吃蘋果需要削皮嗎，日常生活中，為了健康的生活，我們會經常買一些水果或蔬菜來補充身體的營養。常見的水果有很多種，不同的水果也有不同的功效和作用。下文分享吃蘋果要不要削皮。
吃蘋果的時候到底要不要削皮，需要綜合實際情況來判斷。一般情況下，自家種植的蘋果，如果沒有病蟲害，農藥污染時不需要去皮，因為天然的蘋果外表皮同樣營養豐富，有人體需要的維生素、纖維素、微量元素等，蘋果連皮進食對健康也有促進作用，不過需要在蘋果沒有受污染的情況下才可以帶皮進食。
如果蘋果在市場上購買的，有可能是噴灑了農藥或者受到病蟲害影響的，部分不法商家為了讓蘋果的色澤看起來更加的鮮豔，還可能會給蘋果的外表皮打蠟，這種情況下連皮進食就可能會影響健康。
因此，不知道蘋果來源的情況下，吃蘋果時最好去掉外皮，這樣才能保證蘋果表皮的有害物質不被人體攝入影響健康。可見，蘋果在進食之前是否需要削皮，應該綜合實際情況來判斷。
吃蘋果有哪些好處？
1、提高抵抗力
生活中可以適當進食蘋果，對免疫功能提高有利。因為蘋果中含有人體需要的維生素，而維生素補給充足可以有效提高免疫功能，免疫功能增強後身體的抗病能力也會提高，這樣可以防止疾病的影響而導致健康受損。因此，平時想要提高免疫功能的人，可以適當進食蘋果獲取裏面的營養物質。
2、促進腸道蠕動
蘋果是生活中常見的一種水果，想要有效改善便祕，平時可以適當進食蘋果。因為蘋果中含有豐富的膳食纖維、粗纖維。在腸道蠕動能力下降時，便祕症狀就會出現，如果可以獲取蘋果中的這些物質，提高腸道的蠕動能力，此時腸道蠕動速度加快，糞便才能儘快排出，這樣對便祕症狀改善有利。因此，想要緩解便祕的人平時可以適當進食蘋果。
蘋果是生活中十分常見的水果，因為富含營養物質，因此進食之後對人體健康好處頗多。很多人在進食蘋果的時候，喜歡將外表皮削掉，這樣吃起來口感比較好。但是也有部分人堅持蘋果不可以削皮，認為外表皮的營養物質含量高，去掉表皮會使蘋果的營養物質流失。
吃蘋果時要不要削皮？
1、吃蘋果最好削皮，雖然蘋果的外表皮也含有許多對人體有益的'物質。但是，現在許多大面積種植的蘋果，為了提高其結果率以及外觀的良好，需要噴灑農藥。很多的蘋果外表皮都容易殘留農藥物質，簡單的清水清洗之後，可能外表皮還含有農藥成分。長期進食之後對人體健康有一定影響，因此蘋果進食前最好削掉外表皮。
2、現在很多不法商家為了使蘋果看起來光鮮亮麗，更好地推銷和販賣。因此，會給蘋果外表皮打蠟。打蠟過的蘋果看起來光澤度高，而且顏色比較鮮豔，如果吃蘋果時沒有削掉外表皮。蘋果本身打蠟，那就容易將這一層物質進食到體內，對人體健康也容易造成影響。
3、現在的空氣污染比較嚴重，種植蘋果時，蘋果的外表皮可能會吸附較多的有害物質，例如粉塵，顆粒，PM2.5等等，外表皮的食用價值也大大降低了。為了人的身體健康，在吃蘋果的時候，最好將外表皮削掉，以免蘋果受到環境或者空氣的污染，吸附很多對人體健康不利的物質。
值得一提的是，蘋果的營養價值比較高，其熱量較低，適合想要減肥的人進食。並且，蘋果中的營養物質容易被人體吸收，還可以幫助容易硫元素，對人體皮膚抵抗力的提高，以及皮膚的滋養效果比較明顯。
此外，蘋果中還含有許多微量元素以及礦物質，進食之後能夠為人體提供這些營養物質。蘋果還富含維生素，經常進食可以提高機體免疫能力，預防疾病。
蘋果在切開以後如果是不及時去吃的話就會使得蘋果表面的顏色發生變化的，而且不能夠存放太長時間的，不然的話就會讓味道上面也會有所變質的，只要是切開的蘋果還是應該要立即去吃掉的，放太久的話就會讓其中的營養物質也發生一些流失的，或者是出現一些細菌和病菌的滋生。
家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾，並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁，也 可在其中放半瓶白酒（用量可根據貯量的多少而定），瓶口敞開。
蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天，然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50～150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，一般可貯藏半年以上。
忌：
蘋果不可與胡蘿蔔同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質。
蘋果不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱，引起結石。
蘋果不可與乾貝同食，能引起腹痛。
蘋果核裏你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死，但也絕對對身體不好。當然，如果你吃太多的蘋果核，（前提是要咀嚼併吞下）就有可能有併發症。
宜：
蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，營養豐富，美味可口。
蘋果和洋葱都含有黃酮類天然抗氧化劑，同食可保護心臟。
食用量：
每天吃1～2個蘋果就足以達到上述效果了。
男性吃蘋果的數量應多於女性，因為蘋果有降膽固醇的作用。
蘋果的營養很豐富。吃蘋果時要細嚼慢嚥，這樣不僅有利於消化，更重要的是對減少人體疾病大有好處。
不要在飯後馬上吃水果，以免影響正常的進食及消化。
蘋果富含糖類和鉀，腎炎及糖尿病者不宜多食。
不要空腹吃蘋果，蘋果所含的果酸和胃酸混合後會增加胃的負擔。
