【導讀】:不少女生為了減肥而拒絕吃主食,其實米飯的熱量並沒有想象中的高,吃米飯並不會長胖哦!今天小編要跟大家介紹的是米飯的另類瘦身吃法——冷飯減肥法。
米飯的碳水化合物是含量相對低的NO.1
為了要變瘦,減少碳水化合物的量是Point☆
忍耐着不吃最喜歡的義大利麪或米飯的人,應該很多吧!
但是,如果碳水化合物全部為0的話,身體就會出現問題。
碳水化合物有着身體所需的能量,所以是絕對要攝取的營養素喔!
白米比起其他的主食,碳水化合物的量相當低是不可否認的。
舉例來説比起義大利麪的72%,白米才37%。
義大利麪的碳水化合物量可説是將近白米的一倍
使用米飯減肥的話~冷飯最好
只要將主食換成白米的話,身體狀況和體重就會有意想不到的變化◎
如果要將減肥效果更加提升的話,推薦『冷飯』?
冷飯的話含有「抗性澱粉」這樣的成份。
這個成份,其實並不存在在熱飯之中(筆記)。
抗性澱粉的本體是根據米飯冷卻後,不會被人體所消化吸收的澱粉。
冷飯所富含的抗性澱粉的魅力
不被消化的話沒問題嗎?會有這樣的疑問吧!
但消化的意思,就是同時被身體吸收的意思。
吸收的意思是,碳水化合物完全堆積在身體裏面的意思。
也就是説抗性澱粉就是,【熱量不容易被吸收的澱粉】。
所以通常熱飯1g 約莫4kcal左右,冷飯的話1g 只有2kcal左右喔!!
正在減肥中的人,儘可能不要吸收碳水化合物,所以抗性澱粉是最適合減肥的食物。
冷飯除了減肥還有許多其他魅力
冷飯的話,除了減肥之外還有很多其他的好處。
抗性澱粉有着不溶於水的食物纖維,同樣的也在工作。
到大腸前都不會被吸收,所以抗性澱粉和不溶於水的食物纖維,能夠到達大腸,有着改善腸胃內環境,消除便祕?預防的效果。
又可以吃碳水化合物,又能改善便祕,所以是減肥中的女子都應該要吃的食物?
※照片中的“RS”是表示抗性澱粉。