百合可以煮粥嗎，我們都知道百合，它的實用價值很高，非常有營養，用來煮粥還十分美味，是可以食用的'，不會危害健康，值得大家信賴，下面一起來看看百合可以煮粥嗎相關知識吧，希望對大家有幫助。
百合可以煮粥嗎1
1、百合銀花粥
百合銀花粥比較適宜於肺熱，內火旺盛，咽喉腫痛的人，可以生津止渴、消炎祛火，對於夏季火氣旺盛的人比較適宜。主要做法是先將百合用冷水浸泡30分鐘，同時將銀花烘乾後碾碎成末，然後將粳米洗淨後加水煮粥，煮至濃稠之後加入百合在煮10分鐘左右，最後加入適量白砂糖和銀花粉末放入攪拌均勻即可食用。
2、百合綠豆粥
百合綠豆粥比較適宜於因夏季熱病未愈，或者肺熱咳嗽、失眠燥熱等症狀，可以清熱解暑，消毒祛火，緩解咽喉腫痛，做法是將100克綠豆和適量粳米一起煮粥，同時將新鮮百合洗淨用冷水浸泡2小時，待粥煮的差不多之後將泡好的百合放入再煮10分鐘之後加入白砂糖攪拌均勻後即可出鍋。
3、百合蓮子粥
百合蓮子粥特別適合體虛、脾胃虛弱以及心煩失眠等病症的患者，當然，對於健康的人來説，也可以起到健脾養胃、安神助睡眠的功效。做法是將30克百合和25克蓮子放入冷水中浸泡30分鐘左右，然後將其和100克糯米一起放入砂鍋內熬煮，直至完全熟爛之後加人少許白砂糖即可食用，夏秋季節食用最好。
百合可以煮粥嗎2
潤肺止咳
百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
寧心安神
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
美容養顏
百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
防癌抗癌
百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
解渴潤燥
支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
滋補治病
百合有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱，神經衰弱等病大有裨益。
輔助療養
清火養陰
百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。
