對於處於嬰兒期的寶寶，在嬰兒期爸爸媽媽最關注的就是寶寶的飲食營養的搭配了以此保證孩子健康成長，但是還有很多的新手爸媽對於嬰兒期的營養所需和飲食搭配都不夠了解，以下分享嬰兒期營養補充的重要性。
其實嬰兒期飲食的搭配要求並不高，一般是隻要求葷素搭配得當，營養成分高。其實母乳是寶寶最好的營養，它完全可以滿足4個月前寶寶的生長髮育需要，通常寶寶1～3個月時，只需喝少量的菜水、果汁，補充一定的維生素，不需任何輔食，實際上，許多寶寶都無法適應過早添加輔食。
而關於輔食餵養方面的要求，一般餵食的份量應由少量逐漸增加，食物的濃度也由稀到濃。先由較溫和、濃度低的液體食物開始添加，再慢慢改爲泥狀，最後纔是固體食物。應遵照各階段的進度給予各類食物，以免寶寶身體負擔過大，引起消化不良的現象。以少量多餐的方式來進行，並避免過度餵食。喂完輔食（固體食物)，須注意給予寶寶水分的補充。根據嬰兒發育時期的不同，在嬰兒的飲食量的安排上，也是需要多加費心的。
1、能量的需要
嬰兒的能量需要包括基礎代謝、體力活動、食物的特殊動力作用、能量儲存及排泄耗能、生長髮育的需要，其總能量的需要主要依靠體重及發育速度予以估計。按照《中國居民膳食營養素參考攝入量》的建議，0-12個月的嬰兒的能量AL（適宜攝入量)爲95kcal/kg?日。
2、蛋白質的需要
嬰兒生長迅速，對所需必需氨基酸的比例較成人大，如六個月的嬰兒所需氨基酸就比成人多5-10倍。甚至除了成人的八種必需氨基酸外，嬰兒還需要由食物提供組氨酸（稻米、小麥、奶酪、肉製品)、半胱氨酸（蛋白質含量高的食物經代謝會產生半胱氨酸)、酪氨酸（乳、魚)及牛磺酸（肉、魚、蝦、肝。促進腦發育和細胞增殖)。人乳中必需氨基酸的比例最適合嬰兒生長的需要。
3、脂肪的需要
0-6個月的嬰兒按每天攝入母乳800ml計，可獲得脂肪27.7g，約佔總能量的47%，。精氣神健康管理建議，嬰兒期的脂肪攝入量佔總能量的45%﹣50%爲宜。6個月以後，雖然添加一些輔助食品，但還是應以奶類食品爲主。
嬰兒期寶寶所需要的營養元素標準如下：
碳水化合物：嬰幼兒期碳水化合物以佔總熱量的50—55%爲宜。新生嬰兒除澱粉外，對其它糖類（乳糖、葡萄糖、蔗糖)都能消化。
礦物質：4個月以前的嬰兒應限制鈉的攝入以免增加腎負荷並誘發成年高血壓。嬰兒出生時體內的鐵儲存量大致與出生體重成比例。鐵缺乏是嬰兒最常見的營養缺乏症。
維生素：對母乳餵養的嬰兒，除維生素D供給量低外，正常母乳含有嬰兒所需的各種維生素。我國規定1歲以內嬰兒維生素A的供給量爲每天200微克。維生素B1、B2和煙酸的量是隨熱能供給量而變化的，每攝取1000千卡熱能，供給維生素B1和B20.5毫克，煙酸的供給量爲其10倍，即5毫克/1000千卡。
水：正常嬰兒建議每日每公斤體重供給水150毫升。
熱量：嬰兒初生時需要的熱卡約爲每日每公斤體重100—120千卡（418—502千焦)，以後隨月齡的增加逐漸減少，在1歲左右時爲80—100千卡（335—418千焦)。
蛋白質：母乳餵養時蛋白質需要量爲每日每公斤體重2克；牛奶餵養時爲3.5克；主要以大豆及穀類蛋白供給時則爲4克。
脂肪：初生時脂肪佔總熱的`45%，隨月齡的增加，逐漸減少到佔總熱的30-40%。脂肪酸提供的熱量不應低於總熱量的1-3%。
寶寶4個月大需要斷奶嗎？
專家認爲很多年輕母親，出於自己體形考慮，或者是工作上的壓力，在孩子兩三個月時就開始斷奶，這對寶寶來說，既不公平也不利於他的成長。
有條件的話，可讓寶寶吃到8個月再斷奶。因爲從寶寶8個月起，母乳的營養成分開始降低，母乳量也逐漸減少，漸漸不能滿足寶寶的需求了。
一般寶寶在8～10月可以斷奶，但斷奶需慢慢來，寶寶的健康成長需要各種營養物質的補充，因此，逐步添加輔食直至順利過渡到正常普食是一個必然的過程。但在斷奶時機的把握上，年輕的媽媽們常常操之過急，倉猝斷奶，反而造成寶寶食慾的銳減。我們知道：嬰兒的味覺是很敏銳而且對飲食是非常挑剔的，尤其是習慣於母乳餵養的寶寶，常常拒絕其它奶類的誘惑。
寶寶4個月大爲什麼要添加輔食？
4個月大的寶寶，頭圍和胸圍大致相等，比出生時長高10cm以上，體重爲出生時的2倍左右。由於身體發育的需求不斷增大，體內儲存的鈣、鐵等營養元素已接近耗盡，這時僅餵母乳或奶粉已經不能
完全滿足嬰兒生長髮育的營養需要了。因此，絕大多數的小寶寶在4至6個月時要開始添加輔食。寶寶如果是完全配方奶餵養，應該在滿4月齡後就開始加輔食了。
寶寶4個月大能吃鹽嗎？
現在最好別給寶寶吃鹽，寶寶小小的腎臟還沒發育完全，不能完全代謝，給寶寶吃鹽會加重寶寶腎臟的負擔呢。另外這個時候的寶寶的飲食應該與大人分開，千萬不要大人吃什麼的時候就給寶寶吃
因爲大人的飲食裏面油鹽味精等調料都太多，寶寶的身體很難承受的。等小孩6個月以後腎臟濾尿能力逐漸成熟，可以少量地吃一些鹽，孩子10個月以後每天可以吃鹽的量是2～3g左右。
4個月寶寶不能吃的食物是什麼？
隨着寶寶的成長，他對食物的慾望會越來越大，而且追求也越來越簡單。然而，你也渴望有更多的菜式滿足寶寶的需要。但是不是所有的食物對寶寶都是安全的。寶寶稚嫩的消化系統，對於食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暫時不能出現在他們的小餐桌上。
主食類
很多家長給寶寶添輔食時偏向於選擇精細的穀類食物，但其實精細的穀類食物裏B族維生素遭到破壞，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育，成爲近視眼的一大成因。
葷食類
葷食類富含鐵質和蛋白質，通常都被認爲是非常有營養的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細絲，都有利於讓寶寶順利吃進。不過例如蛋清、汞含量較高的魚，在輔食的初階段，不要讓它們出現爲好。
海鮮類
螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀，也建議不宜在1歲以前餵食。
蔬菜類
有些蔬菜例如菠菜、韭菜、莧菜等含大量草酸的蔬菜，竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜，還是不宜過早出現在輔食中的。
豆類
豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處於生長髮育時期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應。
水果類
容易引起過敏的水果例如芒果、菠蘿、有毛的水果（水蜜桃、奇異果)，最好都不要給寶寶吃。
過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發生皮疹、腹痛、腹瀉，還會引起哮喘，特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現食物過敏的機率很大。
飲料類
譬如礦泉水、純淨水、功能飲料、刺激性的飲料
調味類
沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調味料，容易加重寶寶的腎臟負擔，干擾身體對其它營養的吸收。一歲以內的寶寶也不要吃鹽，味精過多會影響血液中的鋅的利用。
零食類
嚴格地說，在寶寶輔食的初級階段，不應該給寶寶吃零食的，特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營養少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺，引起蛀牙等。特別是目前市場上流行的人蔘類食品，如含人蔘的糖果、餅乾、奶粉、麥乳糖以及人蔘蜂王漿等。人蔘有促性激素分泌的作用，吃這類產品會導致性早熟。
