怎樣做好吃的涼拌菜,夏天食慾不振的時候,很多人都願意吃涼拌菜 營養學的研究也證明,生吃蔬菜能夠最大限度保存菜裏面的營養,酸辣開胃,特別適合夏天,下面小編整理了怎麼樣做好吃的'涼拌菜。
怎樣做好吃的涼拌菜1
解饞減脂餐!酸辣開胃又下飯的菠菜拌金針菇的做法
調個醬汁:一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺小米辣+一勺白芝麻,
淋上熱油
三勺生抽
兩勺陳醋
一勺蠔油
少許鹽和糖,
攪拌均勻
菠菜金針菇洗乾淨,焯水煮熟撈出
菠菜焯水煮熟撈出
擠幹水份放入碗中
倒入醬汁,抓拌均勻即可開吃
太好吃了!
怎樣做好吃的涼拌菜2
餐桌必備的小涼菜,簡單易做,10分鐘就能搞定的做法
碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒麪,淋上熱油,3勺生抽,3勺醋,一勺蠔油,少許鹽半勺糖拌勻備用碗中加入蒜末辣椒粉芝麻粗辣椒麪,淋上熱油,3勺生抽,3勺醋,一勺蠔油,少許鹽半勺糖拌勻備用
腐竹木耳提前泡開,黃瓜拍成小塊,氻幹水分倒入盤子放入醬料,放入花生米拌勻即可
簡單易做,10分鐘就能搞定,開胃又解膩,一起試試吧~~
怎樣做好吃的涼拌菜3
10分鐘搞定的快手涼拌菜,清脆爽口的涼拌萵筍絲的做法
萵筍去皮切成絲,,小米辣切圈,蒜切末。
鍋中放入適量的清水,水燒開後放入萵筍絲,焯水1分鐘撈出,放入涼水中浸泡一會兒。
鍋中放入適量的油,油熱後淋入小米辣和蒜末中
碗中生抽2勺香醋2勺白糖1勺芝麻油1勺鹽適量攪拌均勻。
浸泡好的萵筍瀝乾水份,放入盤中,淋上剛調好的醬汁即可開吃。