如何敬酒説話，敬酒也是有專門的禮儀的，如果沒掌握很容易給別人留下壞印象，面對不同的人和不同的場合，敬酒的禮儀也有所差異，這也是職場中需要了解的，以下如何敬酒説話。
如何敬酒説話1
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手託扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴裏同時説着祝福的話。
有人提議乾杯後，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，説完“乾杯”後，將酒一飲而盡或喝適量。然後，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。
在中餐裏，乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒乾杯後，要求回敬主人，和他再乾一杯。
一般情況下，敬酒應以年齡大孝職位高低、賓主身份為先後順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。既使你有求於席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委託親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動説明原因就表示對方認為這是他的隱私。
在西餐裏，祝酒乾杯只用香檳酒，並且不能越過身邊的人而和其他人祝酒乾杯。
商務用餐怎麼敬酒
從操作流程的角度來説，敬酒要注意四個方面：
1、怎麼斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照規範來説，除主人和服務人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。
如果是作為大型的商務用餐來説，都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然後順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，説聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。
中餐裏，別人斟酒的時候，也可以回敬以“叩指禮”。特別是自己的身份比主人高的時候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示對斟酒的感謝。
酒倒多少才合適呢?白酒和啤酒可以斟滿，而其他洋酒就不用斟滿。
2、什麼時候敬酒?
敬酒應該在特定的時間進行，並以不影響來賓用餐為首要考慮。
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席後、用餐前開始就可以敬，一般都是主人來敬，同時還要説規範的視酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之後就可以開始了。但要注意是在對方方便的時候，比如他當時沒有和其他人敬酒，嘴裏不在咀嚼，認為對方可能願意接受你的敬酒。而且，如果向同一個人敬酒，應該等身份比自己高的人敬過之後再敬。
3、敬酒的順序
敬酒按什麼順序呢?一般情況下應按年齡大孝職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次，避免出現尷尬的情況。即使你分不清或職位、身份高低不明確，也要按統一的順序敬酒，比如先從自己身邊按順時針方向開始敬酒，或是從左到右、從右到左進行敬酒等。
4、敬酒的舉止要求
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時候，主人先向大家集體敬酒，並同時説標準的祝酒詞。這種祝酒詞內容可以稍長一點，但也就是在五分鐘之內講完。
無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
當主人向集體敬酒、説祝酒詞的時候，所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議乾杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝乾。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。
除了主人向集體敬酒，來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以説得更簡短，甚至一兩句話都可以。比如：“各位，為了以後我們的合作愉快，乾杯!”
平時涉及禮儀規範內容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之後，各個來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒，同時説一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。
別人向你敬酒的時候，要手舉酒杯到雙眼高度，在對方説了祝酒詞或“乾杯”之後，再喝。喝完後，還要手拿酒杯和對方對視一下，這一過程才結束。
對我國來説，敬酒的時候還要特別注意。敬酒無論是敬的一方還是接受的一方，都要注意因地制宜、入鄉隨俗。我們大部分地區特別是東北、內蒙古等北方地區，敬酒的時候往往講究“端起即幹”。在他們看來，這種方式才能表達誠意、敬意。所以，在具體的應對上就應注意，自己酒量欠佳應該事先誠懇説明，不要看似豪爽地端着酒去敬對方，而對方一口乾了，你卻只是“意思意思”，往往會引起對方的不快。另外，對於敬酒的來説，如果對方確實酒量不濟，沒有必要去強求。喝酒的最高境界應該是“喝好”而不是“喝倒”。
在中餐裏，還有一個講究。即主人親自向你敬酒乾杯後，要回敬主人，和他再乾一杯。回敬的時候，要右手拿着杯子，左手託底，和對方同時喝。乾杯的時候，可以象徵性和對方輕碰一下酒杯，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出於敬重，可以使自己的酒杯較低於對方酒杯。如果和對方相距較遠，可以以酒杯杯底輕碰桌面，表示碰杯。
和中餐不同的是，西餐用來敬酒、乾杯的酒，一般都用香檳。而且，只是敬酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯。還不可以越過自己身邊的人和相距較遠者祝酒乾杯，尤其是交叉乾杯。
如何敬酒説話2
一、敬酒應該怎麼敬
文敬：是傳統酒德的一種體現，也即有禮有節地勸客人飲酒。酒席一開始，主人往往在講上幾句話後，便開始了第一次敬酒。這時，賓主都要起立，主人先將杯中的酒一飲而盡，並將空酒杯口朝下，説明自己已經喝完，以示對客人的尊重。客人一般也要喝完。在席間，主人往往還分別到各桌去敬酒。
回敬：這是客人向主人敬酒。
互敬：這是客人與客人之間的“敬酒”，為了使對方多飲酒，敬酒者會找出種種必須喝酒理由，若被敬酒者無法找出反駁的理由，就得喝酒。在這種雙方尋找論據的同時，人與人的感情交流得到昇華。
代飲：即不失風度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。本人不會飲酒，或不能飲酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表達敬意，這時，就可請人代酒。代飲酒的人一般與他有特殊的關係。在婚禮上，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的首選人物，故酒量必須大。
罰酒：這是中國人“敬酒”的一種獨特方式。“罰酒”的理由也是五花八門。最為常見的可能是對酒席遲到者的“罰酒三杯”。有時也不免帶點開玩笑的性質。為了勸酒，酒席上有許多趣話，如“感情深，一口悶、感情厚，喝個夠”， “感情淺，舔一舔”。
婚宴中
新人敬酒的禮儀
敬酒可以在飲酒的過程中進行。要致正式祝酒詞，就應當在特定的時間進行，不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞比較適合在賓主入座後和用餐前開始。也可以在吃過主菜後或者甜品上桌前進行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要主人、主賓或者在場的人提議。提議乾杯的時候，應起身站立，右手端酒杯，再用左手託扶杯底，面帶微笑，目視自己的祝酒對象，嘴裏同時説着祝福的話。有人提議乾杯後，要手拿酒杯起身站立。
即使滴酒不沾，也要拿起杯子做個樣子。將酒杯舉到眼睛高度，説完“乾杯”後，將酒一飲而盡或喝適量都可。然後手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就結束。
在中餐，乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒乾杯後，可以要求回敬主人，和他再乾一杯。[1]
二、敬酒要注意些什麼
最基本的一點在敬酒時自己的杯子要比別人杯子低，如果對方放的很低可以用另一隻手把對方的杯子抬高一點再碰杯；如果對方是在桌面上碰杯，那就把杯子傾斜一點，但要注意別把酒倒出來了。
敬酒時要右手端杯，左手托住杯底，如果是敬領導或者長輩要站起來，若對方示意你坐下就坐下，你老是站着對方站也不是坐也不是；如果對方沒有站起來也沒有示意讓你坐下那就站着喝。
敬酒時要按順時針方向，可以從年齡最大的開始敬酒，或者從自己左手邊的第一個開始。要敬酒就全部敬到，不可漏掉某個人，也不要跳過某個人敬下一個，這會讓人很不高興的。
就算你酒量很差也要做到要麼不端杯，端杯就要喝，哪怕是一杯啤酒每次喝一點點也比不喝要好一些。如果實在是不能喝酒就用飲料或者茶來代替酒，不可以開始以茶代酒，中途再喝酒，這是很不禮貌的。
喝酒時可以多人敬一人，不可一人敬多人，除非你是領導或者長輩，否則這麼做別人會以為你看不起他們。
如果是和單位同事喝酒，要等到領導互敬後再敬酒，敬酒時從職位最高的開始，敬完領導再敬同事，敬同事時按照順時針方向。絕對不可以一上桌就亂敬酒，更不可以把領導排在同事的後面敬。
最好説點敬酒詞來助興，比如敬領導時説祝您步步高昇，敬長輩時説祝您身體健康，敬美女時説祝你越來越漂亮，敬帥哥時説祝你越來越帥氣，敬同學時説祝你成績越來越好等等等等。反正就是要説一些讓對方高興的話，如果實在不知道該説什麼就簡單的來一句“某某，我敬你”。
最後的“大團圓”一定要把杯中酒喝完，不可以留下一些酒在杯中，如果你覺得最後一點喝不完，可以在喝之前倒一點給別人，但不能全倒光了，必須留一點點在杯子裏面；如果已經喝完了，可以以茶代酒。
三、敬酒的忌諱
一、一開始就給領導或長輩敬酒
酒場
解決辦法:等領導、長輩相互喝完才可敬酒。
二、亂和領導碰杯
解決辦法:順時針順序，敬酒同時自己的杯子低於別人。
三、斟酒過少，或過滿
解決辦法:給別人斟酒一定要八分滿。
四、一人敬多人
解決辦法:只有領導才可以這樣進，可以幾個人一起去敬一個。
五、總説我不會喝酒
小編跟大家的分享就到這裏了，希望能夠幫到大家。敬酒是一個人的禮節問題，希望大家都能正視這個小的細節，給大家留下好的印象，婚宴上敬酒有哪些禮儀也是很重要的一點，小編的下篇文章繼續為大家解答，謝謝觀看。
如何敬酒説話3
敬酒禮儀——一般場合上的敬酒
1、講究順時針順序敬酒，同時自己的杯子低於別人
自己的酒杯低於別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單説，就是表示尊敬。敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照順時針的方向來。
2、講究先後順序，等領導、長輩相互喝完，你才可敬酒
領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就像上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然後小輩們才開始吃的原則，敬酒也是一樣的。我們一般是讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候。所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：“先乾為敬，領導請隨意”這是不可取的。
3、領導、長輩的特權，你不能有
領導長輩可以一人敬多人，你不可以。領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，最基本的一個要記住：就是他們可以一個人敬你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。除非等你晉級成為領導的時候再説吧。所以不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取。
4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒
酒桌上眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，簡單的，及時為他們添加酒，特別是杯子空的時候，然後添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之外，要在適當的時候去敬酒，不要在領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。
5、敬酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞
喝酒除了酒量大外，會説，能説出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能説到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。杜絕喝悶酒，那是你一個人喝酒的行為。如果你詞彙不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。
6、如何巧妙地拒絕別人的敬酒也是頗具學問
拒絕他人敬酒通常有三種方法:第一種方法是主動要一些非酒類的飲料，並説明自己不飲酒的原因。第二種方法是讓對方在自己面前的杯子裏稍許斟一些酒，然後輕輕以手推開酒瓶。按照禮節，杯子裏的酒是可以不喝的.。第三種方法是當敬酒者向自己的酒杯裏斟酒時，用手輕輕敲擊酒杯的邊緣，這種做法的含義就是“我不喝酒，謝謝。”當主人或朋友們向自己熱情地敬酒時，不要東躲西藏，更不要把酒杯翻過來，或將他人所敬的酒悄悄倒在地上。
敬酒要適可而止，意思到了就行了。不要成 心把別人灌醉，更不要偷偷地在他人的軟飲料裏倒烈性酒。對於虔誠的穆斯林不允許敬酒，甚至不能上酒。因為穆斯林飲酒是違背教規的。不應當在餐桌上擺放一大堆酒瓶。正式宴會中主人皆有敬酒之舉，會飲酒的人應當回敬一杯。
【敬酒禮儀六原則】
1、長輩上級相互喝完才輪到自己敬酒，敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
2、可以多人敬一人，切不可一人敬多人。
3、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定。
4、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記着自己的杯子永遠低於別人。
5、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
6、碰杯，敬酒，要有説詞，不可悶不做聲。
【敬酒十大細節】
細節一、領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
細節二、可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
細節三、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
細節四、自己敬別人，如果碰杯，一句“我喝完，你隨意”方顯大度。
細節五、記得多給領導或客户添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客户確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
細節六、端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記着自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人?
細節七、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
細節八、碰杯，敬酒，要有説詞。
細節九、桌面上不談生意。
細節十、假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦?
敬酒禮儀——西餐的敬酒禮儀
一、酒杯的拿法
盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身， 因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的温度會使它温熱起來。 敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶着杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指儘量伸直，顯現手部優美曲線。
盛紅酒的酒杯杯腳較短， 杯身較肥大， 可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身， 手的温度有助紅酒釋放其香味。
在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。
喝酒時絕對不能吸着喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩餘，不可一飲而盡。
二、斟酒禮儀
在接受斟酒的時候，絕對不可以把酒杯拿在手裏，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。
在正式場合倒酒的時候，啤酒和葡萄酒都是不能手持酒杯的。但在輕鬆的場合，啤酒是可以手持着倒的，但要注意右手拿瓶，左手拿杯，並且右手要傾斜着倒才美觀。另外，注意啤酒泡沫要與杯口齊平，不能有溢出。
按照規範來説，除主人和服務人員外，其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒，應該用本次宴會上最好的酒斟，賓客要端起酒杯致謝，必要的時候應該起身站立。
如果是作為大型的商務用餐來説，都應該是服務人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始，然後順時針斟。如果不需要酒了，可以把手擋在酒杯上，説聲“不用了，謝謝”就可以了。這時候，斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。
三、敬酒的舉止要求
在較為正式的場合，飲用酒水頗為講究具體的程式。常見的飲酒程式之中，斟酒、祝酒、乾杯應用得最多。
斟酒通常，酒水應當在飲用前再斟入酒杯。除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。侍者斟酒時要道謝，如果男主人親自斟酒時，賓客則應該端起酒杯致謝，必要時，還需起身站立，女士則欠身點頭為禮。
敬酒敬酒也稱祝酒。往往是宴會上不可少的程式。敬酒時，主人一般都會有祝酒詞。在他人敬酒或致詞時，其他在場者應一律停止用餐或飲酒。
乾杯乾杯時，需要有人率先提議。提議者應起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯後，以左手託扶其杯底，面含微笑，真誠地面對他人。在主人提議乾杯後，即使你滴酒不沾，也要起身，拿起酒杯裝裝樣子，以示對主人的尊敬。
四、敬酒的注意事項
1、 酒類服務通常是由服務員負責將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑑別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式，喝一小口並回答GOOD。接着，侍者會來倒酒，這時，不要動手去拿酒杯，而應把酒杯放在桌上由侍者去倒。
2、 喝酒時絕對不能吸着喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。
3、 此外，一飲而盡、邊喝邊透過酒杯看人、拿着酒杯邊説話邊喝酒、吃東西時喝酒、口紅印在酒杯沿上等，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。
4、 正式的西餐宴會上，酒水是主角。酒與菜的搭配也十分嚴格。一般來講，吃西餐時，每道不同的菜餚要搭配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種酒水。
5、 西餐宴會所上的酒水，一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐後酒三種。它們各自又擁有許多具體種類。餐前酒別名叫開胃酒。顯而易見，它是在開始正式用餐前飲用， 或在吃開胃菜時與之搭配的。餐前酒有雞尾酒、味美思和香檳酒。佐餐酒又叫餐酒。它是在正式用餐時飲用的酒水。常用的佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數是幹葡萄 酒或是半乾葡萄酒。有一條重要的講究，就是“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這裏所説的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉，吃它們是需要和白葡萄酒搭配;所説的紅肉， 即牛肉、羊肉、豬肉。吃這些肉的時候要用紅葡萄酒來搭配。這裏所説的白酒、紅酒都是葡萄酒。餐後酒指的是用餐之後，用來助消化的酒水。最常見的是利口酒， 又叫香酒。最有名的餐後酒，則是有“洋酒之王”的白蘭地酒。
6、 不同的酒杯飲不同的酒水，在每位用餐者面前桌面上右邊餐刀的上方，會擺着三四隻酒水杯。可依次由外側向內側使用，也可以“緊跟”女主人的選擇。一般香檳杯、紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及水杯，是不可缺少的。
7、 只飲香檳只喝一半，西餐用來乾杯的酒，講究只用香檳酒，而絕對不可以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數。飲香檳乾杯時，應飲去杯中一半酒為宜，當然，也要量力而行。
8、 只敬酒不碰杯，還有一點要注意：在西餐宴會乾杯時，人們只是祝酒不勸酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃杯時，尤其不能碰杯。
9、 不能離開座位去敬酒，在西式宴會上，是不允許隨便走下自己的座位，越過他人之身，與相距較遠者祝酒乾杯，尤其是交叉乾杯，更不允許。
10、 酒度適量，不管是在哪一種場合飲酒，都要有自知之明，並要好自為之，保持風度，遵守禮儀。
11、 在西餐裏，祝酒乾杯只用香檳酒，並且不能越過身邊的人而和其他人祝酒乾杯。
12、 吃西餐時，不能拒絕對方的敬酒，即使自己不會喝酒，也要端起酒杯回敬對方，否則是一種不禮貌的行為。吃西餐飲酒忌諱舉杯一飲而盡，文雅的飲酒是懂得品評酒的色、香、味，漫漫品味。在西餐宴席上往往是敬酒不勸酒，即使是勸酒也只是點到為止。
敬酒禮儀——婚禮上新人敬酒禮儀
【新人敬酒的着裝】
新娘敬酒的服裝一般選擇禮服或旗袍。旗袍有着濃厚的中國特色，能完美的展示新娘的姣好身材，體現東方女人的優雅美。禮服建議選擇修身款，不要選擇蓬蓬裙，要注意謹防胸口走光。
新娘敬酒時一定要穿高根鞋，因為只有高跟鞋才能襯托氣質，讓新娘更有自信。需注意不要因為人多、鞋跟高和裙襬比較拖拉而引起扭傷、踩着自己的衣服跌倒之類的事發生。
【結婚用酒的準備】
白酒：
兑水，可先把瓶裏的酒倒出大部分,留大概酒瓶3釐米左右高的酒。切記不要倒空，如果沒有一點酒味的話很容易穿幫。然後灌入清水，不要用自來水。自來水會有小泡泡，一看就不是酒，所以要灌白開水或是純淨水、礦泉水;如果覺得白水比較容易穿幫的話，可以選用雪碧放氣代替白酒，切記一定要前一天晚上就要放。
紅酒：
買顏色較深的葡萄汁灌入空的紅酒瓶即可，多準備兩瓶“特製酒”以防不夠;除了伴郎伴娘，不要讓別人碰“特製酒”;最主要的是，喝的時候要故意裝出很難喝的樣子。
【婚禮敬酒順序】
男儐相向新娘敬酒
新郎向新娘敬酒
新娘向新郎敬酒
新娘的父親向兩位新人敬酒
新娘向新郎的父母敬酒
新郎向新娘的父母敬酒
大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒
新郎的父親向新娘敬酒
新娘的母親向兩位新人敬酒
新郎的母親向兩位新人敬酒
新娘或新郎向其他親戚或好友繼續敬酒。
【敬酒技巧——酒量適中】
在沒有準備飲料或者是其他代替品的情況下，在主桌、長輩桌儘量少喝，因為長輩基本不會灌孩子喝，留下肚量到年輕人的桌喝，因為年輕人是不會放過新人的。如新郎感到再喝真要醉了，別管臉面，一定別喝了，因為婚宴新郎喝醉酒是很不好的，而且婚宴結束後還有許多事情需要新郎去做。
【敬酒技巧——把握時機】
婚宴開始新郎、新娘要針對酒席桌數安排及時敬酒，如果桌數多，每桌敬酒、點煙、剝糖時間要相應縮短。可先緊後鬆，如全敬完，有些桌可再次敬酒、再次溝通;一定不要先鬆後緊，前幾桌敬很長時間，後面桌的來賓可能吃的差不多了，着急想走了。讓攝影攝像跟牢，機器架好，腔勢拿出來，然後跟來賓説，我們大家一起舉杯，留下這個珍貴的鏡頭，請我們的攝像師攝影師記錄下這個大家跟新人舉杯祝賀的瞬間，以拍鏡頭作為邀請全桌起立的理由，人家一般也不好意思拒絕，鏡頭拍好，請落座，新人走人就是。
【敬酒技巧——伴郎伴娘明確分工】
伴郎伴娘是現場最好的助手，既活躍氣氛也替新郎新娘遮風擋雨。如果婚宴桌數較多，則可以事先多安排伴郎伴娘。在敬酒環節時，由新郎新娘先從長輩敬起，同時伴郎伴娘負責照顧比較熟絡的朋友，讓時間在不知不覺中流過。注意選擇伴郎伴娘時，可以從熟悉新郎新娘朋友羣的人挑起，伴郎伴娘要穩重大方，切不可在現場酒醉失態，破壞整個婚禮的氣氛。
此外，事先與伴郎伴娘彩排婚宴的時候，切記明確分工、合理搭配，以最大化節省時間。譬如伴郎們至少一位負責倒酒、一個負責遞酒招呼、一位負責擋酒代酒等，伴娘們則一位負責遞煙、一位負責剝糖、一位負責收發紅包。當新人們走到賓客身邊時，伴郎伴娘們早把一切準備妥當，迅速又禮貌。若能安排一位伴娘拿着賓客卡悄悄提醒新人們每位賓客的姓名及身份，則更加完美。
【敬酒技巧——活躍現場氣氛】
婚宴中一般都會安排現場活動，但主要用於過渡新郎新娘間歇休息、換裝補粧的時間，其實在敬酒環節，為了避免賓客無奈的等待，也可以適當安排一些現場活動，既活躍氣氛也轉移了注意力，同時一些精緻的獎勵更讓賓客覺得不虛此行。如果新人們桌數較多，很多賓客會在新人敬完該桌後就離席，往往敬酒還沒全部結束賓客就少了大半，很是尷尬，如果安排的現場活動有趣好玩，就能很好保持滿座率。現場活動的內容可同時交叉純觀賞性的節目表演，以及輕鬆互動的抽獎、猜謎、競賽等節目。
【婚禮上敬酒禮儀常識——注意事項】
一、不可充大
切記不要一上酒桌就盲目地灌酒，剛開始可能覺得自己還很能喝，沒醉意。但是要記住，那是因為你的酒勁還沒上來，過會兒你就知道有多醉意了，所以喝酒要慢慢來。
二、多人敬一人決不可一人敬多人
敬酒時要注意可以多人敬一人，決不可一人敬多人。
三、喝酒量的拿捏
自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人的。
四、敬酒的手勢
端起酒杯，右手扼杯，左手墊杯底，記着自己的杯子永遠低於別人。自己如果是長輩或者是領導，也不要放太低，不然怎麼叫下面的做人。
五、敬酒要有説詞
不要傻傻的只會這邊敬酒那邊敬酒，也許你辛苦的喝酒，到頭來沒給人留下啥印象。如果你在敬酒的時候，順便説句中聽的話，或者祝福的話，那麼你有可能更加給人留下好印象。
六、酒盡隨機應變：
假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓別人自己添，不要去一個一個倒酒，不然到後面，沒酒給人家倒那就不好了。
七、酒後言行舉止
注意酒後不要失言，不要説大話，不要失態，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，千萬要注意自己的言行舉止，如果實在很醉，可以到外面吹吹風清醒一下。
