正常的。
車釐子是果實，而不是漿果
首先，我們需要明確一點。雖然車釐子長得有些像漿果，但它們其實是屬於果實的一種。漿果是一種在果肉中有許多小核的水果。像葡萄、藍莓和黑莓等水果都是漿果。但是，車釐子只有一個小核，因此不是漿果。
車釐子的味道
車釐子是一種多汁水果，味道鮮甜可口。然而，每個車釐子的味道都可能有所不同，這取決於品種、成熟度和氣候條件等因素。有些車釐子可能會有一些酸味，這是因為它們的成熟度不夠。當果實變得完全成熟時，酸味就會變淡或消失。
車釐子的酸味可能是天然的
除了未成熟的果實之外，一些車釐子品種天生就帶有酸味。這些品種通常會比較酸，而不是甜的，它們的外觀和顏色可能也有所不同。有人可能會因為不喜歡酸味而避免購買這些品種的車釐子。
車釐子的温度
另一個影響車釐子味道的因素是温度。如果車釐子太冷，吃起來可能會有一些酸味。這是因為當車釐子徘徊在寒冷的環境中時，它們的糖分就會變成酸。
總結
因此，車釐子如果有一些酸味，可能是由於以下原因之一：不成熟，品種，和太冷。在購買車釐子時，選擇成熟的品種會更甜，但是如果您喜歡酸味，那麼這個選項可能並不是您的首選。同時，建議將車釐子擺放在空氣流通、温度適宜的地方，有助於保持車釐子的新鮮度和甜味。
總之，車釐子有時可能會帶有一些酸味，這是很正常的`，因此我們不應過於關注這一點。相反，我們應該專注於食用這些美味、多汁、營養豐富的水果，同時注意存儲和處理的方法，以確保我們能夠充分享受這款水果的美味口感。
車釐子的食用價值
1、保護視力
車釐子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車釐子是保護視力的絕佳水果。
2、養顏美容
車釐子營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，經常食用車釐子不僅可以養顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑;常用車釐子汁塗擦面部及皺紋處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
3、補血
車釐子含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食車釐子可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
4、防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用車釐子汁能夠預防感染。車釐子核則具有發汗透疹解毒的作用。
車釐子適合什麼季節吃呢
1、車釐子雖説是一年四季都可以吃到的水果，但由於產地和品種的不同，6月吃的美國車釐子和11月吃的智利車釐子可能就是兩種不同的口感。
2、車釐子一般的成熟期是五六月份，是屬於夏季的水果，所以我們食用車釐子的最好時間也是夏季比較好，其他時間的都沒有夏季的好吃和新鮮。
車釐子禁忌人羣
1、熱性體質
車釐子也可以叫做含桃、朱櫻、樂桃等名字，它的營養價值比較高，屬於温性的食物，不適合給熱性體質的人羣食用，容易引起上火的現象，可能造成口腔潰瘍、牙齦腫痛等症狀，對健康造成一定的影響。
2、糖尿病患者
車釐子的'含糖量比較高，也不適合給糖尿病患者食用，糖尿病患者食用不僅很難吸收到車釐子的營養價值，還會使其血糖增高，使病情更加嚴重，當食用車釐子出現身體不適的情況，需要立刻停止食用。
3、陰虛火旺者
像陰虛火旺者也是不適合吃車釐子的，容易引起頭暈目眩、流鼻血、便祕等上火的現象，如果與胡蘿蔔、黃瓜一起吃，會使情況更加的嚴重，影響腸胃正常的吸收營養，可能產生有害的物質。
車釐子怎麼快速去核
1、準備一根我們平時用的筷子，木質和鐵質的都行，不過一定要乾淨！
2、將櫻桃洗好，然後將粗的那面筷子頭對準櫻桃底部的正中央（不是有櫻桃把的那一面）。
3、微微使勁將筷子捅過去，這時你會發現車釐子核一下子就被捅出來了，不會帶一點果肉！
4、這就是最後的去核，你可以弄完一盤，給自己吃，也可以與家人朋友分享哦！
釐子核可以種植嗎
1、洗淨。不能留有果肉。
2、沙藏催芽。用乾淨的濕沙包埋種子，放到陰涼處沙藏。每半月檢查一次出芽情況，同時把黴變種子清除。
3、播種。待種子破殼，可以播種到正式的盆缽中，澆水使其生長。
車釐子是酸性還是鹼性
鹼性。很多人會因為車釐子的酸甜口感而判斷它屬於酸性食物，但是食物的酸鹼性並不是根據它的口感而定的，而是要根據食物進入人體胃腸道之後消化代謝的產物而定的，而車裏子在被人體消化代謝後的產物為鹼性，所以車裏子屬於鹼性水果。
車釐子會不會上火
正常情況下不會上火。車釐子作為水果比較温和，是性温的水果，吃車釐子非常多、過多時，可能有上火的現象。一般吃的不會特別多，只要不是大量吃，一般不會引起上火的徵象。車釐子含有原花青素，有抗衰老的作用。同時，車釐子含鐵量很高，適合缺鐵性貧血的病人食用。車釐子還有大量蛋白質、糖、磷，以及胡蘿蔔素、維生素C、微量元素，適合美容養顏，可以補充大量有益物質。
車釐子變軟了可以吃嗎
根據情況而定。如果車釐子變軟，但並沒有出現腐爛變質的情況，那麼這樣的車釐子還是可以繼續食用的，只是相對來説，口感會變差；如果車釐子不僅變軟，而且有開始腐爛的情況，那麼這樣的車釐子是不建議再食用的，否則可能會引起身體不適。
