西蘭花炒肉怎樣做,西蘭花常吃可以抗癌,增強免疫力,它可以和各種食材搭配搭配在一起做成菜來吃,這是一道非常美味的菜餚,那麼下面為大家分享西蘭花炒肉怎樣做。
西蘭花炒肉怎樣做1
準備食材:五花肉、西蘭花、醬油、薑片。
首先把五花肉放在案板上面,用刀切成薄片。
然後開火,鍋熱後倒入五花肉,翻炒片刻。再倒入薑片,繼續翻炒。
炒出油後,倒入西蘭花,加入少許的鹽和醬油。
繼續翻炒1分鐘,炒好後盛到盤中,西蘭花炒肉就完成了。
西蘭花炒肉怎樣做2
食材
西蘭花 300克
豬肉 150克
紅椒 半個
生薑 一塊
大蒜瓣 三瓣
豆瓣醬 適量
蠔油 少許
生抽 少許
白醋 少許
花生油 適量
方法/步驟
準備好原材料,西蘭花洗淨削成小塊
生薑、大蒜瓣切成片,紅椒切成小塊
豬肉切成薄片
豆瓣醬剁細
鍋裏放入少許花生油燒到五成熱,下入豬肉煸炒
加入豆瓣醬,煸炒入味
加入生薑片、大蒜瓣片、紅椒塊,繼續煸炒,充分炒出香味
加入西蘭花煸炒至熟,加入少許蠔油、生抽、白醋,翻炒入味
出鍋了
西蘭花炒肉怎樣做3
食材
西蘭花 200克
豬肉 100克
油 30克
鹽 7克
料酒 2勺
醬油 1勺
步驟/方法
切好西蘭花和豬肉備用,豬肉用鹽、料酒、醬油醃製一會。
把切好的.西蘭花放入沸水中燙熟。
把燙熟的西蘭花撈出,把水倒掉,在鍋裏放入花生油,把燙熟的西蘭花放入鍋中翻炒。
把西蘭花撈出後,再炒肉。最後把西蘭花倒入鍋中和肉自己翻炒均勻,即可上鍋。