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以説得更簡短，甚至一兩句話都可以。比如：“各位，為了以後我們的合作愉快，乾杯!”
平時涉及禮儀規範內容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之後，各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒，同時説一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方説了祝酒詞或“乾杯”之後，再喝。喝完後，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結束。
對我國來説，敬酒的時候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉隨俗。我們大部分地區特別是東北、內蒙古等北方地區，敬酒的時候往往講究“端起即幹”。
在他們看來，這種方式才能表達誠意、敬意。所以，在具體的應對上就應注意，自己酒量欠佳應該事先誠懇説明，不要看似豪爽地端着酒去敬對方，而對方一口乾了，你卻只是“意思意思”，往往會引起對方的不快。另外，對於敬酒的來説，如果對方確實酒量不濟，沒有必要去強求。喝酒的最高境界應該是“喝好”而不是“喝倒”。
在中餐裏，還有一個講究。即主人親自向你敬酒乾杯後，要回敬主人，和他再乾一杯。回敬的時候，要右手拿着杯子，左手託底，和對方同時喝。乾杯的時候，可以象徵性和對方輕碰一下酒杯，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出於敬重，可以使自己的酒杯較低於對方酒杯。如果和對方相距較遠，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。
和中餐不同的是，西餐用來敬酒、乾杯的酒，一般都用香檳。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠者祝酒乾杯，尤其是交叉乾杯。
和領導吃飯時説話有什麼技巧？要注意什麼？
1、座位是有講究的。
假如你陪領導吃飯，那麼，一定要安排好位子，級別高的要坐正，如不清楚，在杯內留心餐巾，然後根據位置與主人輪流坐下，不要出錯。
2、關照女士。
要有禮貌，一定要照顧好女士。老外更重視這方面的禮節，如幫助女士拉開椅子，倒酒，點菜等等。
3、吃飯時禁止抽煙。
有人愛抽煙，但也有人要極力避免在飯桌上抽煙，許多人不喜歡吸別人的二手煙，所以，要是抽煙了就會出去吸。
4、負責倒酒。
每一個餐廳都有服務生，但是，服務生們總是很忙，有時會有些失職。所以，要主動給領導斟酒。
5、懂得幫助領導擋酒。
要學會觀察，如果場面失控，或者大家太過熱情，向領導敬酒，這時要站起來禮貌地幫助領導擋酒，這樣不行，自己替領導喝。
6、少説話，少説話。
吃飯時，要記得身分，不要説得太多、調節氣氛、講笑話等等，這些都是領導的優點，不需要我們去搶，否則就會搶領導的風頭，這樣的蠢事絕對不能做。
7、保持和睦的氣氛。
餐桌並非都是和諧友善的，有時會有突發性的情況，如在酒桌上有不和諧因素，此時一定要禮貌謙遜，既要維護自己的利益，又要保全對方的面子。
陪領導吃飯説話技巧
開場切忌不要太心急，要懂得循序漸進，人家會以為你很會拍馬屁，第一杯要等到領導跟別人敬完之後，或開場發言之後再行動。先敬X總一杯，感謝X總平時對我的關照，我先乾為敬，您隨意。
很多人請領導吃飯其實都有一定的目的，那麼既然你有求於領導，“好話”是一定要説的。研究表明人一喝酒，就容易嗨，答應別人的請求就更不經過大腦一點。很榮幸跟X總一起吃飯，自從來到咱們部門之後感覺自己進步特別大，相信在X總的帶領下咱們部門一定會越做越好。
敬酒的時候一定要注意你的.酒杯高度不要超過領導的酒杯高度，領導都喜歡衷心的下屬，只要你對領導服從，那麼即使你能力一般，領導也不會拿你説事。所以，趁着跟領導吃飯的機會，一定要表達自己對工作的態度，對領導的衷心。話術：X總最近辛苦了，請X總放心，我們一定會好好工作，少讓您操心，不辜負您的期望。
酒過三巡之後，就要勸領導少喝點了。敬酒千萬不要説順口溜，網上的什麼“加深一個”“二龍戲珠”，在職場上絕對不合適，能不能喝的領導都希望你能敬他，但是敬的話要有內容。“感謝酒”“決心酒”“祝福酒”“體諒酒”這樣的酒敬下來，酒場就差不多了，領導要是再想喝，基本也都是酒後的事了，拉拉感情，掏掏心窩子了，就不用太拘束，但是重中之重，你千萬不要喝醉!
跟領導在酒桌上的説話技巧
第一、稱呼
在酒桌上，稱呼是很重要的，不管是小聚會不講公事還是應酬的酒桌，都別稱呼別人小名或別名，好的稱呼是張主任，李科長、、、、、、這樣會讓你的領導感覺到你很尊重他，他有很好的滿足感。對你的印象肯定不會很差。
第二、祝福
酒桌應酬免不了要給領導敬酒，敬酒當然要祝福。很多人有一個誤區，一杯酒把所以祝福一次性説完。這樣不是特別合適，恰當的方式就是一杯酒一個祝福，祝福好短一點。這樣會顯得你對領導很重視，而且你的祝福很真誠。
第三、不要竊竊私語
多數的酒桌人都是比較多的，所以儘量的多討論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。話題儘量不要太偏，避免只有自己一個人在那神侃一通，忽略了眾人。特別是儘量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神祕感，這往往會讓人產生一種“你們兩很好”的嫉妒心理，影響酒桌的效果，還得不到領導的好感。
跟領導在酒桌上的説話技巧
一、不要東拉西扯
和領導喝酒，説話的內容很重要。
如果是應酬的場合，那麼除了禮貌性的祝酒詞，説話的內容要以工作為主，這時候就不要東拉西扯，談天説地。
如果只是公司同事之間普通的聚餐，那麼説話相對可以隨意一點，甚至開幾個無傷大雅的玩笑也是可以的。
二、不要過於奉承
事實上，並不是所有的領導都喜歡受到稱讚，而有些人喜歡在桌上説各種恭維話，這樣的話，會讓領導認為你不是一個安分守己的人。
三、不要説得太多
有些人喜歡錶達自己，這要求你事先做好準備，這樣才有機會引起領導的注意。但是切忌不要説得太多，讓自己的風頭蓋過領導，適得其反，讓領導厭惡你。
大家要記住這一點，如果你在適當的時候扮演一個好的支持角色並鼓掌，對你贏得領導信任是有幫助的。
四、不要誇張和輕浮
喝了三杯酒後，人們開始飄飄然。有些人開始胡亂説話，不加分寸，讓場面變得非常尷尬。如果是非正式的場合還可以接受，但是，如果身處正式場合，説話毫無分寸的你，早已經被領導深深厭惡了。
五、不要過度勸酒
這裏指出的是，“喝”和“不喝”都不能過分。有些領導來找你喝酒，是為了讓你擋酒，結果你卻在勸酒，這樣一來，會讓領導覺得你不會為人處世。有些喝酒只是為了喝醉，但是你不會看眼色，一直勸他少喝，以至於你被領導覺得無趣和厭煩。
要學會説話不是一蹴而就的，需要日積月累，説不定，日後會為你帶來意想不到的收穫。
