減肥食譜必須具備的特點:
減肥並不意味着一定要餓得前胸貼後背。合理的飲食不僅能維持身體健康,保障充分活力,而且能減輕心理上的不滿足感,預防暴食和心理崩潰。合理的減肥食譜具有這樣的特點:吃起來順口,飽腹感好,吃完了不覺得非常飢餓;食物品種多樣,以素為主但葷素搭配,蛋白質充足,食物體積大,水分足,高膳食纖維,所含熱量卻很低。
經典減肥食譜大全
1.蔬菜沙拉減肥食譜
材料:首先要準備圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克以及青椒30克。然後還要準備好色拉油15克,食鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克。
做法:把準備好的食材先洗乾淨,該切片的切片,該切丁的切丁,這個全憑個人喜好。接着把切好的食材放在事先準備好的器皿中攪拌均勻。最後,把上面提到的輔助材料放進去,色拉油,食鹽等,再次攪拌均勻就可以開吃啦。
功效:此款減肥食譜大全對於清理身體毒素,調整內分泌,減脂瘦身都有很好的效果。
2.苦瓜蘋果汁減肥食譜
材料:苦瓜一條,碳酸蘋果汁一瓶(可以根據個人喜好增加減少)。
做法:先把苦瓜清洗乾淨,然後切成薄片,儘量能切多薄就切多薄,因為這樣切薄可以減低苦瓜的苦味。接着將碳酸蘋果汁全部倒進事先準備好的器皿中,苦瓜片也一起放進去,最後快速的用保鮮膜包裹器皿,要保證不能讓蘋果汁的氣跑掉。包好後將飲料放入冰箱裏冰鎮,平常代替其他飲料喝就可以了。
功效:苦瓜具有清熱解毒,明目清心的作用,重要的是它還對減脂有很好的功效,長期食用還有養顏美容的效果。蘋果汁能增加飽腹感,讓你減少食物的攝入量。
3.龍眼枸杞小米粥
原料:龍眼肉、枸杞、大米、小米。配料:糖。
做法:
1.將龍眼肉、大米、小米、枸杞分別洗淨,洗淨後的枸杞用温水泡上。
2.鍋內加入適量水燒開,將大米、小米放入鍋內燒開,改用小火煲半個小時。最後加入龍眼肉、枸杞、糖,繼續煲二十分鐘即可。
龍眼肉中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、維生素等營養成分。多食用龍眼對失眠、便祕、減肥、神經衰弱、記憶力減退有很好的療效。
4.蘋果通心粉
主材料:通心粉1小袋,蘋果1個,瘦豬肉150克。
輔料:洋葱1頭,胡蘿蔔半根,西蘭花少量,油2茶匙,鹽、味精、番茄醬、糖少許。
做法:
1.通心粉先煮熟,過冷水,瀝乾水後備用。
2.蘋果洗淨、切粒,用鹽水泡過、撈起,備用。
3.胡蘿蔔切丁,與西蘭花一塊燙熟,瘦肉剁碎。
4.起油鍋加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌勻後調味。
這道菜符合營養專家們一直推崇的主蔬合一原則,不僅營養更全面,符合瘦身原則,而且口味也很特別。
飲食減肥注意事項
1、科學的減肥觀
減肥不是節食只是改變習慣。減肥最成功的人並不大提節食,而只是改變吃東西的習慣,戒吃脂肪、甜餅和零食。
2、減肥是一個循序漸進的過程,心急不得
減肥別那麼着急,你不是妖精,不能一下就減成白骨精。希望把體重減到不可能的程度,註定要失敗。比較聰明的辦法是:開始時慢慢來,使體重穩定地逐漸減輕,譬如每星期減1~2斤。
3、每次只戒吃一種食品。
在同一時間戒食太多種食物,可能反而使人在美食麪前忍不住大吃一頓。戒吃一種食品,比較容易做得到。
4、切不可戒餐,餐前清諧茶。
每日吃3餐的人,比不吃正餐的人多消耗10%的熱量,因為人在每次進餐時,其新陳代謝率會加速,而且也可以在正餐前喝一杯天方一草堂的清諧茶,用中藥茶飲為自己減肥加速。
5、不要餓肚皮。
如果在減肥中故意讓自己捱餓,那麼身體就能出現3種反應:積存水分,新陳代謝減慢,容易經受不住誘惑而大吃一頓。
6、吃東西要慢。
要細嚼慢嚥地享受每一口食物。要想減肥就要永遠都做最遲吃完飯的人。