各種養生湯的做法大全，夏天是炎熱的季節，很多人都會因為炎熱的天氣而導致沒有胃口吃不下飯，沒有胃口吃飯的話這個時候喝點養生湯對身體是有益的，以下分享各種養生湯的做法大全。
1、【桂圓紅棗銀耳湯】
▌材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水
▌做法：
1、銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。
2、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝乾。
3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可
2、【排骨湯這樣做才營養】
▌主料：白蘿蔔、排骨、薑片，八角，葱。
▌方法：
1、蘿蔔切成每約三釐米厚片；
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水；
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片八角葱料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘；
4、倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔；
5、再20分後放鹽
3、【瓜仔香菇雞湯】
▌做法：
1、幹香菇30克洗淨，泡入水中至軟；雞腿塊200克洗淨備用；
2、取鍋，放入花瓜50克、雞腿塊、泡開的幹香菇、醬油15克和水800毫升放入高壓鍋起氣五分鐘即可
4、【養肝排毒綠豆蓮子薏米粥】
▌做法：
1、薏米攤開，挑去黑仁及雜質；
2、綠豆挑去壞豆和雜質；
3、蓮子逐顆檢查去芯；
4、三種食材混合洗淨，清水浸泡2小時以上；
5、【金菇花蛤湯】
▌做法：
1、金針菇切除根部後洗淨，用鹽水汆燙後撈出備用；
2、生薑洗淨切片；
3、把高湯倒入鍋內，蛤蜊吐淨沙後放入，豆腐切塊，放入同煮，隨後加入金針菇及生薑片；
4.待蛤蜊殼張開後，加入精鹽調味，關火，並撒入胡椒粉即可
5、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中加水，水量高於米5cm；
6、大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛，稍冷卻後調入蜂蜜即可
夏季養生湯1：百合綠豆湯
夏天推綠豆湯。綠豆湯能清熱解毒，解渴解暑。它是中國傳統的夏季飲品。此外，綠豆湯也可以一起加入百合烹飪，具有補氣、潤肺止咳、清心消心的作用。
夏季養生湯2：冬瓜海帶湯
有人説，冬瓜海帶湯兼有減肥和瘦身的雙重作用。海帶能增加鈣，降低鈉，有利於膽固醇排泄，冬瓜能清熱解暑，二者結合在一起，製成一種非常清淡的冬瓜海帶湯，不僅營養豐富，而且可以舒緩夏季的.熱量。
夏季養生湯3：絲瓜湯
樂法寒味甜，具有清熱益腸、祛風祛痰、涼血解毒、疏通經絡、祛氣化瘀等功效。此外，絲瓜也是一種罕見的自然美容劑雀斑，美白和除皺。長期服用或使用絲瓜液擦拭面部，還能使人的皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺紋和抗炎、預防、消除痤瘡和黑色素沉積的作用。
夏季養生湯4：銀耳百合湯
銀耳百合湯具有滋陰、潤肺、養肺、温胃、長期飲用銀耳百合湯的作用，對肺、脾、腎有調節功效。
夏季養生湯5：蓮藕排骨湯
蓮藕營養價值高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素和澱粉含量也很豐富，具有明顯的益氣補血、增強人體免疫力。因此，中醫美譽“主補中養神，益氣力”。
1.魚頭木耳湯
原料：用料：魚頭1個(約350克)，水發木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟豬油100克，精鹽10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、薑片各10克，花生油少許、
做法： 1、將魚頭刮淨鱗、去腮片，洗淨，在頸肉兩邊各劃兩刀，放入盆內，抹上精鹽。冬瓜切片，油菜切薄片，木耳摘洗乾淨。
2、沙鍋上火，倒油少許滑鍋，放入豬油100克，把魚頭沿鍋邊放入，煎至兩面金黃時，烹入料酒，加蓋略燜，加白糖、精鹽、葱段、薑片、清水，用旺火燒沸，蓋上鍋蓋，用小火燜20分鐘，待魚眼凸起，魚皮起皺
湯汁呈乳白色而濃稠時，放入冬瓜、木耳、油菜加味精、胡椒粉，燒沸後即可。 功效：不僅適合妊娠早期的婦女食用，在整個孕期均可食用。有益於胎兒腦和神經系統的生長、發育。
2.山藥雞翅養生湯
材料：山藥300克、雞翅根300克、胡蘿蔔80克、葱絲、精鹽、料酒各適量
製作方法：
1、雞翅根洗淨後斬段，放入沸水中焯燙後撈出備用。
2、山藥，胡蘿蔔分別去皮，洗淨切塊以備用。
3、鍋中加清水，倒入上述原料煮沸後烹入料酒，再轉用小火煮1小時，以精鹽調味，最後加葱絲點綴即可。 食用功效：該湯可温中益氣，安五臟，夏季食用可以強生健體。
3.綠豆銀耳養生湯
材料：綠豆60克，銀耳15克，枸杞10克，白糖1-2匙
製作方法：
1、將綠豆洗淨，泡水2-3小時備用。
2、銀耳洗淨泡水1小時，撈出，再清洗一次，去除蒂頭，以刀剁成泥備用。
3、鍋中倒入600毫升水，放入所有備好的材料，以中火煮開，再改小火熬煮30-40分鐘，最後加白糖即可。 食用功效：增強免疫力，益氣補血，綠豆有消暑解毒、祛熱利尿及解渴功效。
