老祖宗留下的吃飯的講究,中華文化傳承千百年,留下來很多老祖宗的規矩,小時候被教訓時就會想為什麼會有這麼多的講究和規矩,下面和大家分享老祖宗留下的吃飯的講究。
老祖宗留下的吃飯的講究1
1、盤中食即取即吃,切忌亂翻,尤其是魚,即使一邊吃完,亦不可翻過來
2、吃飯時,忌嘴含筷子,不雅觀、不衞生
3、忌筷子插裝滿飯的碗中,不吉利,因為拜祭神靈祖先才如此
4、忌筷子敲飯碗,會把“財氣”敲走,越敲越窮,乞丐討吃時才會敲碗
5、忌碗裏剩飯,傳説小孩不吃完飯,將來另一半臉上會有麻子
6、筷子需擺放整齊,筷子一頭長一頭短,意為“三長兩短”,三長兩短指棺材,不吉利
7、忌刻意拋撒米粒,否則被踩到會遭雷劈。若不小心掉落的飯粒,撿起來或吃掉
8、忌單筷扒飯,據説只有鬼才用一根筷子吃飯
9、忌説“捧飯”,舊時為逝世的人做“頭七”,祭奠請亡靈“吃飯”會説“捧飯”,所以説“捧飯”不吉利
10、倒茶忌壺嘴對人,“壺嘴”諧音“虎嘴”,避免“老虎”煞氣沖人
老祖宗留下的吃飯的講究2
第一,坐下的時候一定要讓長輩坐在首位,然後夫妻兩個一定要挨着做,這樣坐是家庭合美,尊重長輩。家合才能萬事興。
第二,坐好以後不要拿着空碗來回亂走。
第三,坐下吃飯不要抖腿,不要斜眼看人,這對人不禮貌。
第四,吃飯的時候一定要端着碗吃,不要一邊吃着飯,手也不扶的放在桌子底下。趴桌子上吃飯,小時父母會説你禿爪啊(東北話)過去有句老話説手不扶碗,窮苦一生。
第五,吃飯的時候不要把筷子插在飯上,這是祭祀時候用的。再有吃飯時不要吧唧嘴、亂翻菜最討厭。
第六,不要拿筷子敲碗和碟子,這樣是過去要飯的動作。老人會非常的反感這個動作。
第七,給客人倒酒或者倒茶的時候不要反手倒,這反手倒酒過去有句話叫做砍頭酒,而且反手倒酒反手倒茶都是對人的一種不尊重。
第八,碗裏飯吃完以後要説添飯,千萬不要説你還要飯嗎?這是一個基本的禮節。
第九,吃完飯以後尤其做客的時候吃完一定要把筷子放在碗邊上不要把筷子放在碗上面,這樣會讓人認為沒招待好你,你還沒吃飽,這些都是吃飯的基本禮節,對於現代人來説覺得真麻煩,事多。不就吃個飯嘛。其實不然,凡事無規矩不成方圓的,老祖宗留下的規矩是要繼續傳下去的'……
老祖宗留下的吃飯的講究3
1、飯前要禮貌性的招呼長輩,晚輩要等長輩先落座,才能坐到位置上
2、吃飯前,老人如果沒有動碗筷,孩子們是不能動碗筷的,吃飯時講究“食不言寢不語”。
3、吃魚的時候不能翻,小時候家裏誰要説翻魚,肯定要挨大人的訓斥。
4、吃飯時,夾菜要夾離自己近的,在盤子裏亂翻是特別不禮貌的行為,要被大人敲手。
5、從小就被教導,吃飯不能吧唧嘴,喝湯時不能吸溜。喝湯要用勺一下一下輕輕地喝,不能端起碗大口大口地喝,如果聲音過大,被視為對旁邊吃飯人的不尊敬,像豬吃食。
6、不許用筷子敲盤碗。大人會説像乞丐嗎!在外吃飯這叫罵廚子,很不禮貌!
7、家裏來客人了,添飯時一定不能説:還要飯嗎?等着吧,客人走後家裏大人肯定要説你!説過多少次添飯添飯,你才要飯的呢!
8、吃飯時、手要扶着碗,不許一隻手在桌下,看起來很不禮貌!
9、吃菜只能夾眼前的,最好別“過河”
10、家有客人,要謹記茶七、飯八、酒滿